Технология выращивания помидоров в открытом грунте. Когда открывать помидоры в открытом грунте Накрывать помидоры от солнца

Помидор – это, наверное, один из самых любимых и популярных овощей. Нет ни одной кухни мира, где бы он не использовался. Помидоры добавляют в салаты, закуски, холодные и горячие блюда, их маринуют и консервируют. Огромное количество разнообразных сортов позволяет выбрать себе любимый, и не один. Поэтому каждый владелец приусадебного участка обязательно разводит помидоры.

При выращивании помидоров в открытом грунте, стоит помнить, что сорта для него идут специальные, отличающиеся от культур для закрытого грунта, как отличается и сама посадка и уход за томатами, ведь в первом варианте овощи находятся в более тяжёлых условиях.

Сорта для теплиц боятся перепадов температур, поэтому будут болеть на открытой почве, и наоборот, помидоры, предназначенные для неё, не смогут ужиться в теплице, давая плохой урожай.

У сортов, предназначенных для открытого грунта, период созревания значительно меньше, чем у тепличных, они выносливее и устойчивы к холоду. Чаще всего это низкорослые и раннеспелые растения, иногда – среднерослые. Самыми пригодными для выращивания в условиях открытого грунта считаются супердетерминантные и детерминантные сорта.

Плюсом можно назвать то, что урожай поспевает до наступления холодов, минусом – мелкие плоды и короткий период плодоношения. Вторые – более поздние, имеют больше соцветий и плоды крупнее.

Кто сажает помидоры уже не первый год, имеют свои отобранные сорта, которые лучше всего растут на их грунте. Семена с них бережно собирают для заготовки на следующий сезон с самых здоровых и урожайных кустов.

Если же вы приобретаете семена для посадки впервые, обращайте внимание на все нюансы. Не покупайте семена в непроверенных местах и тщательно изучайте упаковку – на нужных сортах будет соответствующая маркировка.

Одним из решающих показателей является срок созревания помидоров. Наиболее лёгкие в уходе сорта, которые растут и зреют быстро, но обычно они более мелкие и по вкусу хуже, чем те, что долго вызревают и насыщаются полезными элементами. Поздние сорта принесут отличный вкусный урожай, но уход за ними сложнее. Для открытого грунта одними из самых популярных считаются:

Все эти помидоры довольно легки в уходе, приносят хороший урожай и отлично сопротивляются болезням.

Рассада – важный этап будущего урожая

Если в южных местах семена обычно сеют сразу в почву, то в более прохладных широтах для начала необходимо подготовить рассаду . Это один из самых важных этапов, схалтурив на котором не получите хорошего урожая даже при всех остальных благоприятных условиях.

Рассада требует много света и лучше всего её держать на южной стороне окон. Если его недостаточно, ростки необходимо обеспечить дополнительной подсветкой.

Землю для рассады необходимо заготовить заранее, ещё с осени, но можно купить её и в магазине. Почву для выращивания лучше взять более лёгкую и не чересчур плодородную , если же она слишком бедная, разбавьте перегноем с небольшим количеством золы. Если вы берете почву с грядок, категорически нельзя использовать ту, что была под томатами или картофелем.

Рассаду можно купить и готовую, но выбирайте тщательно! Ростки должны быть крепкими, здоровыми, без признаков желтизны. Слишком вытянутые и переросшие растения не лучший выбор для посадки.

За несколько недель перед пересадкой рассады, её нужно закалить, чтобы ростки смогли легче приспособиться к условиям открытого грунта. Для этого саженцы периодически выносят на улицу , постепенно увеличивая время, под конец можно оставлять и на ночь, если закончились заморозки.

Сроки высадки

Сроки посадки томатов в открытый грунт зависят от погодных условий в вашем районе. Чем теплее и быстрее заканчиваются холода, тем раньше высаживают помидоры. На юге посадку начинают уже с середины мая, в средней полосе это конец мая – начало июня, а вот на севере помидоры высаживают не раньше первой декады июня и даже ближе к середине месяца.

Кроме вышеозначенного, сроки посадки также зависят от сорта томатов и сроки их созревания. Скороспелые плоды высаживают позднее, а те, что созревают долго желательно поместить в грунт как можно раньше.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания помидоров на открытом грунте подходят далеко не все участки. Чтобы томаты уютно себя чувствовали и давали хороший урожай, место высадки должно соответствовать определённым запросам:

Для выращивания этого вкусного овоща лучше всего подойдёт грунт с нейтральной кислотностью, лёгкий суглинистый и супесчаный , богатый гумусом. Почву для рассады помидоров требуется подготовить ещё с осени. Удобряют её навозом, при перекопке используют суперфосфат и хлористый калий, предварительно очистив её и убрав сорняки и остатки растений.

Если почва не была удобрена осенью, весной обязательно обработайте её дополнительно селитрой (ко всему вышеперечисленному). Также полезной смесью для помидоров будет зола и компост (1.5 стакана на ведро). Главное – не переборщите с удобрениями, так как это вызовет усиленный рост растения, но плоды при этом будут плохо завязываться. После удобрения почвы, дайте ей пару дней отдохнуть и прогреться, и только потом высаживайте рассаду.

Высадка

Для того чтобы растения взошли в одно время, высаживайте их на одинаковую глубину. Глубина лунок должна быть идентична высоте горшков, в которых прорастала рассада. Чтобы не повредить корни, кустики рассады пересаживаются вместе с комом земли.

Этот процесс лучше всего проводить вечером , за ночь растения отдохнут и легче перенесут смену обстановки. Саженец в лунку устанавливают вертикально и засыпают грунтом до листиков, уплотняя вокруг корней.

При пересадке рассады из горшочков, землю в них нужно обильно полить за сутки до этого процесса. Это поможем потерять как можно меньше корней саженцев, быстрее им акклиматизироваться и активнее расти, давай более ранний урожай.

