Как спланировать кухню столовую в частном доме. Планировка кухни в частном доме

Кухня в загородном доме имеет существенные отличия от кухни в квартире, и этот момент нужно учитывать при обустройстве кухни. В любом помещении она является одним из главных помещений. Домочадцы каждый день там собираются для приема пищи.

Она должна быть максимально функциональной и удобной, вне зависимости от ее площади. На кухне находятся системы всех коммуникаций, поскольку на кухне сложно обойтись без электропровода, электроэнергии, газопровода и вентиляции. В большинстве домов на кухне присутствует печь, она используется для обогрева дома.

Кухня в частном доме может быть просторной, либо миниатюрной, и часто в частном доме можно видеть кухню, которая отличается неправильной формой либо является проходной. И естественно это оказывает влияние на стиль оформления кухни и ее дизайн.

Важно, чтобы была продумана каждая деталь, перед тем как приступать к обустройству кухни. Особенно, если кухня имеет небольшую площадь и совмещает функции одновременно нескольких помещений. В частном доме дизайн на кухне имеет много отличий от кухни в квартире.

Если помещение просторное, то его нужно правильно спланировать, там можно создать несколько функциональных зон, и при этом нужно учесть подвода инженерных сетей.

Особенности кухни в частном доме

На кухне присутствует много окон, и благодаря этому там много солнечного света;
В городских квартирах все спланировано по стандарту. В частном доме рабочую зону на кухне можно расположить согласно своим предпочтениям;
В частном доме на кухне можно поместить камин, который придаст помещению величие и уют. Такой вариант можно использовать в домах, где присутствуют печи для отопления;
Достаточно часто кухня в частном доме бывает проходным помещением, которое совмещает кухня, прихожую, столовую и котельную. Поэтому будет нелегко правильно спланировать проект кухни;
Она может отличаться необычными формами, которые совершенно не схожи с привычными стандартами. И при выборе стиля это дает полную свободу.

В дизайне кухни отображается характер и индивидуальность хозяев дома. При покупке собственного дома, кроме преимуществ, собственник получает ряд задач, которые он должен решить.

Хорошо когда желания заказчика были учтены еще на этапе планировки относительно расположения и формы кухни. Но бывает и так, что приобретается уже готовое жилье, где присутствуют как достоинства, так и несовершенства.

Следует с осторожностью относиться к наличию на кухне штор. Если помещение просторное, и окна расположены подальше от рабочей и варочной поверхности, то можно повесить функциональные плотные шторы с тюлем.

Но если помещение небольшое, имеет непростую форму, а окна расположены около разделочных поверхностей, то количество текстиля следует уменьшить, и ограничиться, лишь ролетами или римскими шторами. Это позволит сохранить дневной свет на небольшой кухне.

Также на небольшой кухне приветствуются выдвижные диваны с наличием отсеков для хранения, выдвижные шкафы с поверхностями столешниц.

Ее обустройством не придется долго заниматься, на ней легко установить нужную мебель и выбрать оптимальное ее расположение. Если позволяет площадь кухни, обеденный стол следует расположить у противоположной стены от мебели. Таким образом, помещение ненавязчиво будет разделено на 2 функциональные зоны: рабочая зона, где готовится еда и столовая.

Стол, за который садятся для приема трапезы желательно установить в центре кухни, в том случае, если не предусмотрено отдельное помещение для него. А над столом можно повесить красивую люстру. Такой прием произведет особенный эффект, если кухня просторная, и вокруг стола и рабочих поверхностей можно беспрепятственно можно передвигаться.

Если кухонный остров установить в центре помещения, тогда не потребуется дополнительно устанавливать мебель. Этот объект можно использовать в качестве разделочной поверхности и стола.

Такую кухню визуально можно разделить 2 равных треугольника. В одном треугольнике можно установить кухонную мебель с варочной и рабочей поверхностями. А во втором треугольнике обеденный стол с мягким уголком.

Если на периферии установить барную стойку, то можно добиться большего эффекта при разделении гостевой и рабочей зоны.

Кухня, которая совмещена с гостиной либо столовой

Если на кухне мало свободного места, это достаточно неплохое решение. Объединение кухни с соседним помещением имеет много положительных моментов: хозяйка при приготовлении пищи может вести беседу и уделять время членам семьи. Интереснее и больше становится как кухня, так и гостиная. И при объединении этих помещений, важно придерживаться единого стиля, чтобы интерьер получился органичным.

