Сорта картофеля для Ярославской области – личный опыт. Сорта картофеля для ленинградской области Когда сажать картофель в ленинградской

Подготовка клубней к посадке и посадка картофеля

Учитывая климатические и почвенные особенности Ленинградской области выбор оптимального сорта картофеля для посадки очень важен. Сорта различаются не только по вкусу, цвету, форме клубней и по скорости созревания, но и по устойчивости к болезням и вредителям. Разные сорта имеют оптимум роста при разных температурах и увлажненности.

Надо, прежде всего, обратить внимание на то, сорт каких сроков созревания вам нужен.

По срокам созревания сорта картофеля делятся:

  • ранние (скороспелые) (70-80 дней для полного созревания)
  • среднеранние (80-90)
  • среднеспелые (90-110)
  • среднепоздние (110-120)
  • поздние (120-140)

Ранние

Алова, Бородянский розовый, Вятка, Жуковский ранний, Импала, Каратоп, Крепыш, Латона, Лига, Памяти Осиповой, Пушкинец, Снегирь, Тимо, Ханккиян, Удача, Фелокс, Фреско, Холмогорский

Среднеранние

Альвара, Бриз, Виза, Виктория, Гала, Детскосельский, Елизавета, Лилея белорусская, Невский, Одисей, Пальма, Радонежский, Резерв, Рождественский, Рябинушка, Сантана, Сантэ, Свитанок киевский, Сказка, Сударыня, Чародей

Среднеспелые

Аврора, Аспия, Броницкий, Дубрава, Живица, Загадка Питера, Криница, Ладожский, Луговской, Наяда, Нида, Петербургский, Ресурс, Розамунда, Романце, Скраб, Спарта, Чайка

Среднепоздние

Вдохновение, Лорх, Никулинский, Раменский

Поздние

Так же смотрите полезную информацию о выращивании картофеля в разделе

Во-вторых, определитесь, для чего вы планируете использовать картофель. Если для хранения, то важна лежкость. Как будете употреблять - для варки или пюре лучше использовать картофель с повышенным содержанием крахмала (такие сорта развариваются), для салатов - наоборот, с пониженным. Следует учитывать и устойчивость сорта к распространенным в регионе заболеваниям. Конечно, выбирать следует, прежде всего, среди тех сортов, качественный семенной материал которых Вы сможете приобрести.

Высокое качество семенных клубней, хорошая подготовка их к посадке и высокое качество посадки имеют большое значение в получении ранних дружных всходов и высокого урожая. Для посадки необходимо использовать только здоровые клубни районированных ракоустойчивых сортов картофеля.

Лучшими для посадки являются клубни картофеля весом от 50 до 80 г (величиной с куриное яйцо). Однако при соответствующей глубине заделки и площади питания можно получить высокие урожаи картофеля при посадке здоровых мелких клубней весом 30—40 г и половинок клубней весом от 90 до 120 г или верхушек крупных клубней, вес которых должен быть 50—70 г.

Для сохранения и улучшения сорта картофеля и семенных качеств клубней необходимо во время уборки картофеля отбирать самые урожайные кусты с крупными здоровыми клубнями, имеющими правильную для сорта форму. Отбор семенных клубней с лучших кустов повысит урожайность картофеля в следующем году на 13—22%.

Различные способы подготовки клубней к посадке позволяют ускорить появление наиболее выровненных и дружных всходов и увеличить количество стеблей в кустах.

Результатом правильной подготовки клубней к посадке является значительное повышение урожайности картофеля.

Наиболее эффективными способами подготовки клубней картофеля к посадке являются:

  • отбор здоровых клубней
  • калибровка клубней по крупности и весу
  • резка крупных клубней
  • проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков
  • проращивание клубней во влажном торфе или опилках
  • прогревание клубней
  • смачивание клубней растворами удобрений, метиленовой сини и других веществ

Отбор здоровых клубней

Во время хранения части клубней поражается различными болезнями. Такие клубни, попадая в почву, быстро разлагаются или прорастают, но дают начало слабым кустам. Кроме того, эти клубни и кусты увеличивают заболевание других растений, что значительно снижает урожайность картофеля. Поэтому первой работой по подготовке семенного картофеля к посадке является отбор здоровых и удаление больных клубней. Тщательный отбор здоровых клубней увеличивает урожайность картофеля от 8 до 36%.

Калибровка клубней

Недружное появление и изреженность всходов, различный рост и различная продуктивность кустов картофеля на полях зависят от многих причин. Главной из них является посадка картофеля некалиброванными, различными по крупности и качеству целыми клубнями и их половинками.

Учитывая разнокачественность семенных клубней, их необходимо разделить по крупности и весу на группы и высаживать отдельно. Для посадки целыми клубнями надо выделить клубни весом 30—40, 50—60 и 70—80 г; для посадки половинками клубни весом 90—120 г.

На участке, предназначенном для уборки раннего картофеля, следует сажать клубни весом 70—80 г или верхние половинки от клубней весом 90—120 г. От клубней весом 30—40 и 50—60 г и нижних половинок получается высокий урожай только при поздней уборке.

Резка клубней для посадки

Если для посадки нет достаточного количества семенных клубней весом от 30 до 80 г, тогда можно сажать половинки от клубней весом 90—120 г и верхушки крупных клубней. Резать клубни надо поперек и высаживать верхние и нижние половинки отдельно на различную площадь питания.

Опыты показали, что резка клубней на две долевые половинки сопровождается повреждением верхушечных почек, что уменьшает урожайность картофеля на 12—16%. Резать клубни следует за 3—4 недели до посадки и не позднее чем за неделю. При ранней резке клубня на срезе появляется сухой опробковевший слой клеток, который предохраняет клубни от загнивания в почве.

Ранняя резка и посадка половинок клубней не увеличивает заболеваний картофеля на участке, так как время резки легко обнаруживаются и отбраковываются клубни, пораженные различными болезнями.

Проращивание на свету (яровизация) и подращивание ростков семенного картофеля

Этот прием подготовки клубней к посадке является лучшим для получения урожая картофеля в ранние сроки уборки.