Слабые растения лучше удалить, так как они не будут нормально развиваться, но при этом вытянут полезные вещества из почвы в ущерб остальным кустам. Правильная высадка поможет росткам быстро прижиться и не потерять первые цветы.

Помидоры требуют подвязку, поэтому колышки можно вбить рядом с рассадой сразу же и подвязать их на высоте второго листа. В дальнейшем подвязывают кусты по мере необходимости. Высота колышков зависит от сорта томатов.

Помидоры не любят обилия влаги , это может привести даже к их гибели, а вот засуху переносят довольно стойко. Поэтому поливайте ростки и взрослые растения умеренно тёплой (комнатной температуры) отстоянной водой, давая почве подсохнуть до следующего раза. Первые две недели после высадки саженцы можно совсем не поливать.

Из-за стресса в процессе пересадки кустики могут начать вянуть, но не пугайтесь раньше времени, растения привыкнут к смене обстановки и восстановятся.

Уход за растениями

Правильный уход за растениями при выращивании помидоров в открытом грунте включает в себя:

защиту от заморозков;
рыхление почвы;
полив;
опыление;
борьбу с вредителями и сорняками;
удобрение (подкормка);
пасынкование и тому подобное.

Для защиты помидоров от холода, укройте их мешковиной или колпаками из бумаги. При длительных заморозках, помидоры нужно высоко окучить , после их окончания – освободите растения от земли.

Как уже писалось – помидоры не любят обилия воды, поэтому их поливают намного реже, чем другие овощи. Скороспелые сорта достаточно поливать лишь несколько раз за сезон, а среднеспелые - раз в неделю или декаду. Слишком обильное увлажнение может привести к заболеванию и загноению растения, а плоды при этом станут водянистые и кислые.

Если же проходят обильные дожди, полив следует ещё сократить. Но и недостаточное количество воды скажется на качестве плодов. Для здоровья и укрепления кустов в воду можно добавить марганцовку или золу . Поливать томаты лучше всего вечером, под корень, не трогая листьев и стебли.

Цветы помидоров образуют достаточное количество пыльцы, поэтому процесс опыления они, в принципе, проводят самостоятельно. Однако им можно немного помочь, посадив между грядками с томатами растения – медоносы горчицу, базилик или кориандр. Это привлечёт к цветам насекомых – опылителей. Пыльца боится слишком низкой или чересчур высокой температуры. В этом случае растениям нужно помочь – слегка встряхните куст или постучите по столбу.

Пасынкование

Формирование кустов обязательно для томатов. Их кусты сильно ветвятся, образуя много боковых побегов - пасынков, на которых также начинаются завязи, но они не успевают вызревать, при этом тянут на себя питательные соки куста в ущерб остальным плодам. Поэтому такие побеги нужно удалять не реже двух раз в месяц. Отрезайте не у самого стебля, а отступая на расстояние около 1–2 пальцев толщиной, пока побеги молодые (3–5 см). Более длинные ответвления лучше отщипнуть.

Проводите процедуру аккуратно, чтоб не оставались раны, в которые могут попасть инфекции и болезни, более того, растение получит стресс, что скажется на его здоровье и вкусе плодов. Лучшее время проведения этого процесса – первая половина солнечного дня, тогда ранки успеют подсохнуть и затянутся.

В пасынковании не нуждается большинство скороспелых сортов, а у остальных к августу нужно прищепить и сам стебель , так как дальнейший рост растения не нужен. Это сохранит ему силы для формирования вкусных томатов.

По этой же причине, после образования плодов, нижние листья растений удаляют, чтобы они не забирали полезные соки куста. Достаточно будет оставить всего несколько верхних листьев, если солнце в ваших широтах умеренно. Если же вы находитесь в южных районах, оставьте листву для образования достаточной тени плодам.

Подкормка томатов

Помидоры не привередливы и не требуют обильного удобрения, особенно если вы хорошо подготовили почву. Но, для получения хорошего урожая, регулярная подкормка всё равно нужна . Лучше всего её соединять с поливом, после чего окучить землю вокруг растения.

Первую делают не раньше чем через декаду (максимум неделю) после высадки. Удобряют суперфосфатом и аммиачной селитрой в соотношении 10:5 грамм на ведро воды. Прекрасным вариантом для помидор будет также раствор коровяка или куриного помета.

Следите за состоянием томатов, чтоб проводить подкормки своевременно:

Как только растение начнёт цвести, нужно опрыскать бутоны так называемой внекорневой подкормкой , для стимулирования формирования завязей. Проводить её надо в сухую погоду, лучше всего вечером, следующими растворами:

четыре части соды на одну часть борной кислоты;
один грамм борной кислоты на литр воды;
пару стаканов золы на ведро воды.

Кроме помощи завязям, подобное опрыскивание отличная профилактика заболеваний растений.

Сбор урожая и хранение плодов

Сбор урожая при выращивании помидоров в открытом грунте начинают в начале августа . В течение всего месяца активно собирают плоды, не дожидаясь их окончательного созревания, так как к началу сентября они уже перестают зреть.

Слегка недозрелые плоды (бурые и желтоватые) придут в норму за пару дней и останутся такими же вкусными. Зелёные помидоры также дозреют, если их сорвать, правда, будут похуже. Вовремя собранные плоды позволяют собрать максимальный урожай .

Для более быстрого дозревания, овощи хранят в теплом и светлом помещении. Если же вы хотите задержать созревание – спрячьте их в тёмном и прохладном месте (но не ниже 10 градусов, иначе плоды начнут загнивать).

Конечно, чтобы вырастить богатый урожай томатов в открытом грунте, надо выращивать ранние сорта. Добиваться хорошей и крепкой рассады.

Самое главное, чтобы выросла хорошая рассада - это отличные, проверенные семена и правильно приготовить землю для посева:

Самый лучший вариант, это выращивать томаты на высоких теплых грядках, в хорошей компостной земле, с обязательным мульчированием почвы, лучше темной мульчой для лучшего прогревания.