Случается и так, что при объединении смежных помещении на кухню поступает больше дневного света благодаря наличию в гостиной больших проемов. Заранее нужно подумать о приобретении хорошей вытяжки.

Она должна присутствовать на каждой кухне, и в особенности на той, которая объединена с другим помещением. Либо со временем все запахи, которые возникают, в ходе приготовления еды будут впитываться в обивку мягкой мебели и текстиль, и в помещении будет создана тяжелая атмосфера затхлости.

При объединении кухни с гостиной возникает практически единое помещение, но у них разное функциональное назначение. А для их подчеркивания применяются различные способы разграничения помещений.

Можно поставить барную стойку с высокими стульями, разделочный стол, либо кухонный остров прямоугольной формы на границе кухни, которая отличается открытой планировкой. Можно поставить кухонные шкафы и установить прозрачную стеклянную перегородку.

Узкая кухня

Важное особенностью узкой кухни является наличие компактной мебели. При обустройстве такой кухни, это первое, о чем нужно подумать, и важно, чтобы она была максимально функциональной.

Если в проходе между мебелью вдоль стен размеры кухни близки к критическим, и там не могут свободно пройти 2 человека, то следует подумать о том, чтобы уменьшить глубину ящиков и шкафов. Со всей тщательностью нужно подумать о наполнении мебели, и следует отказаться от антресольных отсеков, которые нависают над головой и фасадов, выдвигающихся вперед.

Мебель может быть простых аккуратных геометрических форм, но важно, чтобы на ней была сплошная рабочая столешница. Она создаст более целостный и гармоничный образ узкой кухни. Можно использовать подвесные штанги и рейлинги, если вы опасаетесь, что не сможете в мебели разместить всю посуду. На них можно повесить держатели и полки для различных бытовых мелочей, посуды и моющих средств.

Желательно, если на узкой кухне присутствует более одного оконного проема. Это окажет помощь в процессе приготовления пищи и комфортней себя чувствовать в небольшом помещении, в котором присутствует много высокой мебели. И глаза смогут отдохнуть, если изредка взгляд будет переходить на пейзаж за окном.

В качестве стеклянного фартука могут быть применены стеклянные панели с наличием перспективного изображения панорамы города и природы. Это позволит немного обмануть и расслабить напряжение глаз.

Такой способ часто используется, когда необходимо немного расширить границы пространства, в том числе и на узкой кухне. Обеденный стол можно расположить у одной из «коротких» стен.

Такое решение будет логичным, поскольку основную часть помещения занимает кухонная мебель. И таким образом можно увеличить количество посадочных мест, при этом стулья следует заменить на мягкий уголок или мини-диван.

Проходная кухня

Такой вариант часто встречается не только в частных домах, но и в квартирах. Через нее необходимо пройти, чтобы попасть в другое помещение. Случается и так, что кухня имеет вид «кармана» с наличием 3-х стен и без дополнительной перегородки, которая отделяет кухню от промежуточных помещений.

На такой кухне нужно выделить и подчеркнуть границы кухни, и для этого используется кухонная мебель, рисунок напольного покрытия, различные отделочные материалы, и организовать искусственное освещение.

В зоне кухни может быть уложена плитка в шахматном порядке, либо применен насыщенный цвет, а за ее пределами, положен ламинат либо плитка контрастного цвета.

А кроме этого выделить рабочие поверхности, чтобы провести невидимые границы кухни. При этом используются вмонтированные споты или подвесные светильники с плафонами на длинных шнурах.

Кухня в частном доме может быть как до неприличия большой (в полтора-два десятка квадратных метров и более), так и очень маленькой. При этом она может иметь неправильную форму, быть проходной или расположенной в мансарде, что, несомненно, влияет на дизайн кухни в частном доме. Рассмотрим самые популярные варианты интерьеров таких кухонь.

Оформление кухни в частном доме может быть необычным и эффектным

Проектируем кухню в частном доме

Самая сложная задача – продумать рациональное расположение кухонной мебели. Как правило, в кухне располагают стол, который является единой конструкцией и находится вдоль одной из стен. Цельность столешницы создает ощущение единого пространства независимо от площади кухни.

Размещение рабочей зоны у окна

Часто при обустройстве кухни в частных домах возникают проблемы с устройством врезной мойки. В городских квартирах обычно не бывает проблем с этим, поскольку стена кухонного помещения, вдоль которого расположен стол, чаще всего лишена окон. Поэтому вдоль рабочей зоны делается фартук для кухни из кафельной плитки, пластика или закаленного стекла. В частном доме или на даче может быть панорамное окно, размером во всю стену. Это, конечно, скорее преимущество, чем недостаток, но обустроить рабочую зону будет немного сложнее.