Во время яровизации прорастает большое количестве почек, на нижней части ростков формируются корневые бугорки, а во время подращивания ростки и корни трогаются в рост. После посадки таких клубней быстро дружно появляются всходы с большим количеством стеблей в кустах.

Яровизировать клубни можно в любом светлом помещении при температуре 12—15°С в течение 20—31 дней. Для яровизации клубни лучше уложить в ящики в 1—2 слоя верхушками вверх. Чтобы предохранить клубни от подвядания и улучшить условия для появления ростков и корневых бугорков, необходимо раз в 5— 7 дней опрыскивать их водой.

Яровизированные клубни за 5—7 дней до посадки следует засыпать в ящики с торфом или опилками, смоченными раствором медного купороса (2г на 10 л воды), или метиленовой сини (3г на 10 л воды), или борной кислоты (2г на 10 л воды).

Правильно яровизированные и подращенные клубни должны иметь толстые ростки длиной 2—3 см такой же длины корни.

Проращивание клубней во влажном торфе или опилках

Для проращивания картофеля во влажном торфе пригодны различные темные проветриваемые помещения, в которых можно иметь температуру 12—15° С и относительную влажность воздуха 65—70%.

Темнота и влажный слой торфа или опилок при температуре 12—15 С создают условия для быстрого развития ростков и корней.

Хорошо пророщенный картофель должен иметь толстые ростки длиной 2—3 см и такой же длины корни. Для такого проращивания требуется 12—15 дней. Увеличение срока проращивания недопустимо, так как это вызовет сильное израстание ростков и корней, их сплетение и снижение урожая.

Если дождливая погода задерживает посадку картофеля, то можно приостановить рост ростков и корней проращиваемого картофеля, проветривая помещение и снижая температуру до 4—5° С.

Для проращивания клубни укладывают рядами в картофельные или томатные ящики и переслаивают влажным торфом или опилками. На дне ящика и над верхними клубнями должен быть слой торфа толщиной 4-6 см. Торф или опилки увлажняют раствором так же, и при подращивании яровизированного картофеля.

Прогревание клубней

Целью прогревания клубней до посадки является создание благоприятных условий пробуждения почек. Это ускоряет появление ростков и корней после посадки клубней в почву. Всходы появляются на 4—6 дней раньше, чем при посадке непрогретых клубней. Урожайность в поздние сроки уборки увеличивается на 7—13%. Прогревать клубни, хранившиеся в подвале или в закрытых ямах, можно на улице или в открытых помещениях при температуре 8—15° С в течение 7—10 дней. После прогревания за сутки до посадки клубни следует смочить раствором медного купороса (2 г на 10 л воды).

Смачивание яровизированных, проращенных или прогретых клубней улучшает рост картофеля и уменьшает заболевание кустов. В наших опытах смачивание семенных клубней растворами медного купороса, метиленовой сини и борной кислоты повышало урожайность картофеля в различные годы от 3 до 37%.

Посадка картофеля

Картофель предпочитает рыхлые, глубоко обработанные, легкие и среднесуглинистые или супесчаные почвы. Требования к плодородию почв у этой культуры высокие. Почва должна быть вскопанной с осени на глубину 25-35 см.

Картофель любит хорошо освещенные солнечные места: размещение этой культуры в затененных местах приводит к вытягиванию растений и образованию мелких клубней. Картофель не рекомендуется выращивать два года подряд на одном месте, так как в этом случае в почве накапливаются вредители и возбудители болезней, он начинает вырождаться. На прежнее место картофель возвращают не ранее чем через 3-4 года. Его можно размещать после любой овощной или зерновой культуры, за исключением томата, перца, баклажана и земляники.

Высокое качество посадки картофеля имеет большое значение не только для повышения урожая, но и для получения его в ранние сроки. Посадка клубней должна обеспечить наиболее быстрое появление всходов картофеля, развитие корневой системы, улучшение питания и снабжения растений водой в течение всего периода вегетации.

Основными показателями качества посадки являются: срок посадки, норма высадки и площадь питания, глубина и качество заделки, форма поверхности поля после посадки, прямолинейность рядов и равномерное расположение клубней в рядках.

В Ленинградской области картофель необходимо сажать в ранние сроки

Ранняя посадка, так же как и применение различных способов подготовки клубней к посадке, ускоряет появление всходов, рост корней и клубней картофеля.

Поздняя посадка клубней, даже при быстром появлении всходов, вызывает снижение урожая картофеля. Однако недопустима и сверхранняя посадка картофеля в «незрелую», холодную, сырую и плохо разрыхленную почву, так как клубни попадают в неблагоприятные для роста корней и ростков условия. В таких условиях усиливается заболевание картофеля ризоктонией и другими болезнями. Большое количество ростков при этом погибает, всходы появляются недружные, слабые и изреженные. Особенно опасна преждевременная посадка на сырых глинистых почвах.

Лучшим сроком посадки картофеля является период с 1 по 15 мая

В это время на глубине 8—10 см в суглинистых почвах устанавливается температура 8—10° С, а в супесчаных 10—-12° С. Начало посадки картофеля обычно совпадает с началом развертывания листьев на березе, а окончание посадки — с началом цветения черемухи. В ранние сроки нужно сажать яровизированные клубни на легких теплых супесчаных почвах.

Норма высадки и густота посадки картофеля. Многочисленными опытами и практикой доказано, что наиболее высокие урожаи картофеля получаются в загущенных посадках. Густота посадки и норма высадки клубней зависят от сорта картофеля, качества почвы и семенных клубней, а также от погоды. Раннеспелые сорта имеют менее развитую ботву, поэтому сажать их нужно гуще.

На плодородных почвах также следует увеличить количество кустов и уменьшать их площадь питания.

Глубина заделки клубней

В условиях Ленинградской области решающее значение для быстрого роста корней, ростков и появления всходов картофеля имеют тепло и доступ воздуха к клубням. В начале роста картофеля его в почве всегда достаточно. Поэтому глубокая заделка клубней задерживает появление всходов и снижает урожайность картофеля. В наших опытах при мелкой заделке клубней всходы появлялись на 3—5 дней раньше, количество стеблей в кустах увеличивалось на 12—17%, а урожайность на 16—24% по сравнению с обычной глубокой заделкой.

