Время рассады: когда что сеять и как ухаживать. Температура для рассады овощей

Шпаргалка огородника или что, когда и как сеять и сажать

Для начала немного общих сведений. «Сев в полнолуние - червям снедь» - так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает лунный календарь. Все, что растет вверх, сажается при растущей Луне, а вниз - при убывающей. Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию.

В полдень с 12 до 14 часов лучше ничего не сажать и не сеять. До 12 лучше всего сажать и сеять лук на перо, свеклу, щавель, петрушку, салат, укроп, огурцы, кабачки, подсолнечник, кукурузу, дыни, арбузы. В солнечный день разложить на грядке замоченный лук-севок для посадок лука-репки. С 14 часов лучше сажать морковь, картофель, лук-репку, капусту, рассаду огурцов, томатов, перца, землянику, клубнику, чеснок.

В первую очередь сажают петрушку, салат, укроп, щавель, морковь, лук, чеснок, шпинат, кинзу.

Во вторую очередь, после того, как морозы миновали, садят редис, горох, свеклу, картофель, кукурузу.

В последнюю очередь - огурцы, тыкву, фасоль, баклажаны, базилик, кабачки, патиссоны, перцы, помидоры.

Название овоща

Когда сажать

Как сажать

Когда собирать урожай

Щавель В конце апреля — начале мая Семена сеют на глубину 2 см, ширина междурядий — 25 см. Чтобы ускорить появление восходов, семена перед посевом надо подержать во влажной ткани 2-3 дня. Через 2 месяца
Шпинат С марта по май Посев проводится отдельными семенами в бороздки на глубину 1,5-2 см, ширина междурядий 30 см. Через 8-10 недель, поздние сорта через 12.
Чеснок Чеснок сажают под зиму и ранней весной. Чаще всего размножают зубками. При подзимней посадке сажают на глубину 5-8 см. Весной на глубину 3-4 см двух-трех-строчными лентами. Расстояние между строчками 12-15 см, между лентами - 50, между растениями - 5-8 см. В июле - августе, при подсыхании листьев и образовании на луковице сухих пленчатых листьев обертки.
Фасоль Май-июнь Семена перед посадкой замачивают на ночь. Высевают двустрочными лентами: между строчками 20-30 см, между лентами 50 см, в ряду через 7,5-10 см или однострочными рядами через 45-60 см. Глубина заделки семян 2 см на плотных почвах, 5 см - на рыхлых. Через 8-12 недель после появления всходов.
Укроп Апрель Для получения ранних всходов семена замачивают в воде на 2-3 дня (воду 3 раза в сутки меняют) с последующим их подсушиванием. Высевают укроп на ровной поверхности, на глубину 1,5 см, с расстоянием между рядками 15-20 см. Через 30-40 дней после посева.
Тыква В марте-апреле на рассаду. В грунт в мае. Семена надо прорастить. Сначала садится рассада, которая потом высаживается в открытый грунт. Скороспелые сорта через 90-100 дней от всходов, позднеспелые через 110-130 дней.
Томат Обычно садится через рассаду. 50-60-дневную рассаду высаживают в открытый грунт. Сажают томаты на грядах, гребнях или ровной поверхности. Корни засыпают землей до семядольных листьев. Сильно вытянувшиеся растения ставят наклонно, вершиной к югу, погружая в грунт на 1/4 или 1/3 ее высоты, оставляя над поверхностью часть стебля с листьями высотой 20-25 см. Нижнее соцветие должно оставаться над поверхностью почвы. Через 90-125 дней после всходов.
Свекла Май Для ускорения прорастания семена за 2-3 дня до посева замачивают в теплой воде. Семена кладут в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга. В сентябре - начале октября, до наступления сильных заморозков.
Редис Начало апреля Сеют в бороздки, с расстоянием в рядках 8-10 см, на глубину 1,5-2 см. Раннеспелые сорта через 18-21 дней от полных всходов, позднеспелые через 40-45.
Петрушка В конце апреля, в конце июня - начале июля, в конце октября, начале ноября При весеннем посеве семена петрушки высевают на глубину 2-2,5 см. Летний посев проводят замоченными семенами на хорошо увлажнённой, почве. Через 60-70 дней от всходов.
Перец На рассаду в феврале -начале марта. В грунт в конце мая -начале июня. Семена замачивают на 2 суток. После высаживают на рассаду. 60-дневную рассаду пересаживают в открытый грунт. Плоды срывают выборочно, не одновременно. Некоторые сорта сладких созревают уже в августе.
Огурец Май Перед посевом семена замачивают на 12 часов. Высевают семена строчками, на глубину 2-2,5 см, в строчке растояние 8-10 см, между строчками 50-70 см. Через 45-50 дней от восходов.