Итак, в середине мая, если стоит теплая погода и прогнозы не обещают резкого похолодания, можно высаживать томаты в открытый грунт, разумеется, с возможностью укрывать их пленкой или укрывным материалом.

Вот и я решил высадить томаты в 20-х числах мая. И высаживать их буду двумя способами, в зависимости от сорта на теплые грядки.

Грядки следует сооружать шириной не более 70 см, с запада на восток и с небольшим уклоном на юг.

Томаты высаживаю в шахматном порядке по два ряда на грядке.

И, конечно, не смотря на детерминантные сорта формировать и ограничевать количество соцветий и количество завязей в соцветии.

Укрывание по ночам разными укрывными материалами тоже может продлить сезон.

Но все-таки основная разница по сравнению с выращиванием в теплицах, это необходимость получать ранний, дружный урожай. Растягивать сезон как в теплице, гораздо сложнее из-за невозможности удерживать комфортную температуру и влажность, которая бывает только в июле и начале августа.

Высаживание помидор по колхозному

Этот способ помню из далекого детства, когда южные помидоры на прилавках появлялись осенью, и то не всегда.

Так вот, применительно к грядкам делается это так: берутся низкорослые супердетерминантные сорта, выведенные для северных территорий, и сажаются на подготовленную грядку в два ряда в шахматном порядке, с расстоянием 40 см. друг от друга. Томаты не подвязываются, а вся грядка между растениями укрывается толстым слоем соломой или сеном.

В дальнейшем помидоры ложатся на эту подстилку и прекрасно растут и созревают, не подвергаясь болезням.

Такие сорта обычно не формируют, но я делаю некоторое ограничение кистей и удаляю все пасынки до первой цветочной кисти. Такой способ хорош тем, у кого мало времени, т.к. требует минимального ухода.

Как высадить более высокорослые детерминантные сорта томатов

Рассада у таких сортов к моменту высадки обычно достигает 50-60 см. роста и если их высадить как обычно, то буквально через 2 недели она упрется в пленку или укрывной материал. Поэтому, чтобы продлить рост томатов под укрывным материалом я высаживаю такие сорта в траншеи, вырытые под наклоном, уменьшая, таким образом, надземную часть.

Что в свою очередь дает возможность укрывать томаты до середины июня, когда пропадет риск возвратных холодов и морозов.

Эти сорта высаживаются уже на большем расстоянии 50-60 см. друг от друга и в дальнейшем подвязываются к кольям, либо к шпалере. Формируются они в 2-4 побега в зависимости от сорта и также ограничиваются по количеству кистей, я обычно оставляю не более 5 кистей, если плоды крупнее 150-200 гр. После того как томаты приживутся грядка мульчируется опилками или лесной подстилкой.

Как в том, так и в другом способе преследуется цель получить и собрать урожай до середины августа, т.к. в более поздние сроки возрастает вероятность поражения томатов различными болезнями.

Способы подвязывания и поддержки томатов во время роста

Обычно рослые помидоры подвязывают к колышкам.

На западе распространилась мода выращивать помидоры в клетках в открытом грунте.

Конечно первый год придется немного потратиться, но зато потом воткнул клетку и пусть растет, только прищипывай.

Вот пример конструкций таких клеток.

Уход и формирование томатов открытого грунта

В основном мы сажаем детерминантные и супердетерминантные сорта томатов с ранним сроком созревания и желательно дружной отдачей урожая. Растянуть сбор урожая на длительный срок, как я это делаю в теплицах, не выйдет из-за холодных ночей с большими росами, которые наступают с середины августа. Отсюда вывод - и урожай надо собрать желательно до этого срока.

Несмотря на особенности этих сортов, над ними все-таки нужен определенный уход и частичное формирование. Всех проще обходиться с супердетерминантными сортами - у них мы удаляем несколько нижних пасынков (если таковые есть) и по одному-два нижних пожелтевших листочка. Но и отдача от таких сортов не очень велика, т.к. томаты в основном имеют небольшие размеры, хоть и кусты могут быть увешаны ими полностью. Да и по вкусу они уступают более крупным помидорам.

Совсем другой уход нужен за среднерослыми детерминантными сортами. Они в основном очень бурно пускают пасынки, которые требуется ограничивать. Естественно мы удаляем все пасынки до первой цветочной кисти., а в дальнейшем разбиваем куст на 3-4 побега с возможностью вызревания 4-6 кистей (в зависимости от величины плодов). Делать это следует аккуратно, убедившись, что такое количество кистей у Вас уже завязалось. И все равно после этого нужно еще какое-то время давать кусту развиваться. А уже ближе к середине июля удалить все лишние соцветия и прищипнуть верхушки.
удаление нижних ростков.

В открытом грунте мы можем выращивать и более высокорослые сорта, но в этом случае формировать их требуется не более чем в 2 стебля, а далее по той же схеме: следим, чтобы образовалось как минимум 5 хороших кистей и также с середины июля ограничиваем рост. Само собой, на таких сортах полностью удаляются все пасынки. А также нижние листья до созревших кистей.

Нормирование количества плодов томатов открытого грунта с целью дружной отдачи урожая

Уже в первой декаде июля должны определиться с количеством кистей и плодов на них для каждого сорта в отдельности. К этому времени все кусты должны быть сформированы и полностью развиты. Но июль месяц самый теплый с теплыми ночами, поэтому нужно сделать небольшие поправки, а именно плоды будут быстрее наливаться и созревать на 30-40%, чем они это делали в июне. Например, если в июне от завязи до технической спелости плода проходило 3-4 недели, то в июле это займет 2-2,5 недели.

Приняв во внимание все эти аргументы, мы уже сможем подойти с ножницами в руках к нашим томатам и как цирюльники удалить все лишнее, делая «прическу» своим кустам.

Обычно, на эту процедуру моя супруга смотреть не может, ей всегда жалко, когда я удаляю соцветия, а тем более, если на них успели завязаться плоды.