Лучшую глубину заделки клубней определяют, учитывая качество и состояние почвы, погоду, качество семенных клубней и поверхность поля после посадки.

Для целых клубней весом 50—60 и 70—80 г и для половинок от крупных клубней лучшая глубина заделки на ровной поверхности равна 8—9 \см и при посадке в гребни 10—12 см, а для мелких клубней весом 30—40г —6—7 см при заделке на ровной поверхности и 8—9 см при посадке в гребни.

На суглинистых почвах в дождливую и холодную весну и при ранних сроках посадки глубину заделки клубней необходимо уменьшать на 1—2 см. В теплую сухую весну на легких почвах и при более поздних сроках посадки глубину заделки целесообразно увеличивать на I- 2 см. Однако всегда следует помнить, что в наших северных условиях заделка клубней в почву глубже 12 см и меньше 5 см значительно уменьшает всхожесть и урожайность картофеля.

На суглинистых почвах, на низких участках и на супесчаных почвах большое преимущество перед посадкой на ровной поверхности имеет посадка картофеля в гребни. Они хорошо прогреваются, что обеспечивает лучший рост картофеля и созревание клубней. Чтобы посадить клубни в гребни, необходимо на обработанной поверхности почвы сделать углом мотыги или лопатой бороздки глубиной 10—12 см на супесчаных и 6—8 см — на суглинистых почвах, разложить в них клубни и окучить мотыгой или граблями так, чтобы они были заделаны на нужную глубину.

Чтобы быстро и легко посадить клубни на ровную поверхность почвы (не в гребни), необходимо натянуть шнур и вдоль него сажать клубни правильными рядами. Для первого клубня сделать лунку, лопатой отбросив почву в сторону. Почвой из каждой следующей лунки закрывать клубень, положенный в готовую лунку. После посадки почву над рядами клубней и следы между рядами взрыхлить граблями для того, чтобы уменьшить испарение воды из почвы.

Профилактика и борьба с фитофторозом

Фитофтороз - самое вредоносное заболевание картофеля. Главная опасность болезни - это огромная скорость её развития. При благоприятных погодных условиях численность популяций патогена растёт экспоненциально, а нарастание болезни в необработанных фунгицидом посадках восприимчивых сортов настолько стремительное, что от единичных больных кустов через 10-15 дней может заразиться всё поле, а за 2-3 недели растения могут быть полностью уничтожены. В России ежегодные потери от этого заболевания в среднем составляют около 4 млн т. В годы эпифитотий продуктивность восприимчивых к болезни сортов без применения специальных защитных средств может снижаться в 1,5-2 раза, а потери урожая достигать 50 - 60 %.

Фотофтороз развивается внутри листьев картофеля и вызывает образование темных пятен. В условиях высокой влажности воздуха c нижней стороны листьев вокруг пятен на границе здоровой и пораженной ткани появляется белый налет, представляющий собой спороношение оомицета. Споры разносятся дождем и ветром, попадают на здоровые кусты картофеля и заражают их. Пятна на инфицированных листьях становятся видимыми спустя 3-5 дней после заражения. В сухую погоду ботва буреет и засыхает, во влажную - загнивает.

На стеблях болезнь проявляется в виде темно-бурых продолговатых пятен, на которых во влажную погоду заметно спороношение. При сильном поражении стебли становятся ломкими. В отличие от пятен на листьях, стеблевые пятна могут спороносить в течение длительного времени.

Клубни инфицируются через чечевички и повреждения кожуры. На клубнях образуются слегка вдавленные, резко ограниченные бурые пятна, мякоть под которыми имеет ржаво-бурую окраску.

За две недели до уборки картофеля необходимо скосить ботву и удалить ее с поля. Это ускоряет огрубение кожуры картофеля и повышает его устойчивость к фотофторозу. Особенно важно соблюдать эту процедуру для семенного картофеля. Выкопанные клубни высушивают 3-4 часа на воздухе. Если есть заражение фитофторозом или уборка производилась в дождливую погоду,то высушивать картофель необходимо 2-3 недели.

Семенной картофель дополнительно требует озеленения на свету 10-15 дней. Весь семенной картофель необходимо убрать до 15-20 августа.

Препараты против фитофтороза картофеля

Метод обработки: опрыскивание вегетирующих растений.

Препарат

Норма расхода гр/сотка

Максимальная кратность обработок

Интервалы между обработками, дни

Абига-Пик

Авиксил

Агат 25К

Акробат МЦ

Алюфит

Бордосская смесь

Браво

Дитан М45

Куприкол

Купроксат

Курзат

Метаксил

Новозир

Оксихлорид меди

Оксихом

Ордан

Пеннкоцеб

Пилон

Полирам ДФ

Ридомил Голд МЦ

Ридомил МЦ

Сандофан М8

Сектин

Танос

Татту

Утан

Цитоксим

Цихом

Юномил

Думаю, раз вы оказались здесь, то вы из тех, кому не хочется терять время на эксперименты и сразу приобрести самые лучшие, вкусные сорта семенного картофеля, самые урожайные и устойчивые к болезням.

Постараюсь указать все характеристики сорта, по которым можно судить о данном картофеле и сделать вывод — сажать или нет.

Мы взяли во внимание отзывы садоводов из разных регионов о сортах картофеля и выбрали основные, наиболее часто встречающиеся сорта с положительными откликами по итогам 2018 года.

Картофель Гала, описание сорта, фото

Ранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни округло-овальной формы желтого цвета, мякоть желтая или темно-желтая, глазки мелкие. Период созревания 75-80 дней. Масса каждого клубня в зрелости 100-140 грамм.

Картофель Гала ценится за высокую товарность клубней, устойчивость к механическим повреждениям, прекрасные вкусовые качества и лежкость при зимнем хранении. Сорт устойчив к картофельной нематоде, раку, среднеустойчив к фитофторозу ботвы.

Урожайность картофеля Гала : до 40 т/га (при соблюдении агротехники).