Морковь Во второй половине апреля Чтобы получить ранние всходы, семена замачивают на 1-2 дня, затем неделю выдерживают во влажном состоянии, пока они не наклюнутся. На грядах шириной 1 м размещают четыре ряда моркови с междурядьями 28-30 см. Ранние сорта созревают через 60-80 дней, поздние через 80-115 дней.
Кукуруза Конец апреля - май Высевают семена рядами с расстоянием между ними 70 см и 25-30 см между растениями, глубина посева - 6-8 см Ранние сорта созревают через 60-70 дней, поздние - 102-105 дней.
Картофель Май Размножается пророщенными клубнями. Оптимальная глубина посадки на легких почвах - 10-12 см, среднесуглинистых и тяжелых - 8-10 см, расстояние между клубнями - 25 - 30 см. Ширина междурядий - 60-70 см. Раннеспелые сорта созревают уже в середине июля. Среднеспелые и поздние сорта - в августе-сентябре или в первой половине октября.
Цветная капуста С 15 по 30 марта, далее с интервалом в две недели до конца мая - посев семян.
С 25 апреля по 10 мая, далее с интервалом две недели до 10 июня - высадка в открытый грунт.
Предпочтительнее сажать через рассаду. Рассаду высаживают в открытый грунт через 6-7 недель после появления всходов, в несколько сроков. Рассаду высаживают на грядку в 2 ряда, расстояние в ряду 30-40 см, между рядами 50-55 см. Глубина посадки по первый настоящий лист.
Безрассадный способ - высевают по 3-5 семян в лунку, лишние всходы продергивают или рассаживают.
Скороспелые сорта через 85-90 дней от всходов, позднеспелые черех 120-130 дней.
Пекинская капуста Под пленку - начало апреля, в открытый грунт - конец апреля-начало мая. Садят или через рассаду, или посевом семян в грунт. При посеве семян в открытый грунт их размещают на грядах в 3 ряда с междурядьями 35-40 см. Сеют гнездами через 35-40 см. В каждое гнездо заделывают по 4-5 семян. После всходов прореживают, оставляя по два, а затем по одному наиболее развитому растению. Капусту, высаженную под пленку, можно собирать уже в июне.
Брюссельская капуста На рассаду в марте-апреле. В грунт в в мае-июне. Высаживается через рассаду. Сажать капусту следует на расстоянии 90 см друг от друга, так чтобы ее нижние листья находились над уровнем почвы. После того, как растения будут пересажены, их нужно хорошо полить. Сентябрь - октябрь
Белокочанная капуста Конец апреля - май. Высаживается через рассаду. Через 50-60 дней рассада пересаживается в открытый грунт. Созревает через 100-170 дней (в зависимости от сорта).
Кабачок На рассаду в конце апреля. В грунт в конце мая-начале июня. Выращивается рассадным и безрассадным способом. Рассаду высаживают в грунт через 20-25 дней. Семена перед посевом замачивают на 3 суток. Глубина заделки семян на легких почвах 5-6, а на тяжелых 3-4 см. Через 60-70 дней.
Горох Конец апреля, далее с интервалом в две недели до начала июля. Семена можно замачивать, а можно и сажать сухие. Плоской тяпкой вдоль грядок делается борозда шириной 15-25 см. Разбросайте горошины на расстоянии 5-8 см друг от друга по всей площади борозды. Далее присыпьте их землей с бортиков, чтобы горошины оказались на глубине не более 5 см и обязательно уплотните землю сверху тыльной стороной грабель. Через 7-14 недель (в зависимости от сорта).
Сельдерей корневой На рассаду в начале марта. В грунт в конце мая. Садится через рассаду. Семена перед посадкой замачивают. Особенность семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землей, они должны быть на поверхности, при ярком освещении. Через 60 дней рассаду высаживают в открытый грунт. Чаще всего сельдерей высаживают на грядки с расстоянием между рядами 65 см, между растениями в ряду 20 см. Скороспелые сорта выращивают по схеме 40х40 см, на обычной грядке можно разместить три ряда растений. Среднеспелые сорта сельдерея высаживают по схеме 50-60х20-30 см. Через 170-180 дней.

Хорошего вам урожая!

Правильный выбор и сочетание сельскохозяйственных культур на участке — не прихоть или дань моде. Экологические и биологические закономерности не позволят вырастить в открытом грунте пальмы за 50-й параллелью, а высокий урожай влаголюбивых овощей — на богарном склоне. Желание получить более весомые урожаи приводит огородников к мысли, что нужен ликбез по проблеме «какие культуры после каких можно сажать». Выясним, почему ротация так важна для почвы, растений и получения стабильных урожаев.