Только если этого не сделать то в начале августа все равно придется оборвать все зеленые недозревшие помидорчики и смотреть, как они пытаются дозреть дома, приобретая морщинистый бледный вид.

Запомните, что полноценно дозревают только помидоры, достигшие на кусту технической зрелости или как их обычно называют «бурые».

А теперь о самом главном, что удалять?

Разумеется, удалить все соцветия, на которых не завязались плоды.

Часто бывает, что на кистях формируется несколько полноценных помидор, а одна или две, как бы, останавливаются в развитии и не растут с течением времени, такие зародыши тоже следует удалить.

Некоторые длинные кисти стоит укорачивать, на них видно, что в начале висят уже помидорчики средних размеров, а конец кисти все еще цветет.

Обязательно удалять пасынки, которые могут формироваться на кистях.

В общем, следует оставить только такие завязи, которые по нашим подсчетам к началу холодного периода достигнут технической зрелости.

Недостаток элементов питания у томатов и причины скручивания листьев

При выращивании томатов на своем участке почти все огородники сталкиваются разными отклонениями при их росте. Первая сложность, - как определить что с томатом? Куда смотреть?

Ответ прост — смотреть на листья, а точнее для начала узнать в какой части проблема - вверху куста (молодые листы) или внизу куста (старые листы).

Болезни и вредители томатов

Защита томатов от заболеваний в открытом грунте

Теперь следует упомянуть о необходимой защите их от возможных заболеваний. Естественно первое время, когда стоят холодные ночи, помидоры следует укрывать пленкой или укрывным материалом. Обязательно нужно мульчирование. Поливать томаты следует с учетом выпадения наружных осадков, поэтому необходимо вести поливной календарь, в котором бы учитывались все дожди. Ну и сбор урожая тоже немного отличается. Желательно собирать томаты полупокрасневшими, не дожидаясь полного созревания, чтобы не провоцировать их на различные гнили и другие заболевания.

Сентябрь: завершение сезона

Сорта томатов в открытом грунте

Также удлиняется срок снабжения овощем, созревшим на кусте. Тогда как при высаживании в открытый грунт необходимо срывать несозревшие плоды, что сказывается на их вкусовых качествах.

Сорта для парников

Для выращивания томатов под укрытиями стоит выбирать гибридные сорта . Причём предпочтение нужно отдавать таким видам, которые самостоятельно ограничивают рост . Сорта должны быть средне- и низкорослыми . В парниках рекомендуется высаживать исключительно гибриды, так как они более стойки к заболеваниям и меньше поражаются вредителями.

Наиболее популярными и удачными для выращивания в парниках, по мнению опытных огородников являются сорта:

Самара – томат кистевого типа плодообразования. Плоды до 90 гр., гладкие, пригодны для консервирования.
Медовая капля — сорт сахарный, жёлтого цвета.
Лабрадор – низкорослый, плоды 50-60 гр., не пасынкуется. Сорт способен завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях.
Талалихин 186 – плоды плоскоокруглые, до 100 гр., среднерослый. Минусом сорта является не устойчивость к фитофторозу.
Новогодний – плоды жёлтого цвета, крупные, пригодны для длительного хранения. Сорт устойчив к болезням, отличается дружной отдачей урожая.
Русский размер – салатный, красный плод до 500гр. Куст среднерослый, устойчив к болезням.

Выращивание

Сажаем рассаду томатов

Качество рассады – составляющая успеха в получении хорошего урожая помидоров.

ВНИМАНИЕ! Посев производят в первой декаде марта.

Для посева подготавливают ящики, заполняют их простерилизованной паром почвенной смесью. Подойдёт специальная готовая смесь для томатов.

Или субстрат из четырёх частей дерновой земли и двух частей песка.

Для повышения питательности в смесь добавляют немного древесной золы (стакан на 10 л.).

Семена перед посевом лучше прорастить в увлажненной ткани. Через 4-5 дней они набухнут, и их можно помещать в землю. Располагать семена следует достаточно плотно , так как нет гарантии, что все они дадут ростки. Распределите семена по поверхности, присыпьте их слоем почвы в 1,5-2 см. , накройте ящик плёнкой. Проращивание следует проводить при температуре 22-25 градусов, на светлом месте.

ВАЖНО! Следите, чтобы на ящик не попадали лучи солнца, иначе семена просто сварятся, и всходов вы не дождётесь.

Как только появятся первые ростки, плёнку следует снять, а температуру снизить до 18-20 градусов, чтобы растения не вытянулись. Когда у помидоров появится несколько настоящих листочков, рассаду пикируют на расстояние 8-10 см друг от друга.

Подготовка почвы

Предшественниками томатов на участке могут быть морковь, лук, огурцы, кабачки.

ВАЖНО! Нельзя сажать их на то место, где росли картофель, перец.

Если ваш парник переносной, учитывайте это условие. В стационарном парнике почву необходимо заменять. Грунт должен быть рыхлым, с достаточным содержанием песка или торфа. Также необходимо внести хорошо перепревший перегной. Но не добавляйте его слишком много, это приведёт к разрастанию листьев.

ВАЖНО! Нельзя удобрять грядки под помидоры свежим навозом. Корни от этого будут гореть, а плоды завязываться не будут.

Также необходимо соблюдать кислотность почвы, для её снижения используют доломитовую муку или гашёную известь.

Высаживаем рассаду

Перед тем, как поместить рассаду помидор на постоянное место в парник, её следует закалять, приучать к солнцу.

Если вы пересадите неподготовленные растения в землю, они начнут болеть, гореть под солнцем и даже могут погибнуть.

Процесс закалки начинается ещё в холодное время, при помощи открытых форточек.

Можно выносить ящики с рассадой на балкон, чтобы она привыкла к низкой температуре . Кроме того, перед высадкой в грунт необходимо сократить частоту полива рассады.