Планировка кухни в частном доме позволяет более эффективно использовать пространство, например, разместить рабочую стенку вдоль большого окна

Размещение кухонного стола у окна позволяет свести к минимуму использование искусственного освещения. Условия воздухообмена тоже улучшаются: в теплое время года владельцам кухонь с большими панорамными окнами можно вообще отказаться от искусственной вентиляции, а это тоже экономия. А если из окна открывается прекрасный вид на ваш сад или цветник, вы получаете во время приготовления пищи эстетическое наслаждение.

В частном доме или на даче может быть панорамное окно на всю стену — неоспоримое преимущество, которое даст возможность оригинально оформить кухню

Но если вы решили совместить рабочую поверхность с окном, необходимо учесть некоторые особенности обустройства таких зон.

Размещение рабочей зоны у окна позволяет свести к минимуму использование искусственного освещения

Во-первых, стандартная высота кухонного стола – 85 см. Если он будет ниже или выше, готовить будет неудобно. При этом стол ни в коем случае не должен перекрывать оконный проем. Хорошо будет, если вы учтете это ещё на стадии строительства и предусмотрите высоту подоконника не ниже, чем 87 см. И конечно, желательно, чтобы подоконник и кухонный стол представляли собой единое целое в плане дизайна.

В этой кухне достигнут удачный баланс между естественным и искусственным освещением

Во-вторых, следует продумать организацию отопления на кухне. Радиаторы по традиции устанавливают под окном, а если это место будет перекрыто столешницей, будут созданы препятствия для нормального отвода тепла. Кроме того, придется сделать кухонный стол без задних стенок, а это непрактично.

Если из окна открывается прекрасный вид на ваш сад или цветник, отныне мытье посуды будет приносить вам эстетическое наслаждение

Вместо стандартного радиатора можно установить тепловой конвектор. Это довольно компактный прибор. Но если он вам не нравится, подумайте о теплых полах – возможно, именно этот вариант вам подойдет.

Особенности дизайна кухони в частном доме

Узкая вытянутая кухня считается самым неудобным вариантом для обустройства кухни в частном доме. Вам придется продумать расстановку мебели, учитывая все законы эргономики, чтобы сохранить удобство и функциональность кухни. Мебель лучше расположить П-образно или Г-образно (в зависимости от ширины помещения). Рекомендуется установить её вдоль узкой стены. Это позволит выправить форму помещения и даст дополнительное рабочее пространство.

В этой узкой кухне удалось соединить сдержанную роскошь с современной практичностью

Ещё один прием – уменьшение глубины кухонных шкафов. Их стандартная глубина 60 см, но вы немного потеряете, если сделаете 40 см. Лучше использовать драгоценные 20 см для удобства перемещения по кухне, чем для хранения тарелок и кастрюль. Если кухня очень узкая, обратите внимание на шкафы с раздвижными дверцами, тогда в открытом состоянии они не будут загораживать проход. Стандартные тумбы с распашными дверцами тоже можно заменить выдвигающимися модулями. Тогда работать будет значительно удобнее.

Современные конструкторские решения вроде раздвижных дверок для кухонных шкафов позволяют эффективно использовать имеющееся пространство

В небольшой кухне лучше отказаться от экспериментов с цветом, остановившись на нейтральной или светлой гамме. Стильно смотрится белый или черно-белый интерьер на небольшой кухне.

Квадратная кухня

Если кухня в вашем доме имеет квадратную форму (или приближена к ней), гораздо легче продумать оптимальное расположение мебели и техники для кухни. Проблемой может стать расположение окон и дверей в угловой кухне. Чтобы окна не мешали, откажитесь от традиционных штор и гардин. Используйте жалюзи, рулонные или римские шторы, которые крепятся к оконной раме.

Многофункциональный стол — настоящая находка для любой кухни

Продумывая дизайн кухни в частном доме, определитесь, где будет расположена рабочая зона – в самой кухне, в гостиной, на мансарде или балконе. Если площадь кухни превышает 5 кв. м., тут можно устроить обеденную зону. Можно интегрировать её с рабочей поверхностью или расположить отдельно вдоль одной из стен кухни.