Какое значение имеет чередование растений на огороде

  • сохранение и улучшение структуры плодородного слоя;
  • уменьшение истощения почв;
  • обогащение питательными веществами благодаря использованию сидератов;
  • борьба с сорняками с помощью уплотненных посадок.

Как проводить ротацию культур на огороде

Севооборот на огороде — это оптимальное чередование растений. Поэтому сельскохозяйственные культуры, которыми будет засеян огород, нужно объединить в группы по совместимости. Сколько групп получится — столько нужно сделать грядок или делянок. В следующем сезоне посеять семена растений с грядки №1 на втором участке, так передвинуть все культуры на грядки с последующими номерами. Многолетние растения не участвуют в этом чередовании.

Чем участок крупнее, тем больше возможностей для ротации. Что после чего сажать на огороде небольшого размера? Рассмотрим условия и возможности чередования сельскохозяйственных культур с учетом, что идеальных вариантов для разных участков земли и типов почв не существует. Главное, чтобы схема севооборота была рациональной, удобной и полезной для урожая.

Основные правила введения севооборота на огороде

Ротация растений невозможна без полей и делянок разных размеров. При наличии этих важных элементов легче соблюдать главные принципы севооборота.

  1. Выбор культурных растений должен соответствовать природно-географическим особенностям (за исключением севооборота в постоянно отапливаемых теплицах).
  2. Одну из делянок следует отвести под сидераты — зеленые растения, накапливающие в своих органах ценные элементы питания (бобовые культуры).
  3. Сохранение плодородия обеспечивает чередование более требовательных растений с менее требовательными. Например, подсолнечник сильно истощает почву, горох обогащает.
  4. Сельскохозяйственные культуры, выращиваемые ради клубней и корнеплодов, должны сменять листовые овощи, кукуруза, огурцы, томаты, кабачки.
  5. Необходимо организовать полив в соответствии с потребностями растений.

Если все вышеперечисленное выразить коротко, то придется констатировать, что ответ на вопрос «какие культуры после каких можно сажать?» зависит от биологических особенностей растений, среды обитания, размера огорода и планов его владельца.

Выбор культурных растений для севооборота

Обычно под огороды выделяют небольшие участки. Даже на традиционных 6 сотках энтузиасты ухитряются выращивать более 20 сортов культурных растений. Распространенный «джентльменский набор» включает в себя: картофель, огурцы, кабачки, лук, капусту, морковь, петрушку, томаты.

Похвальное желание посадить деревья оправдано благотворным влиянием плодово-ягодных культур на микроклимат и почву огорода. Деревья и кустарники защищают от холода, задерживают снег, служат домом для полезных насекомоядных птиц. Между этими растениями еще остается место для салата, укропа, мелиссы, базилика, спаржи, мяты перечной. Остается открытым вопрос «что после чего садить?».

Когда схема севооборота составляется впервые, то потребуется сделать план огорода, отметить на нем деревья и грядки, указать, где будут посеяны семена и посажена рассада. В текущем году одни и те же овощи не должны находиться на тех же местах, что в прошлом сезоне.

Как обустроить свой огород

Вопрос «какие культуры после каких можно сажать» возникает раньше, чем начинаются полевые работы. Если говорить точнее, то ротация культур на участке должна проводиться каждый сезон в определенном порядке. Поэтому начинать следует не с нуля, а с изучения прошлогодней схемы севооборота.

Другое дело, если участок только получен в пользование, на нем растут старые деревья, есть пни и заросли колючих кустарников. В таком случае проводят раскорчевку, благоустройство, окультуривание. Почвы в нечерноземной зоне избыточно влажные, мало содержат перегноя. Нужно соорудить гряды, обеспечить отвод воды. Кислые почвы следует известковать, к песчаным — добавить торф и глину, малоплодородные обогатить минеральными и органическими веществами.

Параллельно надо решать следующие вопросы:

  • где взять качественный посадочный материал;
  • какая будет система полива;
  • какой потребуется инвентарь для ухода за растениями.

Успех работ на огороде во многом зависит от природных факторов, микроклимата на участке, качеств почвы. В старину говорили: «Какова земля, таков будет и полученный урожай».

Как организовать севооборот на огороде

Схема севооборота в зонах, где выращивают бахчевые культуры (цифрами обозначены номера грядок):

  1. Помидоры, сладкий перец, баклажаны.
  2. Горох.
  3. Капуста.
  4. Сахарная кукуруза.
  5. Картофель разного срока созревания (ранний, поздний).
  6. Бахчевые (арбузы, дыни), кабачки, тыквы.
  7. Огурцы, столовая свекла, зелень.
  8. Бобы, фасоль.