С наступлением тёплых дней выносите ящики с рассадой на улицу и располагайте в защищённом от ветра и солнца месте. Не допускайте попадания солнца на рассаду, особенно в первую неделю. Перед самой высадкой, за два-три дня поставьте ящики в парник, чтобы растения привыкли к его условиям. Пленку или рамы днём нужно приоткрывать.

Как только минует угроза заморозков, помидоры высаживаются в парник. Обычно это происходит в середине мая.

ВНИМАНИЕ! Если вдруг наступит резкое похолодание, парник дополнительно укрывают слоем нетканого материала или любыми тканями.

Кусты томатов сажают на расстояние 35-40 см друг от друга, ширина междурядий — 50-60 см . Если кусты вытянулись, можно посадить их под наклоном, располагая макушку на северную сторону. Прижившись, куст поднимется к югу, и образует мощную корневую систему.

После высадки помидоров в парник, их поливают и землю мульчируют, чтобы не образовалась корка. Через неделю после высадки растения обрабатывают препаратом от фитофтороза.

Делаем парник

Сделать парник для помидоров своими руками не так уж и сложно. Строить парник можно из многих материалов. Несколько простых вариантов парников для помидоров с фото мы рассмотрим далее:

Дугообразный парник из труб

Материалом для такого парника служат пластиковые трубы. Из них сооружается своеобразный тоннель на грядке. Располагать грядку целесообразно в направлении запад-восток. Трубы (или металлические прутья) втыкаются в землю на расстояние примерно 60-80 см друг от друга. Сверху накрывается полиэтиленовой плёнкой или нетканым укрывным материалом. Низ укрывного материала фиксируется любыми тяжёлыми предметами. Этот вид парника подходит для низкорослых томатов.
Парник для томатов из старых рам

Для изготовления используются отслужившие деревянные рамы, помещённые на деревянное основание. Определитесь с длиной и шириной конструкции и сделайте основание парника, вбив по периметру в землю колышки. Обтяните колышки верёвкой и по линии уложите фундамент из кирпичей, скреплённых цементом. На фундамент укладывается деревянный брус нужной длины. Количество рядов бруса определяется высотой парника. Не рекомендуется делать парник более 1,2 метров в высоту. К одной стороне этого каркаса прикручиваются рамы, таким образом, чтобы открыть их можно было вверх.

Ещё один вариант несложного и недорогого парника из старых рам вы можете увидеть на данном видео:

Парник под помидоры из реек, обтянутых плёнкой

Для такой конструкции изготавливаются деревянные рамы, обтянутые плёнкой. Четыре рамы понадобится для боковых стенок и одна или две для того, чтобы закрепить сверху. Размер рам зависит от размеров планируемого парника.

Уход

Существует несколько несложных правил как вырастить помидоры в парнике. От правильного ухода за помидорами зависит количество снимаемых с кустов плодов. Уход за растениями состоит из следующих этапов:

Полив и удобрение

Поливать помидоры следует умеренно , так как лишняя влага в условиях парника приведёт к развитию болезней. Вода при поливе должна достигать корней, поэтому поливать следуетв несколько приёмов, дожидаясь впитывания жидкости. Для подкормки помидоров применяют комплексные специальные удобрения.

ВАЖНО! Не подкармливайте томаты аммиачной селитрой. От таких подкормок начнётся резкий рост листвы, а плоды образовываться не будут.

Пасынкование (обрезка)

Слишком густые кусты помидор в парнике мешают образованию на них плодов, поэтому лишние стебли с них удаляются. Нижние, отходящие от ствола ветки (пасынки) удаляются при помощи секатора. На некоторых сортах также следует обрезать верхушку , чтобы кусты не тянулись вверх. Эти приёмы помогают растениям сформировать достаточное количество плодов, а не расходовать силы на наращивание листовой массы.

Подвязка

Для того чтобы кусты не падали под тяжестью плодов, их подвязывают к колышкам, воткнутым на расстоянии 20 см от стебля в землю.

Существует много способов правильной подвязки. Главное не забывать что бы веревка должна быть мягкая и не повреждала нежные побеги.

Окучивание и рыхление

Несколько раз за сезон томаты в парнике следует рыхлить и окучивать. Рыхление обеспечивает доступ кислорода к корням , а окучивание помогает формировать на стволе дополнительные корни.

Профилактика болезней

Один раз в 20 дней помидоры обрабатывают медьсодержащими препаратами для защиты от фитофтороза.

Стимулирование плодо-образования

Существуют специальные препараты для повышения образования завязей на помидорах. Этими смесями опрыскивают растения во время цветения. Можно воспользоваться раствором борной кислоты 1г. на литр.

ВНИМАНИЕ! Опытные огородники советуют во время цветения потряхивать кусты для опыления цветов.

Проветривание

Томат не любит влажность воздуха и перегрева выше 30 градусов , поэтому парник следует приоткрывать с торцов или приподнимать рамы. При установлении жаркой погоды, укрытие можно снимать полностью, накрывая помидоры только на ночь.

Если наступают заморозки

При возникновении угрозы ночных заморозков помидоры парник нуждается в дополнительном подогреве. Чтобы сохранить тепло при ночном похолодании можно воспользоваться следующими способами:

Выращивание помидоров в парнике – процесс, требующий соблюдения определённых правил. Только неукоснительное их соблюдение позволит вам получить богатый урожай на вашем участке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Даже у людей не особо любящих заниматься выращиванием овощей у себя на огороде, наверняка, на участке найдется теплица. И там, скорее всего, будут помидоры. Этот овощ способен хорошо расти и плодоносить при различных погодных условиях. Томат представляет собой растение рода Паслен и относится к семейству Пасленовые, тип плода - ягода. Родом этот овощ из Южной Америки, где можно встретить его в дикой природе.

Как выращивают помидоры

Томаты выращивают в теплице и в открытом грунте, но чтобы получить хороший урожай, лучше всё-таки использовать рассаду. Если нет времени выращивать ее дома, можно приобрести в магазинах для садоводов готовые кустики под посадку. Но в таком случае есть риск получить некачественный продукт, к тому же, если посадить рассаду самостоятельно, легче контролировать, какие удобрения вносились, и осуществлять качественный уход.