Картофель Импала, характеристика семенного картофеля

Ранний высокоурожайный сорт белого картофеля. Куст его высокий, до 75 см, формирует 4-5 стеблей, цветки белого цвета. Клубни картофеля Импала желтые, овальной формы, глазки мелкие, кожура гладкая, мякоть светло-желтая.

Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу, слабо поражается вирусными болезнями и паршой обыкновенной. Период от всходов до технической спелости 70-75 дней.

Урожайность картофеля Импала : до 36 т/га.

Картофель Импала ценится за раннеспелость, высокую продуктивность, товарный вид и прекрасный вкус клубней.

Картофель Ред Скарлет, фото, отзывы

Это ранний, очень урожайный картофель голландской селекции. По урожайности превосходит многие известные сорта.

Куст высотой около 70 см, образует 7-8 стеблей, цветы красно-фиолетовые. Клубни удлиненно-овальные с гладкой кожурой красного цвета, желтой мякотью и мелкими глазками. В гнезде обычно по 20 и более клубней, каждый весом по 80-85 грамм.

Сорт картофеля Скарлет устойчив к фитофторозу, раку, а также скручиванию листьев. Он хорошо переносит засуху, поэтому пригоден для выращивания в очень жарком климате. Период созревания около 75 дней.

При варке картофель этого сорта не разваливается, сохраняя вид клубней. Во время резки не темнеет, что характерно для многих других сортов. Клубни хорошо хранятся зимой.

Урожайность картофеля Ред Скарлет : до 46 т/га (при соблюдении агротехники).

Сорт Скарлет устойчив к наиболее известным вирусным заболеваниям, но слабоустойчив к парше обыкновенной. Сорт чувствителен к фитофторозу ботвы, но в то же время устойчив к фитофторозу клубней, что более важно.

Картофель Тулеевский, описание сорта, характеристика

Это сибирский среднеспелый сорт крупноплодного картофеля кемеровской селекции. Сорт Тулеевский ценится за превосходный вкус, считается, что ему нет равных. Превзошел он даже всем известный сорт Адретта, хотя по виду очень похож. Правда Адретта немного мельче, в среднем она по размеру с кулак. Больше всего картофель Тулеевский подходит для приготовления пюре, так как очень рассыпчатый.

Этот картофель имеет клубни желтого цвета, с красивой желтой мякотью. Сорт плохо переносит засуху, любит влажную почву. В хороших условиях вырастают очень крупные клубни, но при недостатке бора в почве, могут иметь пустоты внутри. То есть нужно сначала поэкспериментировать с малым количеством посадочного материала. Если почвы не подходят, то картофель из-за пустот внутри будет плохо храниться.
Период созревания этого сорта 90-110 дней. Кусты среднерослые, раскидистые, цветки крупные, белого цвета.

Урожайность картофеля Тулеевский : до 50 т/га (при соблюдении агротехники).

Сорт Тулеевский устойчив к раку картофеля, умеренно устойчив по ботве и умеренно восприимчив по клубням к возбудителю фитофтороза, восприимчив к золотистой картофельной нематоде.

Картофель Удача, фото, отзывы

Это ранний сорт, период от всходов до сбора урожая составляет от 60 до 70 дней. Кусты этого сорта густые, невысокие, раскидистые с белыми цветками.

Клубни картофеля Удача крупные, овальной формы, с мелкими глазками и тонкой кожицей. Цвет клубней кремово-коричневый, мякоть белая с отличными вкусовыми качествами, масса каждого 90 — 120 грамм. Количество клубней в гнезде обычно 10 — 15 шт.

Урожайность картофеля Удача : 700 — 1200 грамм клубней с 1 куста (при соблюдении агротехники).

Картофель этого сорта устойчив к механическим повреждениям, фитофторе, раку, гнили, морщинистой мозаике, вирусным заболеваниям.

Картофель Розара, описание сорта, фото

Это ранний сорт картофеля, период созревания 70-75 дней. Кусты Розары среднерослые, полураскидистые с красно-фиолетовыми цветками. Клубни этого сорта вытянуто-овальные, с тонкой кожицей и мелкими глазками. Картофель красного цвета, но в разрезе желтый. Это очень вкусный картофель. Каждый зрелый клубень массой 80-115 грамм, количество их в гнезде — до 18 штук.

Сорт картофеля Розара устойчив картофельной нематоде, раку и относительно устойчив к парше и фитофторозу.

Сорт ценится за стабильную и высокую урожайность и отличный товарный вид. Самый урожайный сорт из всех красных сортов картофеля.

Урожайность картофеля Розара : 20-31 т/га.

Картофель Беллароза, описание сорта, характеристика

Раннеспелый, столовый сорт. Куст высокий, прямостоячий, лист крупный, зеленого цвета. Цветки среднего размера, красно-фиолетового цвета.

Клубни овально-округлые, с мелкими глазками и шероховатой красной кожурой. Мякоть светло-желтая. Вес клубня колеблется от 117 до 207 г. Вкус хороший. Товарность плодов 82-99%, лежкость 93%.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Максимальная урожайность картофеля Беллароза — 385 ц/га.

Сорт картофеля Беллароза включен в Госреестр РФ по Центрально-Черноземному региону.

Оригинатор : Europlant.

Картофель Рокко, описание сорта, характеристика

Это позднеспелый, столовый сорт картофеля голландской селекции. Куст прямостоячий, средней высоты, цветки красно-фиолетового цвета. Клубни овальной формы, с красной кожурой и мякотью кремового цвета. Средний вес 1 клубня 120 г, на одном кусте созревает до 12 клубней. Клубни обладают хорошей лежкостью, хорошо хранятся.

Особенно вкусна эта картошка в отварном виде и фри.

Урожайность картофеля Рокко : 400 центнеров с гектара (при соблюдении агротехники).

Сорт вирусоустойчив. Отлично переносит засуху и затяжные ливни.

Картофель Адретта, описание сорта, фото

Среднеспелый, высокоурожайный сорт картофеля от немецких селекционеров. Первый урожай можно собирать на 60 день, полное созревание клубней происходит на 75-80-й день.