Севооборот на огороде с большим количеством гряд:

  1. Редис, капуста белокочанная (ранние сорта), кольраби.
  2. Горох, зеленные культуры.
  3. Картофель разного срока созревания, после ранних сортов можно посеять редис, лук.
  4. Свекла, морковь, редька.
  5. Томаты, болгарский перец, баклажаны.
  6. Внесите с весны перегной и выращивайте кабачки, огурцы.
  7. Бобовые, репчатый лук, чеснок.

Что после чего сажать на маленьком огороде:

  1. Картофель, уплотненный редисом, морковь, лук.
  2. Горох, кабачки, сладкая кукуруза, уплотненная фасолью, разные сорта томатов и болгарского перца.
  3. Белокочанная капуста, уплотненная огурцами.

Дополнительные возможности для севооборота

Культура земледелия предусматривает наличие в севообороте пара и полупара. Для этого землю очищают от сорняков, перекапывают с осени. Весной и летом только удаляют сорные растения. На одной делянке можно посеять бобово-злаковые смеси и не убирать, а перекопать участок.

Если на огороде установлена теплица, то в чередование культурных растений потребуется внести коррективы. Редис, лук на перо, салат, рассаду овощей и цветов можно выращивать в малогабаритных защищенных пленкой туннелях. Для изготовления такого парника потребуются прутья или проволока (диаметром более 5 мм). Каркас накрывают сеткой и прозрачной пленкой.

Какие культуры после каких можно сажать в теплице

Начало работ в теплице в разных природных зонах охватывает февраль-апрель. Важно, чтобы почва прогрелась. Первыми высевают редис, проводят выгонку лука и петрушки прямо в грунте, горшочках или контейнерах. Последняя декада марта — время посева листового салата. К тому времени, когда ранний редис будет убран, на его место можно посадить рассаду салата. При наличии места проводят посадку картофеля.

Массовый сбор урожая ранних культур в теплице проводят в середине мая. На освободившихся местах размещают рассаду ранних томатов. Ни один квадратный дециметр площади в теплице не должен пустовать. Летом и осенью продолжается посадка (осенний редис, салат, репчатый лук). Идет уборка урожая томатов, сладкого перца. После установления морозной погоды земле в теплице дают отдохнуть.

Севооборот, внесение удобрений, полив позволяют собирать весомый урожай в теплице и открытом грунте.

Понятие севооборота было введено в использование относительно недавно, оно заключается в поочередной посадке различных огородных культур для того, чтобы сохранить продуктивность почвы и снизить количество заболеваний, которые могут передаваться через почву. При этом важно знать, к какому семейству относятся овощи, ведь в этом случае вредители, заболевания и предпочтения у них будут схожи. Помидоры относятся к семейству пасленовых, как перец, и картофель. Это означает, что их нельзя чередовать на грядках с перечисленными культурами. Наиболее предпочтительный вариант: высаживать томаты после тыквенных, бобовых растений, свеклы, моркови, репы и репчатого лука.

Помидоры поражаются вирусами табачной мозаики, фузариозом, вирусом пятнистого увядания, который передается трипсами. При посадке томатов в открытом грунте следует составить общий письменный план огородных посадок на несколько лет вперед, учитывая характеристики растений, их предпочтения и особенности выращивания. Для составления подробного плана можно использовать длинные зимние вечера, прочесть специальную литературу, проконсультироваться с опытными огородниками на садоводческих форумах и сайтах, посоветоваться со специалистами.

Как часто нужно менять место посадки

В идеальном варианте нужно менять место посадки овощей ежегодно, это правило относится и к помидорам. Однако это условие может создавать некоторые проблемы для огородников, если для выращивания томатов используется стационарная теплица. В этом случае овощеводы нередко идут на маленькие хитрости, которые в большинстве случаев оказываются вполне оправданными.

Можно расположить на участке две теплицы и сажать в них поочередно томаты и огурцы – эти растения не имеют общих болезней и вредителей. В то же время одновременно в эти овощи выращивать нельзя – это вызовет гибель огурцов, которые более требовательны к условиям произрастания, влажности и температурному режиму, к тому же они будут угнетены соседством с томатами. Если приходится пользоваться одной теплицей для выращивания помидоров, нужно подобрать растения, которые хорошо переносят соседство с помидорными кустами: зеленные растения, салат, редис и ежегодно чередовать посадки внутри парника.