На сегодняшний день существует множество успешно применяемых методик выращивания овощных культур. Не исключение и томат - его можно высадить несколькими способами: в ведре, в бумаге и под пленкой.

Эксперименты с выращиванием помидоров начались из-за нежелания или отсутствия возможностей у садоводов возиться с рассадой. И сейчас каждый может выбрать наиболее комфортный способ для себя, ведь дача стала не только огородом для разведения овощных культур, но и местом отдыха. Также помидоры выращивают и безрассадным способом - под укрывным материалом или пленкой.

Как выращивают помидоры

Обратите внимание! Помидоры нельзя высаживать после картофеля, перцев или баклажанов, потому что у этих культур схожие болезни. Также не рекомендуется высадка томатов на то место, где они уже росли в течение 4 лет. Соседство с картофелем также лучше исключить, чтобы не допустить заражения фитофторозом. А вот после бобовых, огурцов, кабачков или тыквы помидоры отлично будут расти.

Грядку надо готовить, когда земля начнет прогреваться: разрыхлить почву, внести удобрения и полить. Удобрения стоит использовать органические: торф, перегной. Также применяют и древесную золу. Чтобы ответить на вопрос, когда высаживать помидоры под укрывной материал, надо понимать в каких климатических условиях они будут расти. Сажать томаты, как рассадой, так и семенами следует, как только минует опасность заморозков, для средней полосы это обычно середина мая. Для высаживания семенами надо выбирать раннеспелые сорта, иначе они могут не взойти.

Семена, заранее подготовленные (прогретые, обеззараженные, промытые) высеваются в бороздки, которые не должны превышать по глубине 1 см.

Важно! Чтобы обеззаразить семена, их надо выдерживать в марганцовке, примерно 15 минут. Затем посадку необходимо присыпать слоем земли, полить теплой водой и укрыть. Этим достигается эффект парника, и семена всходят намного раньше. В качестве укрывного материала используют, например, агроволокно или полиэтилен. Важно высевать семена на большом расстоянии, потому как пересадки впоследствии не производятся, а при загущенных посадках листья могут пожелтеть. Далее необходимо поливать растения по 3-5 литров на куст, в зависимости от его размера, примерно раз в неделю. При этом следить, чтобы вода не попадала на листья.

Разновидности укрывных материалов

Метод выращивания помидоров под пленкой или укрывным материалом применяют в южных областях и в средней полосе, для Подмосковья он тоже вполне подойдет. Растения в открытом грунте нуждаются в укрытии, потому что:

быстро промерзает почва;
необходимо беречь их от прямых лучей солнца;
имеют место не соответствующие культуре климатические условия;
есть нехватка тепла.

В продаже много видов укрывного материала разного типа и качества: пленка, стекло, поликарбонад, акрил для парника, проармированная пленка и современная разработка - спанбонд (агроволокно). Главным критерием выбора должна быть его способность удерживать тепло. А также важно учитывать:

надежность;
способность защитить от солнечных лучей;
удобство в использовании.

Важно! Растения надо накрыть при ухудшении погоды, снижении температуры воздуха и в периоды затяжных дождей.

Пленка распространена из-за своей недорогой цены и простоты в использовании, но она не слишком надежна. Пленочный парник может испортиться за одну зиму. Несмотря на это многие садоводы все еще укрывают культуры именно ей. А вот проармированная пленка будет отлично выполнять свою функцию в любом климате.

Иногда для укрытия в теплицах используют стекло, но оно должно быть достаточно толстым. С появлением современных материалов от этого способа отказываются, потому как стекло недолговечно, может легко треснуть, если будет недостаточной толщины, плохо крепится на металлический каркас парника и не обеспечивает достаточную защиту от прямых лучей солнца.

Поликарбонат

Сейчас для теплиц используют современный и практичный материал - поликарбонат. Лучше покупать его с сотовым типом покрытия, таким образом, прямые солнечные лучи равномерно распределяются по покрытию, что хорошо влияет на посадки.

Поликарбонатовая теплица

Поликарбонат не меняет форму и не разрушается при любых климатических условиях, надежно держит тепло и не пропускает холодные потоки воздуха, легок в установке и не впитывает влагу. К условным недостаткам можно отнести высокую цену на данный вид укрытия.

Акрил

Совсем недавно стали выращивать помидоры под акрилом - новым укрывным материалом. Он отлично защищает посадки от низких температур, при этом не токсичен и безопасен. Акрил легче, чем стекло, прочный и пластичный. Его положительные качества уже оценили многие садоводы. При выращивании томатов под акрилом важно проветривать теплицу днем, потому как температура там поднимается достаточно высокая, а ночью прикрывать.

У этого укрывного материала следующие достоинства:

способность пропускать примерно 90% солнечного света, что положительно влияет на рост и плодоношение культур;
пропускает ультрафиолет;
долго не мутнеет и остается прозрачным;
экологически чистый;
поддерживает необходимый микроклимат;
не препятствует проникновению воды и воздуха, при этом не мешая испарению излишней влаги;
способствует вентиляции, препятствуя возникновению грибка;
долговечность.

Акриловая теплица

При всех своих преимуществах акрил имеет и ряд недостатков:

легко воспламеняем;
тонкий материал может потрескаться;
высокая стоимость;
срок службы все же меньше, чем у поликарбоната.

Спанбонд

Еще один современный материал для укрытия, который успешно применяют в выращивании томатов - спанбонд (агроволокно). Его получают из расплавленного полимера, складывая волокна в полотно. В результате получают нетканый материал с отличными характеристиками.

Этот укрывной материал применяют в любое время года. Спанбонд производят с разной плотностью и разного цвета - белый, черный и двухцветный. Белый пропускает солнечные лучи и способствует развитию овощей, черный угнетает развитие сорняков и используется в качестве мульчирующего покрова, а черно-желтый отпугнет некоторых насекомых.