Куст прямостоячий, компактный. Листья от среднего размера до крупного, светло-зеленого цвета. Венчики раскидистые, белые. Клубни округло-овальные, кожица желтая, немного шероховатая, глазки мелкие, поверхностные. Мякоть от светло-желтого до желтого оттенка. После термической обработки слегка рассыпчатая. Отлично подходит для приготовления картофельного пюре, чипсов.

Урожайность картофеля Адретта : 1,5- 2 кг с куста.


Адретта устойчива к засухе, хорошо переносит резкие изменения температуры и излишнюю влажность. Высокоустойчива к раку и стеблевой нематоде, среднеустойчива к фитофторозу и вирусам.

Картофель Каменский, характеристика семенного картофеля

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля отечественной селекции. Это элитный сорт столового картофеля, который также подходит для хранения.

Клубни овально-удлиненные, кожура красная, шероховатая, глазки среднего размера. Мякоть от светло-желтого до желтого отенка. Средний вес клубня 110-130 грамм.

Куст прямостоячий, листья средние и крупные, очень жесткие, темно-зеленого цвета, имеют выраженную волнистость края.

Урожайность картофеля Каменский : 185 ц/га.

Главное отличие Каменского от других сортов в том, что этот картофель имеет абсолютную устойчивость к колорадскому жуку. Также он устойчив к картофельному раку, фитофторозу ботвы и клубней, различным мозаикам и вирусным инфекциям. Единственный минус данного сорта это восприимчивость к картофельной нематоде.

Картофель Ривьера, характеристика сорта

Сверхранний (товарную массу клубни набирают уже на 40-й день от всходов), высокоурожайный столовый голландский сорт картофеля. Он подходит как для употребления, так и для длительного хранения.

Растение прямостоячее, высотой 75-85 см. Стебли крепкие, мощная корневая система. Листья крупные, темно-зеленого цвета, волнистые по краю. Венчики красно-фиолетового оттенка.

1 куст формирует 10-12 клубней. Клубни овальной (редко округлой) формы, кожура толстая, чуть шероховатая, светло-желтого цвета. Глазки залегают поверхностно. Мякоть у этого сорта зернистая, кремового оттенка. После термической обработки она становится рассыпчатой. Средний вес клубня 100-170 граммов.

Урожайность картофеля Ривьера : 45 т/га.

Достоинства сорта : засухоустойчивость (дает хороший результат в жарких регионах), средняя устойчивость к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной.

Недостаток сорта : чувствителен к парше, а при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.

Картофель Пикассо, описание, фото


Среднепоздний (125-140 дней), высокоурожайный, голландский сорт картофеля столового назначения. Картофель Пикассо включен в Госреестр сортов РФ в 1995 г. Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.

Хорошо переносит высокую температуру воздуха и почвы во время вегетации, засухоустойчив. Сорт картофеля Пикассо устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней.

Оставьте, пожалуйста, в комментариях отзывы о лучших сортах картофеля, ведь появляются новые сорта и может быть они лучше прежних, помогите информации о них поскорее добраться до наших читателей.

Картошку можно смело назвать царицей наших огородов. Самые обширные площади на большинстве участков и лучшие места в погребе – для неё.

И на наших столах картошечка появляется в большом разнообразии блюд, радуя нас и видом, и вкусом.

Выбор посадочного материала

Доказано, что выбор сорта – половина успеха, а вторая половина – это правильная агротехника.

Выбирая посадочный материал, обязательно учитывайте не только вкусовые предпочтения, но и климатические условия зоны, в которой находится ваш участок.

Садоводы южных и центральных районов нашей страны могут себе позволить большее разнообразие сортов, а вот садоводы Северо-Запада и других мест «рискованного земледелия» более внимательно должны делать выбор учитывая все признаки конкретных сортов.

Хорошо, когда выбранные сорта устойчивы к низким температурам, повышенной влажности и к связанным с этими условиями заболеваниям. Компактное расположение клубней в кусте, да и самого куста в посадках, также будет хорошим качеством для удобства обработки. То есть для удовлетворения всех запросов садовода-огородника сорта картофеля должны иметь немалый комплекс определённых свойств.

По длительности вегетационного периода все сорта картофеля разделены на пять групп: ранние – от 80 до 90 дней, среднеранние – от 90 до 115 дней, средние – от 115 до 125 дней, среднепоздние – от 125 до 140 дней, поздние – более 140 дней. Важнейшим условием для получения хорошего урожая являются биологические признаки конкретного сорта, а именно, его устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Как правило, бывалые огородники стараются вырастить несколько сортов картофеля, отличающихся друг от друга вкусом и разными сроками созревания. И каким бы ни было лето, добрая часть из них не подведёт с урожаем. Сортов картофеля великое множество, для выращивания на территории России районировано более сотни. К сожалению, не существует универсального сорта, который подошёл бы во всех отношениях для выращивания в любых почвенно-климатических зонах России.

Самые популярные сорта картофеля для Северо-Запада

«Жуковский ранний» – ранний, высокоурожайный, великолепных вкусовых качеств, устойчив к фитофторозу парше, фузариозу.

«Амороза» – ранний, высокоурожайный, отличных вкусовых качеств, устойчив к пониженным температурам, к фитофторозу, парше, фузариозу.

«Весна» – ранний, урожайный, но устойчивость к фитофторе и парше невысокая.

«Елизавета» – среднеранний, высокоурожайный. хороших вкусовых качеств, устойчив к раку, среднеустойчив к фитофторозу и фузариозной гнили.

«Невский» – среднеранний, урожайный, вкусный, устойчивый к нематоде, фитофторе и парше сорт, отличных вкусовых качеств.

«Чародей» – среднеранний, урожайный, отличных вкусовых качеств, не боится обламывания ростков, устойчив к раку и фитофторозу, менее устойчив к парше и к вирусным заболеваниям.

«Сказка» – среднеранний, очень урожайный, с одного куста даёт до 30 и более клубней, имеет отличные вкусовые качества, высоко устойчив к различным заболеваниям.

Обратите особое внимание на процедуру обработки клубней дезинфицирующими и стимулирующими средствами. Большого времени она не займёт, зато принесёт большую пользу при выращивании любимой картошечки!