Другой способ – ежегодно менять верхний слой почвы в , чтобы снизить заболеваемость помидоров. Для этого весной нужно снять слой почвы 25-30 см, высыпать его на огородные грядки, а в теплицу насыпать свежую удобренную почву из огорода. К недостатку этого метода относится его большая трудоемкость. Перед высадкой в грунт рассады помидоров нужно проливать лунки горячим крепким раствором марганцовокислого калия, а почву обогащать известью-пушонкой перед глубокой перекопкой, чтобы снизить ее кислотность. Хороший эффект при борьбе с грибковыми заболеваниями дает обработка кустов раствором медного купороса.

Чтобы не допустить поражения плодов фитофторой, следует вовремя снимать урожай: при понижении ночной температуры до +4оС надо собрать все томаты и положить их в ящики для дозревания. Некоторые огородники рекомендуют обрабатывать зеленые плоды в горячей воде, чтобы избежать их повреждения.

Источники:

  • После чего нельзя сажать огурцы?

Совет 2: Как правильно посадить огурцы в открытый грунт для получения хорошего урожая

Огурцы любят выращивать на своих приусадебных участках почти все любители огорода. Выращивание этих овощей начинается с правильной и своевременной посадки. Как и когда сажать огурцы в открытый грунт?

Для того чтобы огурцы порадовали обильным урожаем, необходимо при их посадке учесть несколько важных факторов: сроки посадки, место посадки, подготовка почвы, семян или рассады, а также правильный процесс самой посадки.

Для начала нужно определить оптимальное время для посадки огурцов в открытый грунт. Они относятся к культурам, которые любят тепло и начинают расти при температуре выше +15 градусов. Поэтому в открытый грунт их сажают только тогда, когда почва прогреется выше этой отметки. Но и затягивать с этим процессом не стоит. Огурцы перестают развиваться при температуре выше +28 градусов, которую можно наблюдать во втором месяце лета.

Следовательно, наилучшим временем для посадки огурцов в открытый грунт является середина мая. Многие огородники связывают их посадку с ростом картофеля. Если ботва у него пошла в рост, то появления возвратных заморозков, которые могут навредить огурцам, ждать не приходится.

Огурцы лучше выращивать, сажая их в несколько приемов. Причем можно посадить и ранние, и среднеспелые сорта одновременно. Таким образом, урожай на грядке можно будет собирать в течение всего сезона.

Выбор места и подготовка грядки

При выборе места выращивания огурцов необходимо учитывать то, что они являются теплолюбивой и светолюбивой культурой. Поэтому для них идеально подходят места рядом с каким-нибудь небольшим строением с южной стороны, например теплицей, баней, беседкой и так далее. В таком случае растения будут защищены от прямых северных ветров.

Почву необходимо перекопать и внести перепревший коровий навоз. Огурцам приходятся по вкусу органические удобрения. Также можно использовать раствор куриного помета (2 стакана на 10 л воды).

Эти растения прекрасно развиваются на теплых грядках, которые заранее подготавливают с осени. Для этого в почву слоями заделывают листья, опилки, траву, бумагу и так далее. Сверху присыпают слоем плодородной земли и оставляют под зиму перепревать. Высота такой грядки должна быть не менее 20 см.

Подготовка семян


Как известно, семена огурцов с возрастом обладают еще большей всхожестью, поэтому для посадки в открытый грунт лучше использовать экземпляры 3-х или 4-хлетней давности.

Семена непосредственно за несколько дней до посева замачивают на сутки в теплой воде, а затем помещают во влажную тряпочку на 2-3 дня в какую-нибудь неглубокую емкость и ставят в теплое светлое место. За это время семена должны прорасти. Также их нужно на сутки замочить в слабом растворе марганцовки. Это поможет предотвратить развитие многих болезней.

Посадка огурцов в открытый грунт

После всех процессов подготовки переходят непосредственно к самой посадке растений. На одну грядку можно вместе сажать огурцы как семенами, так и рассадой. Единственное условие – это не путать между собой разные сорта, а сажать их по отдельности.

Перед посевом грядку обильно поливают. Затем на ней делают бороздки глубиной до 2 см вдоль всей гряды. Расстояние между ними должно быть не менее 30-35 см. далее в эти бороздки раскладывают семена на расстоянии 5-6 см друг от друга или высаживают рассаду. Сверху бороздки присыпают рыхлым перегноем или торфом. Он будет задерживать влагу и тепло в верхнем слое почвы.

Если в дальнейшем заморозков не ожидается, тогда грядку просто укрывают ветками, чтобы защитить посадки от птиц и кошек. А вот при холодной погоде на нее устанавливают дуги и покрывают укрывным материалом, например пленкой или агрилом. В таком случае грядку ежедневно открывают для поступления кислорода в почву и из-за возможного перегрева земли.