Дизайн квадратной кухни с центральным островом особенно удачно выглядит в контрастной цветовой гамме

Уместным будет яркий кухонный фартук или стильные аксессуары, а также контрастные дверцы кухни по отношению к столешнице.

Проходная кухня

Если в вашей кухне два выхода (в дом и на веранду или в огород), следует четко ограничить рабочую зону. Для этого используйте мебель с одинаковыми фасадами. На границе между коридором и кухней рекомендуется расположить кухонный стол или длинную сторону гарнитура.

Эргономичный дизайн проходной кухни в частном доме превратит недостатки планировки в ощутимые преимущества

При широком боковом проходе можно разместить по боковой стороне высокий стеллаж, чтобы рабочая зона казалась изолированной. Так хозяйке будет намного комфортнее. Если освещение недостаточно хорошее, позаботьтесь о дополнительной подсветке рабочей зоны.

Проходная кухня в частном доме благодаря удачному дизайнерскому решению выглядит очень просторной, а благодаря окнам и застекленной двери — очень светлой

Открытая планировка

Как правило, кухня в частном доме совмещается со столовой или гостиной. Это даёт простор дизайнерской мысли. Но открытая планировка кухни требует определенной мебели и предметов декора, поскольку пространство кухни должно соответствовать по стилю столовой или гостиной.

Открытая планировка кухни сегодня встречается достаточно часто благодаря своей практичности, а различные способы зонирования помещения могут выполнять декоративную функцию

Для разграничения функциональных зон в таких кухнях часто используется остров или барная стойка, реже – обычный разделочный стол с фартуком достаточной высоты для прикрытия рабочей зоны. Граница кухни открытой планировки может быть как прямолинейной, так и изогнутой.

Как оформить интерьер кухни в частном доме: фото коллекция готовых решений

Самая сложная задача – продумать рациональное расположение кухонной мебели, чтобы кухонные хлопоты приносили удовольствие

П-образная планировка кухни в просторном помещении оставляет достаточно свободного места для размещения другой мебели

Цельность столешницы создает ощущение единого пространства и в маленькой, и в большой кухне

На границе кухни и гостиной хорошо будет смотреться барная стойка с массивными деревянными стульями

Обеденную зону можно объединить с рабочей поверхностью или расположить отдельно вдоль одной из стен кухни

Продумывая дизайн кухни в частном доме, определитесь, где будет расположена рабочая зона – в самой кухне, в гостиной, на мансарде или балконе

Необычно смотрится кухня, оформленная в классическом стиле, с установленной по диагонали барной стойкой

Островная кухня в стиле лофт отлично впишется в планировку просторного частного дома

Если в кухне два выхода, рабочая зона должна быть четко ограничена

Если есть, где «разгуляться», при желании можно организовать в кухне не один, а целых два острова. Такое решение подойдет для больших семей

Открытая планировка кухни требует определенной мебели и предметов декора, поскольку пространство кухни должно соответствовать по стилю столовой или гостиной

В частном доме есть больше возможностей для дизайнерского креатива

Эта узкая кухня производит впечатление стильной и необычной благодаря удачному дизайну

Необычный дизайн потолка с деревянными балками может стать главной «изюминкой» интерьера кухни

Привлекательный вид, открывающийся из огромного окна, заменяет другие декоративные элементы в интерьере

Самый обычный кухонный гарнитур, с любовью расставленный в большой кухне, способен полностью преобразить помещение

Кухня, оформленная в светлых тонах, всегда выглядит более домашней и уютной, милой и приветливой, чем темная

Создание кухни в частном доме в значительной степени отличается от формирования кухонного пространства в квартире. Рассмотрим, как правильно обустроить интерьер кухни в частном доме, так как существуют определенные специфические особенности.

Практически для каждой семьи кухня является основным помещением в доме. Каждый день все члены семь собираются на ней для приема пищи или чаепития. Кухонное пространство должно быть уютным и многофункциональным, вне зависимости от ее габаритов.

Главное отличие от кухонного помещения в многоквартирном доме, заключается в том, что здесь собраны все основные коммуникации здания, а в некоторых случаях установлена печка для отопления жилища.

Кухни в доме имеют возможность быть абсолютно разнообразными по форме и габаритам. Поэтому перед ремонтными работами необходимо составить дизайн-проект будущей кухни, где будут продуманы все мелочи и детали.

Принципы оборудования кухонного помещения

Дизайн кухни в частном доме представляется отражением оригинальности и передает характер владельцев.