Теплица из спанбонда

Преимущества агроволокна очевидны:

пропускает воздух;
имеет однородную структуру;
пропускает свет;
эффективно удерживает тепло;
маленький вес, который не вредит молодым побегам;
прочность при высоких и низких температурах;
не подвержен плесени и бактериям;
не токсичен.

Современный рынок позволяет выбрать из большого количества укрывных материалов, учитывая потребности каждого садовода. Благодаря новейшим технологиям выращивать помидоры и другие овощные культуры стало намного легче, какой бы способ не был выбран.

КАК ЗАЩИТИТЬ ОТ ЗАМОРОЗКА РАССАДУ ПОМИДОРОВ Это сделать довольно просто. Необходимо закрывать на ночь парник, где вы выращиваете помидоры не только рамами или пленкой, но и дополнительно ветошью. Рассада хорошо чувствует себя и в холодном парнике даже при морозах до минус 6*С, какие являются нередкими в конце апреля и начале мая. Если дует холодный северный ветер, то можно не открывать парник и днем в течение трех и более суток. Но при возможности лучше, конечно, днем оставлять на парнике только пленку или стеклянную раму, чтобы не лишать растения света. При безветренной погоде и температуре воздуха выше +10*С днем рассаду держите открытой, хотя бы в течение нескольких часов. Это закаляет помидоры. А как уберечь высаженную уже в грунт рассаду от резкого похолодания? Желательно размещать томаты на одной грядке, чтобы в случае необходимости их легче было укрыть сверху двойной пленкой, ветошью, картоном и другим подручным материалом. Чтобы не повредить растения, предварительно воткните в землю проволочные дуги. Под одинарной пленкой, утепленной сверху старыми половиками, томаты переносят без повреждения недельное похолодание, когда температура ночью снижается до минус 6*С, а днем поднимается до 2 - 3 градусов тепла. На день томаты при этом можно не раскрывать. Но при достаточно сухой почве хотя бы понемногу полить каждое растение теплой водой. Если температура наружного воздуха не снижается на восходе солнца ниже 2*С мороза, помидоры спасутся даже под газетными колпаками, нужно только присыпать нижние края колпаков землей, чтобы снизу не подступал к растениям морозный воздух. Иначе укрытие будет бесполезным. Спасет ли высаженные помидоры теплица? В отличие от низкого парника, пусть и холодного, пленочная теплица без дополнительного обогрева не способна уберечь томаты при морозе 5 - 6*С. Растения могут погибнуть и при утреннике меньшей интенсивности, если в теплице есть щели. Поэтому высаженную в теплицу рассаду при похолодании нужно укрыть дополнительно любыми подручными материалами, в том числе и непрозрачными. Края покрытия должны плотно прилегать к земле. Укрытие можно не убирать в течение недели. При холоде растения замедляют дыхание и практически не нуждаются в свете. Теплица и парник обогреваются ночью за счет тепла, выделяемого из земли. Но теплица более высокая и тепло поднимается вверх, а в парнике оно прижимается к растениям. Чем ниже парник, тем он надежнее предохраняет помидоры от заморозков. Теплица быстрее охлаждается и за счет высоких стен, которые соприкасаются с большей поверхностью охлажденного воздуха. Говорят, что достаточно поставить в теплицу емкости с водой, чтобы уберечь помидоры от переохлаждения. Когда мороз 5 - 6*С, а именно такие утренники чаще всего бывают в конце апреля и начале мая, никакие емкости с водой пленочной теплице не помогут, если томатную рассаду не укрыть дополнительно. Для эксперимента я ставил под каждый куст по литровой банке с водой, кроме этого посреди теплицы несколько тазов и ванну. К сожалению, это не спасло растения от утренника: они почернели. В той же теплице дополнительно укрытые растения уцелели. Если теплица застеклена и хорошо проконопачена, то две большие бочки с водой, нагретые на солнце днем, ночью могут уберечь растения от кратковременного утренника. Но риск и в этом случае достаточно велик. Выходит, что с высадкой рассады в теплицу не следует спешить? Да спешить не следует, потому что ваш самый неприспособленный холодный туннельный парник лучше сохранит помидоры, чем необогреваемая теплица. Днем, даже в самую пасмурную погоду, в пленочной теплице на 4 - 5*С температура выше, чем на открытом воздухе. Это укрепляет веру у начинающего огородника, что с постройкой теплицы он решит проблему сохранения помидоров от заморозков. На практике получается совсем иное. Дело в том, что ночью температура при тихой погоде отличается в теплице лишь на 2 градуса, а под утро она уже выравнивается. То есть, в заморозок теплица теряет все свои преимущества. Значит ли это, что вообще пленочную теплицу не следует делать? С постройкой пленочной теплицы не стоит спешить ранней весной. Она потребуется гораздо позднее, примерно с половины июля, когда начнутся так называемые холодные росы. Вот от них теплица прекрасно защищает и нередко помогает огороднику вплоть до половины октября, когда вновь пожалуют такие же злые утренники, как в апреле. Для чего же тогда строят пленочные теплицы ранней весной? Главным образом, для удобства. В них можно работать в прохладную погоду, в дождь. Предохраняют они и от слабых заморозков в воздухе, особенно благоустроенные, то есть утепленные с северной стороны. Старые русские огородники вообще делали северную стенку дощатой, а то и бревенчатой. Теплицы были в то время остекленные, нередко с печным отоплением. В таких растениям, конечно, не страшны любые отзимки. Сейчас у огородников появилась пленка и желая дать помидорам больше света, что, впрочем, вполне оправданно, многие огородники делают прозрачной и северную стену. Этим самым сильно выстужают теплицу. Хотя делать стену, выходящую на север, прозрачной нет оснований. Дело в том, что свет с севера практически не поступает, разве только отраженный. А если сделать стенку любой (дощатой, бревенчатой, кирпичной) и побелить снаружи, то возле нее будет