После посадки огурцам требуется ежедневный обильный полив, особенно это касается песчаных почв и суглинков. Через 2-3 недели после посадки проводят первую подкормку. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий или настои коровяка и куриного помета.

Правильная посадка огурцов в открытый грунт позволит получить богатый урожай этих овощей на своем приусадебном участке.

Видео по теме

Совет 3: Сколько лет подряд можно сажать огурцы на одном месте

Огурцы - культура, требующая для плодоношения множество питательных веществ. Всего за один сезон эти растения вытягивают из почвы большую часть минералов, что делает грядки непригодными для посадки на них несколько лет подряд культур семейства тыквенных. Однако на изначально грамотно подготовленной грядке огурцы можно сажать по 2-3 года подряд.

Огурцы за свой достаточно короткий период вегетации, длящийся три-четыре месяца, способны дать довольно хороший урожай, но только при условии, что культуре хватает питания. При недостатке основных элементов, а именно, азота, фосфора и калия, плодоношение снижается, поэтому очень важно грамотно готовить грядку для посадки на ней огурцов.

Если в грунт для огурцов с осени был внесен только компост или навоз, при этом грядка никак больше не подготавливалась, то в этом случае посадить на ней растения семейства тыквенных можно лишь один раз, на следующий год вид культуры необходимо сменить. Если же огурцы выращиваются в теплице и переставить конструкцию на другую грядку не представляется возможным, то в этом случае поможет только полная смена грунта в ней. Более того, подготовив субстрат правильно, сажать огурцы в нем можно будет два, а то и три года подряд.

Подготовка грядки в теплице такова: необходимо осенью убрать из конструкции грунт (40-50 см), уложить в основании грядки измельченную траву (около 10 см), затем засыпать ее компостом (20 см), а сверху разложить слой перепревшего навоза, перемешенного с золой (20 см), и оставить зимовать. Весной за сутки до посадки огурцов грядку необходимо полить теплым розоватым раствором марганцовки. Спустя зиму в этой же теплице вновь можно посадить огурцы, предварительно внеся в грунт немного перепревшего навоза и компоста.

Прослушать статью

Какие овощи сеют на рассаду

Зачем выращивать рассаду, если можно сеять семена прямо в грунт? Рассада не так сильно подвержена нападению вредителей и влиянию погоды, ее не так легко заглушить сорнякам, она позволяет получить более ранний урожай. К тому же в прохладных регионах с коротким летом культуры с длительным вегетационным периодом можно вырастить только через рассаду. Какие же именно овощные культуры выращивают рассадным способом? Корневой сельдерей, перец, баклажаны, базилик , петрушку , мангольд, огурцы, помидоры, белокочанную, пекинскую и цветную капусту, эстрагон, мелиссу, иссоп, майоран , тыкву, патиссоны, кабачки – вот примерный, но далеко не полный перечень огородных растений, которые выращивают через рассаду.

Когда сажать рассаду овощей

Посев семян овощей на рассаду в январе

В первый месяц года проводят подготовительные, предпосевные работы: готовят почву и тару для рассады, ручной опрыскиватель, перебирают и сортируют семена, проверив их на всхожесть, покупают недостающий посевной материал. В третьей декаде месяца, с 20 января, можно высеивать на подоконнике ранние огурцы для теплицы.

Посев семян овощей на рассаду в феврале

В первую неделю февраля сеют семена корневого сельдерея , а со второй декады месяца – семена перца и баклажанов. В эти же сроки сеем рассаду томатов для теплиц, а с 20 февраля начинают выращивание на подоконнике рассады мангольда, петрушки и базилика. Если вы еще не посеяли ранние огурцы, у вас есть возможность сделать это в феврале.

Посев семян овощей на рассаду в марте

В марте наступает очередь цветной и белокочанной капусты и томатов: капусту сеют примерно 10-15 марта, чуть раньше, в первую декаду, можно посеять ранние помидоры, сладкий перец, лук-порей.

Посев семян овощей на рассаду в апреле

В первую половину месяца сеют семена рассады мелиссы, майорана , иссопа, эстрагона, базилика, салата. В первые две декады сеют на рассаду патиссоны, тыквы и кабачки. С середины месяца наступает очередь выращивания огурцов для грунта, а в конце апреля начинаются посевы овощей в открытый грунт, а также высадка в огород подросшей рассады.

Горшки для рассады овощей

И новичкам, и опытным цветоводам приходится решать проблему с емкостями для рассады. Несмотря на то, что у многих выработалось предвзятое отношение к пластмассе, это на сегодня самый доступный и безвредный материал, в котором овощная рассада хорошо растет и развивается. Для изготовления таких емкостей используют материал без вредных веществ, в отличие от картонной тары, которую пропитывают защитой от бактерий и грибов, вызывающих гниение. Под влиянием этих пропиток рассада овощей замедляет или вообще прекращает рост до тех пор, пока химия не выветрится.