Популярных сортов картофеля, подходящих для выращивания на Северо-Западе. от отечественных и зарубежных селекционеров много, всех их перечислять нет смысла. Через поиск в интернете, от специалистов или от опытных соседей вы можете подробнее узнать об особенностях любого сорта. Каждый садовод-огородник выбирает свои любимые сорта картофеля и находит что-то новенькое Выбор велик.

Подготовка клубней к посадке

Итак, вы выбрали и приобрели желаемый сорт картофеля, начинайте готовить клубни.

Приёмы выращивания картофеля в разных районах нашей страны схожи между собой. Предлагаем вам различные способы подготовки клубней к посадке.

Первый способ. Проращивание клубней на свету

1. Выбранные клубни промойте в слабом растворе марганцовки или обработайте любым специальным дезинфицирующим и стимулирующим средством для предпосадочной обработки картофеля, которые есть в торговых сетях.

2. Выложите их на световое проращивание в светлом помещении с температурой 13-17 °С. Это можно сделать, положив клубни в один слой, например, в картонные ячейки из-под яиц. Можно положить всё в большие стеклянные емкости или в перфорированные (с дырочками) полиэтиленовые пакеты и периодически вращать их, поворачивая к свету. Но учтите. что впоследствии доставать клубни из таких ёмкостей нужно будет очень аккуратно. Старайтесь избегать попадания на клубни солнечных лучей. Температура при проращивании должна быть 17-19 °С. При более высокой температуре клубни будут сохнуть, ростки деревенеть. а при температуре ниже 10 °С проращивание задерживается.

3. Периодически (1 раз в неделю) опрыскивайте клубни питательным раствором. Его можно сделать на основе любого комплексного минерального удобрения: 1 ст. ложка на 10 л воды. Или приготовьте такой раствор 60 г суперфосфата и 30 г калийного удобрения на 10 л воды. За отведённое время на клубнях появятся крепкие, коренастые росточки длинной 2-3 см с уже заметными зачатками листьев и с обозначенными корневыми бугорками или с уже настоящими корешками.

4. За 5 дней до высадки в открытый грунт лучше притенить клубни, а потом высадить.

Второй способ. Выращивание картофеля рассадными отростками

Многим садоводам-огородникам такой способ размножения и выращивания картофеля уже известен, а для кого-то он будет в новинку. Когда посадочного материала немного, и сорт по тем или иным качествам ценен для вас. а также для получения более раннего урожая этот способ подойдет особенно.

1. Необходимо обработать клубни как в первом варианте.

2. В тёплом помещении, в ящики глубиной 10 см с удобренной землёй посадите клубни на проращивание с расстоянием между ними 20-30 см, сверху засыпьте грунтом слоем 2-3 см.

Через полторы-две недели появляются всходы, а еще через несколько дней вырастает розетка листьев.

3. Аккуратно выкопайте клубень и отряхните от земли. Держа его в одной руке ростками вниз, другой рукой отделите каждый росточек у самого основания. Получилась картофельная рассада.

4. Эту рассаду можно высаживать на постоянное место, если уже позволяют погодные условия, или в отдельные горшочки, если ещё рано.

5. Если вам необходимо получить больше посадочного материала, то оголённые клубни снова посадите в ящик для получения вторичной рассады. Далее всё повторяется.

Как правило, третий раз клубень не сажают, так как он уже достаточно ослаблен и хорошей рассады с него не будет. Если после всех операций клубень ещё «жив»*, посадите его в грунт на постоянное место. Известны случаи, когда с одного картофельного клубня садоводы получали в два приема до 20-27 рассадных ростков, с которых впоследствии выращивали до 24 кг клубней.

Высадка рассады с хорошей корневой системой обеспечивает получение урожая раньше почти на месяц. А это немаловажно в условиях Северо Запада. когда осенняя сырость приходит намного раньше, чем в других, более тёплых краях, и фитофтора появляется в наших огородах. При ускоренном размножении сортовые качества картофеля улучшаются и продуктивность увеличивается. Для получения урожая картофеля в промышленных масштабах этот способ слишком трудоёмкий, а для выращивания у себя, на небольших площадях, он подходит и может порадовать вас урожаем.

Третий способ. Проращивание клубней в закрытом грунте для получения раннего урожая

1. Клубни картофеля обработайте как в первом варианте.

2. На дно ящика, корзины или другой ёмкости насыпьте слой влажного торфа, пропаренных опилок или другого лёгкого грунта слоем 2-3 см, разложите клубни на расстоянии 3-5 см друг от друга и засыпьте грунтом выше их верхушек на 2-3 см. Сверху можно разложить ещё один слой клубней, сделав таким образом «слоёный пирог». Такой пирог держите в помещении при температуре не ниже 14 °С, сохраняйте грунт влажным, опрыскивая его раствором, предложенным в первом варианте. Повторите опрыскивание через 5 дней.

3. Аккуратно разберите свой «слоёный пирог» и приступайте к высадке готовых клубней в открытый грунт. Если вы опрыскивали посадки водой, то высаживать в открытый грунт можно через 15 дней. Если всё опрыскивалось подкормкой, то высадку можно делать уже через 10 дней.

Подготовка почвы и посадка картофеля

Хороший урожай картофеля получится не только при хороших погодных условиях, при выборе посадочного материала нужных сортов, подготовке его к посадке, но и при грамотной агротехнике. Поэтому необходимо подготовить место и почву для выращивания любимой культуры о будущем урожае необходимо позаботиться с осени. Картофель предпочитает лёгкие почвы, а если таковых на вашем участке нет. то постарайтесь это исправить. Если требуется, внесите песок, торф или навоз. Но учтите, что навоз нужно вносить только в перепревшем виде с осени, а еще лучше за год до посадки картофеля! Это предупреждает появление ряда болезней и водянистость клубней. Также, под осеннюю перекопку, вносят минеральные удобрения: на 1 м2 50-70 г двойного суперфосфата и 30-50 г калия или 300 г золы.