на 30% светлее, чем у прозрачной, за счет вот этого самого отраженного света. Как узнать о приближении заморозков? Ненастье с мокрым снегом не страшно для помидоров, растущих в парнике или теплице. Но ненастье нередко переходит в теплую солнечную погоду через злой утренник, он и наносит значительный ущерб. Приближение его мы узнаем, когда резко усиливается северный ветер. Особенно коварен он при утишении вечером и прояснении неба. Нередко это создает иллюзию наступающего потепления. Проглядывает к вечеру солнце, начинают квакать лягушки, появляются комары-толкуны. Температура при этом может даже повыситься на 1 - 2*С, что вконец усыпит бдительность начинающего огородника. Случается, он даже раскрывает на ночь парник, а утром видит побелевшие крыши. Существует мнение, что замерзшие томаты можно вернуть к жизни, поливая холодной водой? Однажды я высадил помидоры в открытый грунт, и примерно через неделю они попали под сильный заморозок. Я пришел в огород на восходе солнца, кое-где на грядах виднелись тонкие ледяные нити меж комков, похожие на паутинки. Судя на глаз, на почве был заморозок минус 1 - 2*С. На пять растений я вылил не спеша, потихоньку пять ведер холодной воды, зачерпнув из речки. Все растения выжили, хотя некоторые после первого обливания были схвачены тонким льдом. В другой раз при температуре наружного воздуха 6 градусов мороза я стал поливать в теплице замерзающую рассаду. Она сразу покрылась толстой коркой льда, а днем, несмотря на полив, почернела. Из этого я заключил, что температура в 6 градусов мороза является для помидоров критической, никакая поливка их не спасет. Нужно ли закрывать томаты непосредственно перед заморозками? Вначале, не дотрагиваясь до растений, надо полить вокруг них землю. Потом, также не дотрагиваясь, накрыть пленкой. На холоде растения как бы ощетиниваются многочисленными ворсинками, причем каждая ворсинка покрывается мелкими-мелкими капельками влаги. Это защитная реакция растений, она помогает им мобилизовать свои силы. Вода к тому же как бы одевает растение, защищает живую ткань от переохлаждения. При поливе водой, а также при неловком укрывании ворсинки теряют конденсат и это место омертвляется. Вот почему, если вы уж начали поливать замерзшие растения, то делайте это подольше. Лучше всего, не дотрагиваясь до растений, притенить их от утреннего солнца. Находясь в тени, они будут нагреваться медленно и потихоньку отойдут от холода сами. Соседство больших водоемов может спасти рассаду от заморозка? Весной водоемы слабо прогреваются и практически не защищают помидоры от мороза. Более того, находясь в низинах, они притягивают к себе холодный воздух и туман и провоцируют заморозок. Не случайно, в старину крестьяне размещали возле рек капусту, которая не боится похолоданий. А теплолюбивые культуры сажали на более высоких местах. Разница в температуре у реки и на горе может составлять несколько градусов. Отсюда практический совет: парники и теплицы размещать на более возвышенном участке своего огорода. Возле реки или другого большого водоема помидоры лучше высаживать в начале июня, когда в наших краях заморозки практически маловероятны. Это опоздание с высадкой компенсируется осенним безморозным периодом. На горе давно пройдет заморозок, а в низине прогретый за лето водоем будет хранить ваши помидоры. А закаленная рассада сохранится при резком похолодании? Она переносит кратковременный утренник до минус 2 градусов. Но закаливают рассаду не только для этого. Если вы держали рассаду в парнике, не открывали его, то высаженная, она привянет и от солнца, и от ветра. Через неделю вы ее не узнаете. Вместо зеленых красавцев, которые нежились в парнике, вы увидите тонкие, желтые, хилые растения. И потеряете минимум две недели, чтобы вернуть рассаде хотя бы прежний вид. Поэтому парник надо открывать сразу, как приходите в огород. В ясную погоду сначала на 2 - 3 часа, в ветреную на 1 - 2 часа. Постепенно увеличивайте это время, чтобы затем весь день держать томаты открытыми, а потом и ночь, если она теплая. Если рассада предназначена для высадки в теплицу, то ее тоже надо закалять? В парнике рассада находится в лучших условиях, чем в теплице, где более контрастная температура. Поэтому и эта рассада должна закаляться, прежде чем высадить ее в теплицу. Открытое прикосновение солнечных лучей, воздуха - все это благоприятно сказывается на развитии растений. С этой целью и в теплице не следует нежить растения. Почаще раскрывать форточки, двери, а в жару и вовсе убирать боковые стенки. А если время ушло, рассада не закалена? Если не закаленная рассада продолжает расти в вашем парнике, то этот парник надо постепенно открывать. Когда рассада попривыкнет к более сухому наружному воздуху, оставить ее в парнике на неделю совсем открытой. И лишь после этого пересадить. При этом вы абсолютно ничего не потеряете, наоборот, приобретете выносливую рассаду, способную дать урожай. Если вы поспешите с высадкой, то потеряете урожай более чем наполовину. Рассада с трудом будет приживаться на новом месте. Покупая рассаду на базаре, как узнать закалена она или нет? Листочки у нее, как у промокашки, висят плетью, стебелек тонкий. Цвет светло-зеленый, блеклый. Все это признаки того, что парник не открывался, сама рассада нуждается в подкормке. Бывает рассада довольно мощной темно-зеленой. Сразу видно, что регулярно подкармливалась комплексным минеральным удобрением, но тоже не закалялась. Такую рассаду надо высадить под пленку и попытаться постепенно закалить. Закаленная, нормально развитая рассада имеет, так сказать, свежий вид, цвет не блеклый и не темный, а просто в меру зеленый, с многочисленными морщинками на листьях, каких нет у незакаленной рассады. Конечно, безошибочно определить качество рассады может только бывалый огородник. Автор Т. Пшеничников, Ивановская обл.

Категории

Популярное