Пластмассовые ящики для рассады или кассеты для рассады с поддоном – самый оптимальный выбор, если у вас большие планы по выращиванию огородных культур. Небольшое количество рассады лучше, конечно, выращивать в керамических горшках, поскольку в этом случае можно избежать пикировки рассады, но горшки громоздки, а на наших подоконниках и так немного места.

Вместо керамических горшков рассаду с длинным стержневым корнем, который легко повреждается при пересадке, можно сеять в торфяные горшочки, которые исключают необходимость пикировки растений, и в открытый грунт рассаду высаживают, не вынимая из горшочка, а прямо в нем: он не препятствует корням растения прорастать сквозь его стенки и дно вглубь почвы. Кроме того, пористые стенки позволяют рассаде дышать, они не содержат болезнетворных организмов и вредных примесей.

Еще одно замечательное изобретение поможет вам вырастить здоровые сеянцы – торфяные таблетки для рассады. Они могут храниться где-нибудь в ящике, почти не занимая места, до той поры, пока в них не возникнет необходимость. А когда они вам понадобятся, вы просто бросаете их в воду, ждете, пока они набухнут, потом раскладываете на них семена, которые присыпаете сверху тонким слоем почвы. Затем таблетки составляют на поддон и помещают на подоконник в ожидании всходов.

Грунт для рассады овощей

Земля для рассады бывает разных составов, однако она должна соответствовать определенным требованиям:

  • грунт должен быть плодородным и сбалансированным, насыщенным макро– и микроэлементами в той форме, в которой растения сумеют их принять;
  • почва для рассады должна обладать такими качествами, как легкость, пористость и рыхлость, чтобы сквозь нее к корням растений поступал кислород;
  • грунт должен быть гигроскопичным;
  • водородный показатель почвы для рассады должен быть в пределах 6,5-7;
  • грунт должен содержать полезную микрофлору.

А вот чего в грунте для рассады быть не должно, так это:

  • токсинов, которые насыщают землю вдоль аэродромов, крупных автомагистралей, на газонах в задымленных городах. Лучше брать почву в лесу, роще или лесопосадке;
  • активно разлагающихся компонентов, процесс разложения которых повышает температуру иногда до 30 ºC, от чего корневая система сеянцев может погибнуть;
  • глины, присутствие которой делает непригодным для рассады любой грунт.

Сегодня в продаже имеются грунты буквально для всех овощных культур, есть и универсальные составы, на базе которых можно самостоятельно создать необходимый вам субстрат. Непригодны для составления рассадной почвенной смеси такие компоненты: различные компосты, листовая земля, перепревший навоз (перегной), древесная стружка, не переработанный низинный торф, опилки древесины, вскрытой лаком или пропитанной креазотом, сенная труха и резаная солома, неотмытый морской песок, неотмытый от глины карьерный песок.

Компоненты, используемые для составления рассадных почвосмесей: верховой, переходный, а также вымороженный и выветренный низинный торф, обработанная высокой температурой дерновая земля, песок и супесь с лугов, но не огородные, сфагнум, хвойные опилки, измельченная кора хвойных деревьев, опавшая хвоя, скорлупа арахиса , шелуха зерен.

Лампы для рассады овощей

Сразу оговоримся: лампы накаливания в качестве подсветки для рассады нами не рассматриваются, поскольку они вырабатывают слишком много тепла и слишком мало света. Для рассады нужны лампы с другим спектром излучения. Для организации подсветки в домашних условиях чаще всего используют люминесцентные лампы дневного света или фитолампы с фиолетово-розовым спектром свечения.

Из люминесцентных ламп для подсвечивания рассады больше подходят те, что имеют холодный спектр. Для организации подсветки подоконника длиной 80-100 см вам понадобится одна люминесцентная лампа мощностью 30 Вт холодного спектра, и в электроотделе вы сможете приобрести в комплекте сразу лампу, светильник, вилку и провод. Более популярными стали в последнее время фитолампы, поскольку они выделяют еще меньше тепла и имеют более удачный световой спектр при той же мощности, что и у люминесцентных ламп. Хороший результат дает комбинация в одном месте фитолампы и лампы люминесцентной, каждая по 18 Вт.