Если с осени вы этого не сделали, то заправьте грунт весной, но не позднее чем за две-три недели до посадки и уже без органики! Картофель хорошо растёт на почвах после выращивания огурцов, капусты и салатов. как правило, под эти культуры ранее уже вносилась органика. Места же. где росли корнеплоды, для выращивания картофеля подходят меньше.

Нельзя сажать картофель на одном и том же месте два года подряд и после родственных культур – баклажанов, перцев и томатов! Эти культуры имеют общие болезни и вредителей.

При повышенной кислотности почвы необходимо внести известь, доломитовую муку или золу. Но избыток извести тоже нежелателен, так как вызывает паршу клубней.

Кислотность почвы легко проверить с помощью специальных индикаторов, которые уже давно есть в продаже. Полученные показатели помогут вам точнее определиться с внесением удобрений и раскисляющих почву средств. Почва для выращивания картофеля должна быть рыхлой и без сорняков, тогда и

Некоторые огородники Северо-Запада при посадке картофеля ориентируются на начало цветения черемухи и распускание берёзы. Картофель высаживают, когда почва прогрелась на глубине 8 см не меньше чем до 10 °С, и после сжатия в кулаке распадается на комочки. А для получения более раннего урожая картофеля участок под его посадку накрывают чёрной плёнкой как можно раньше и прогревают таким образом почву. Урожай вас порадует ровными, красивыми и вкусными клубнями.

Чтобы растениям было достаточно тепла и света, рядки посадок располагайте с севера на юг. Перед самой посадкой полезно опудрить клубни золой. Содержащийся в ней калий очень необходим картофелю.

При прохладной и сырой весне клубни высаживают не глубже 8-10 см. при тёплой и сухой – на глубину 10-15 см. Ранний картофель можно сажать в ряду на расстоянии 30-40 см. поздний – на 45-60 см. Старайтесь не допускать появления почвенной корки после полива или дождей, рыхлите землю на глубину 5 см.

Некоторые садоводы-огородники свои посадки картофеля накрывают чёрной плёнкой, сделав крестообразные надрезы над посаженными клубнями или уже появившимися ростками. Такое укрытие не даст расти сорнякам, будет способствовать сохранению влаги, а также исключит рыхление. А если всё-таки требуется окучивание, внесение подкормок и дополнительный полив, то можно отогнуть (приподнять) плёночное укрытие по краям посадок, произвести задуманное и снова накрыть.

Для нормального развития корней и клубней необходимо делать окучивание. Первый раз – когда ростки достигнут высоты 10-15 см, окучивают, почти полностью покрывая их землёй. Второй раз – когда подросшие после первого окучивания ростки будут высотой 20 см. Третье окучивание делают перед началом цветения.

Во время окучивания почва должна быть влажной. Влажная земля способствует образованию у картофельных побегов дополнительных корешков. Картофель, как и большинство культур, не переносит полив холодной водой, его лучше поливать вечером, тёплой водой от 18 до 23-25 °С и по 2-3 л на куст.

Если посадки картофеля не накрывать светозащитной плёнкой, то вы можете сэкономить место в огороде и в междурядьях посеять культуры, которые созревают раньше и имеют корневую систему, не мешающую образованию и питанию клубней (например, редис, свёклу, укроп и др.).

Картофель на Северо-западе: сидераты и уход в плохую погоду

Живу с апре­ля по ноябрь на даче, в деревне. Участок у меня 17 соток, но речь пойдет о картофеле, а его я высажи­ваю на одной сотке. Хочу по­делиться результатами вы­ращивания второго хлеба в нынешнее, прямо скажем, дождливое лето. (Слышала, что за Уралом стояла небы­валая жара – увы, у нас на Се­веро-Западе все наоборот.)

Я сторонник природного земледелия – почву не ко­паю ни осенью, ни весной. Сейчас уже октябрь, и поле стоит нарядное, бархатное – я его засеяла фацелией сра­зу после уборки картофеля.

Этот сидерат опро­бовала впервые и до­вольна: цветет шикар­но, прямо как мех голубой норки!

От быстро растущей гор­чицы пришлось отказать­ся, так как развелась кресто­цветная блошка в больших количествах.

Весной (10 мая) картофель посадила пророщенными семенами. Замачивала в рас­творе эффективных микро­организмов. Мокрые клубни припудривала золой – и в землю. Сажаю всегда сдво­енными рядами шириной 120 см, между ними прохо­ды шириной 50 см. Посадила и присыпала скошенной тра­вой, а проходы покрыла бо­лее грубыми стеблями тра­вы прошлого года. Благода­ря этому было совсем мало сорняков. Окучила один раз и затем постепенно увеличи­вала слой травы.

Картофель взошел и за­цвел в начале июля. Цветки я срываю и заодно прове­ряю на наличие колорадско­го жука. В начале августа на поле развилась фитофтора, кусты почернели, пришлось их срезать аж на две неде­ли раньше и убрать с поля. К уборке приступила 15 ав­густа и обнаружила почти в каждом рядке крысиные норы и съеденные клубни. Черные крысы этим летом по всем огородам развелись во множестве.

А самое обидное то, что оказалось много гнилых клубней, которые трудно различить из-за грязных, мо­крых комков земли. И, что­бы не потерять урожай и все тщательно отсортировать, пришлось весь картофель перемыть. Сушила я его на панцирной сетке под тентом, а потом, под вечер, убирала в ящики.

Хранился, скажем так, мой небольшой урожай в ящиках в сарае. Через две недели я опять обнаружила много гнилых клубней: из 25 ведер – одно большое ведро.

Видимо, придется еще раз пересмотреть все ящики и пересыпать измельченными чесночными стеблями. Есть, конечно, сомнение в целесообразности мытья картофеля, но как без этого разглядеть гнилые клубни?

Хотелось бы также узнать, как другие огородники борются с черными земляными крысами? Я ставлю механические вертушки и ультразвуковые отпугиватели. Желаю хороших урожаев всем огородникам!

: ПРОРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ - СПОСОБЫ Чтобы сделать...