На начальном этапе выращивания рассады, когда только-только показались всходы, располагать лампы нужно близко, на расстоянии 10-15 см от контейнера. Уместно будет использовать отражатели, которые повышают эффективность подсветки, не позволяя свету распространяться в разных направлениях, а направляя его непосредственно на рассаду, и в то же время защищают наше зрение от утомительного света люминесцентных ламп и вредного излучения фитоламп. Сооружают отражатели из самоклеющейся зеркальной пленки, поклеенной на картон, фольги для цветов или просто листа ватмана – самого удачного приспособления для отражения света, который не образует бликов, а образует мягкий рассеянный свет, который так полезен растениям.

Уход за рассадой овощей

Полив рассады овощей

Грунт в контейнере с рассадой должен всегда оставаться едва влажным – ни пересыхания грунта, ни застоя в нем воды допускать нельзя. Чтобы легче было поддерживать постоянную влажность почвы, полив осуществляют из распылителя, а контейнер обязательно держат на поддоне, с которого сливают излишек воды. Подросшую рассаду поливают лейкой с рассекателем (душевой насадкой), а еще лучше использовать нижний способ увлажнения, поливать в поддон – это стимулирует развитие разветвленной корневой системы у сеянцев. Воду для полива берут отстоянную или отфильтрованную, комнатной температуры, растения поливают по принципу «понемногу, но часто».

Температура для рассады овощей

По критерию «требовательность рассады к теплу» овощные культуры делятся на три категории:

  • холодостойкие, которые предпочитают пониженную температуру в среднем около 13 ºC , то есть 14-18 ºC днем и 6-10 ºC ночью. К таковым относятся все виды капусты (кольраби и цветная предпочитают температуру на пару градусов выше);
  • умеренные растения, которым требуется 16-18 ºC днем и 12-14 ºC ночью – сельдерей , репчатый лук и лук-порей, свекла, салат, картофель;
  • требовательные к теплу растения, для которых комфортная дневная температура 20-24 ºC, а ночная 10-16 ºC – баклажаны, перец, огурцы, тыквы, кабачки и патиссоны, дыни и арбузы , томаты, фасоль.

Температурный режим можно регулировать, если вы используете парник для рассады. Для этого корректируют количество солнечного света, попадающего на растения, а также используют вентиляцию. Выращенные при постоянной и оптимальной для культуры температуре сеянцы отличаются крепким здоровьем и впоследствии более высокой урожайностью, в то время как даже небольшое и кратковременное снижение температуры может привести к задержке роста рассады, а повышение температуры способствуют тому, что у сеянцев вытягиваются стебли и мельчают листья.

Сразу после появления всходов температуру резко понижают:

  • для холодостойких культур до 6-8 ºC;
  • для бахчевых – до 15-18 ºC;
  • для теплолюбивых – до 12-14 ºC.

Появившимся всходам теплица для рассады уже не нужна, а за 2-3 недели до высадки сеянцы начинают закаливать, снижая температуру до уровня открытого грунта сначала ненадолго, на 1-2 часа, но с каждым днем увеличивая продолжительность этих сеансов.

Пересадка рассады овощей

Когда ростки вырастут до 3-5 см в высоту и начнут выпускать вторую пару листьев, приходит время пикировать сеянцы – пересаживать более сильные экземпляры в отдельные емкости. Делают это для того, чтобы увеличить площадь питания и степень освещения каждого сеянца. Растения осторожно вынимают из грунта вилкой, поддерживая их за семядольные листочки и, слегка укоротив их корни, пересаживают в отдельную посудину, заглубив в грунт по самые семядоли.

Некоторые хрупкие культуры часто повреждаются при пересадке, а тем, у которых глубокие стержневые корни, вообще противопоказана пикировка. В таких случаях посев семян осуществляют индивидуально сразу в торфяные стаканчики, чтобы не приходилось после заниматься пикировкой и подвергать ненужным испытаниям сеянцы.

Подкормка рассады овощей

После появления у сеянцев первой пары настоящих листьев рассаду нужно подкормить. Можно подмешать в грунт для пересадки при пикировке гранулы универсального удобрения пролонгированного действия и больше не думать о подкормках до самой высадки сеянцев в открытый грунт. А можно вносить в грунт жидкие удобрения слабой консистенции. Количество подкормок рассады до момента высадки в открытый грунт – две.

Когда высаживать рассаду овощей в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт осуществляется, когда прогреется земля и пройдут заморозки, причем у каждой культуры свои сроки. Например:

  • помидоры и перец высаживают в открытый грунт, который прогреется до 15 ºC;
  • баклажаны требуют температуры грунта 18-20 ºC;
  • огурцы высаживают не раньше, чем когда грунт прогреется до 16-18 ºC;
  • сельдерею достаточно температуры грунта 12 ºC, а луку – 10 ºC. Огородные растения Выращивание рассады
    • Назад
    • Вперёд

    После этой статьи обычно читают