Кира Столетова

Картошка любит солнечный свет и тепло, а в Северо-Западном регионе, где осень приходит в середине августа, зима - в ноябре, а летняя жара стоит от силы 2 недели, не все виды картофеля смогут полноценно расти и созревать. Сегодня выведены сорта картофеля для Северо-Западного региона, устойчивые к переменам климата и имеющие ранний период созревания.

Выбор сорта

На выбор сорта влияют его характеристики:

  • Время созревания. Согласно описанию, от момента всходов первых ростков до полного созревания ранних видов проходит 50-60 дней. Для Ленинградской, Московской и Калининградской области подходят и среднеранние разновидности картофеля, период созревания которых - от 70 до 90 дней.
  • Подверженность болезням. В Северо-Западном регионе допустимо выращивать невосприимчивые или средневосприимчивые к болезням сорта, выносящие холодную погоду и постоянно высокую влажность.
  • Урожайность.
  • Легкость в хранении, неподверженность порче.

Популярные сорта

Жуковский ранний

Согласно описанию, такая разновидность выделяется среди отечественных видов. Это урожайный сорт: с сотки собирают до 450 кг. Мякоть плодов белая, клубни овальные, с розовой кожурой. Картошка этого вида устойчива к переменам погоды Северо-Западного региона и к золотистой нематоде, которая при повышенной влажности заполоняет весь участок.

К парше и фитофторозу у вида иммунитета нет.

Чародей

Чародей - это среднеранний вид, обладающий урожайностью до 400 кг на сотку и отличающийся приятным сладковатым вкусом. Мякоть сорта светло-кремового оттенка, не темнеет в кипящей воде, кожура желтая.

Разновидность отличается неравномерным ростом клубней: они существенно различаются размерами. Достоинства этого вида - простота в уходе, засухоустойчивость, высокая лежкость, переносимость транспортировки. Картошка не страдает от обламывания ростков.

Ресурс и Бронницкий

Садоводам не стоит пренебрегать старыми среднеспелыми сортами, такими как Ресурс и Бронницкий. Такие разновидности картофеля, хорошо растут в Ленинградской и Вологодской областях.

Урожайность сорта Ресурс такова: он приносит 450 кг с сотки даже в самых северных районах. Он слабо поражается вирусными болезнями.

Бронницкий сорт отличается хорошей семенной характеристикой. В России это одна из наилучших разновидностей для выращивания в холодном и влажном климате. Кожура плодов тоненькая, светло-золотого оттенка.

Бронницкий смело может конкурировать с известными немецкими и голландскими сортами: его Урожайность - 540 кг на сотку. При этом корнеплоды имеют вес 90-120 г.

Чароит

Чароит представляет собой новый сорт, в Северо-Западном регионе его называют Питерской Скороспелкой. Собирать первые плоды можно через 60 дней после посадки. урожайность - 320 кг на сотку. У Чароита хороший вкус, светло-желтая кожура. Для скороспелого вида он сохраняется почти идеально: оценка лежкости - 96%. Он обладает высокой устойчивостью к раку, умеренной - к фитофторозу и парше.

К недостаткам разновидности Чароит относят его склонность к поражению золотистой нематодой, поэтому некоторые садоводы продолжают искать новые виды картошки, аналогичные Чароиту, но более устойчивые к болезням и вредителям.

Манифест и Дамарис

Среднеранний вид картошки Манифест считается более урожайным по сравнению с другими аналогичными разновидностями. При оптимальном сочетании удобрений и правильного ухода собирают 460 кг со 100 кв. м. Корнеплоды имеют красный цвет.

Среднеранний вид Дамарис тоже имеет отличную урожайность - 450 кг на сотку. Картофелины имеют бежевую кожуру, овальную форму, их мякоть светло-желтая, вкус нежный. Дамарис хорошо хранится в течение длительного времени.

Манифест и Дамарис считаются популярными разновидностями в России, средневосприимчивыми к фитофторозу и почти не реагирующими на возбудителей рака, парши, обоих видов мозаик, вирус скручивания листьев и золотистую нематоду.

Голландские сорта картофеля

В Нидерландах лето короткое и непредсказуемое, погоду можно назвать жаркой недели 2-3 в году, а влажность воздуха и почвы - почти 100%: все это напоминает условия Северо-Западного региона в России, поэтому выращивание нидерландских разновидностей картофеля так популярно в нашей стране.

Преимущества зарубежных сортов

  • Урожайность.
  • Нечувствительность к перепадам температур, хорошая переносимость засухи и повышенной влажности.
  • Устойчивость к вредоносным вирусам и бактериям.
  • Хорошая сохранность и транспортабельность клубней.
  • Эстетичность.

Ред Скарлет и Импала

Ред Скарлет подойдет любителям молодой картошки. С сотки собирают до 500 кг урожая. Клубни красноватые, очень гладкие. Огородники ценят сорт за его иммунитет.

Максимальная урожайность раннего вида Импала - 370 кг на сотку. Импала невосприимчив к раку и золотистой нематоде, спокойно реагирует на кратковременную засуху, нетребователен к типу почвы. Импала подвержена фитофторозу.

Фреско

Для полного созревания Фреско требуется 60-70 дней. Урожайность - 230 кг с сотки. Садоводы рекомендуют собирать клубни Фреско как можно раньше, пока на них не появилась картофельная фитофтора.

К раку и нематоде этот сорт нечувствителен, к вирусам, черной и обыкновенной парше - 50 на 50. Желтые и круглые картофелины среднего размера подходят для приготовления чипсов и хрустящей картошечки фри.

Хранится разновидность Фреско плохо: малейшее повышение температуры в погребе провоцирует прорастание.

Немецкие сорта картофеля

Немецкие сорта также отлично подходят для выращивания в Северо-Западном регионе, особенно в Ленинградской, Архангельской, Калининградской и Мурманской областях России.

Адретта

Адретта приносит 450 кг со 100 кв. м, имеет крупные желтые клубни, прекрасные на вкус. Ботва растет быстро, клубни образуются рано, сорт спокойно переносит засуху.

"Выстраданные" сорта томатов для теплицы 2018г.

Один плод выходит весом до 100 г. Каратоп слабо восприимчив к фитофторозу, раку, нематоде.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.