Кухня в доме обладает отличительные черты от кухонного пространства в многоквартирных домах, в следующих аспектах:

рабочую площадь возможно сделать там, где наиболее комфортно;
количество оконных проемов намного выше, поэтому большое количество естественного освещения;
создание камина применяется в помещениях, в которых размещена печка для обогрева;
бывают случаи, когда кухонное пространство сочетает в одном помещение и столовую и входную зоны, здесь важно заранее планировать дизайн-проект;

Конституция и габариты кухни в загородном доме весьма разнообразны, что дает возможность экспериментировать.

Формы и размеры кухни

В основных случаях, кухонное помещение в загородном доме обладает нестандартной формой, что является не совсем привычным для большинства людей.

Обратите внимание! Кухня в стиле барокко - изысканный с продуманным дизайном (77 фото)

Квадратная форма

Изготовить дизайн кухни в частном доме с такой формой не составит проблем. Сперва стоит понять, где будет располагаться рабочая зона, отталкивайтесь от того в каком месте будут проходить основные коммуникации дома.

Меблировка пространства полностью зависит от габаритов помещения. Если маленькая кухня в частном доме, то мебель лучше всего размещать линейным или угловым способом.

Ежели кухонное пространство большое, то применяется островной способ, чтоб помещение не казалось пустым. Здесь также можно сделать кухню — столовую в частном доме.

Узкая форма

В таких помещениях отдается предпочтение стиля, которые предусматривают зрительное увеличение пространства. Подойдут стили — минимализм или лофт, которые исключают множество маленьких деталей в интерьере.

Кухонный гарнитур не стоит выбирать громоздкий, отдайте предпочтение небольшой мебели. Также будет уместна угловая кухня в частном доме. Если кухня с окном в частном доме, то выделите его яркими жалюзи или римскими шторами. Половое покрытие должно идти параллельно узкой стене.

Совмещенная кухня

Данный тип кухонь становиться популярным, когда помещение небольшое и не имеет правильной формы. Зачастую кухню объединяют с гостиной комнатой.

Отгородить можно при помощи барной стойки. Здесь не уместно применение классического стиля, лучше отдать предпочтение минимализму или модерну.

Планировка кухни в частном доме в стиле минимализм очень выгодна, так как подразумевает минимум элементов в декоре. Маленькая кухня в частном доме станет учетной и функциональной, благодаря простым формам минимализма.

Отделка кухни в частном доме в стиле модерн весьма хороший вариант, так как здесь возможно совмещение различных материалов и цветов. Большое преимущество стиля модерн в том, что его можно применять на кухне любых размеров.

Обустройство кухни

Обустройство кухонного пространства начинается с разработки проекта. Ремонтные работы начинаются с планирования технических конструкций.

Для того, чтобы помещение получилось удобным и многофункциональным необходима подробная планировка кухни в частном доме, при этом учесть все коммуникации.

Создание современной кухни в частном доме является сложным и дорогостоящим процессом. Так как в многоквартирных домах предусмотрены уже центральные коммуникации, а в частном — нет.

Для надежности лучше всего показать свой проект кухни специалистам, чтоб в будущем не возникло проблем. В помощь представлены фото кухни в частном доме, с которыми будет легче определится с выбором.

Фото дизайна кухни в частном доме

Интерьер кухни в частном доме непременно должен быть стильным и современным, ведь это помещение является сердцем всего жилища. Так уж сложилось, что мы используем эту комнату не только для приготовления пищи, а еще и для общения, работы и даже отдыха. Поэтому так важно правильно оформить кухню, чтобы она радовала ваш взгляд еще многие годы, настраивала на дружелюбный лад и способствовала приятным беседам. Dekorin подобрал для вас самые стильные и свежие варианты дизайна кухни и столовой в частных домах на 25 фото.

Интерьер большой кухни в частном доме: особенности и фото

Как правило, кухни в частных домах намного больше и просторней, нежели в городских квартирах. Проектирование и дизайн интерьера большой кухни – задача не из легких. Однако, с правильным подходом к делу, подборкой разнообразных аксессуаров и принятием смелых решений просторная кухня может стать настоящим шедевром и предметом вашей гордости.

Как лучше расставить мебель в большой кухне?

Правильно расставленное оборудование значительно облегчит процесс приготовления еды, а также передвижение по комнате. Многие дизайнеры пользуются правилом треугольника, чтобы создать практичное кухонное пространство. Смысл данного правила в том, что холодильник, мойка и плита не должны стоять слишком далеко друг от друга или даже в одной линии. Примеры такого дизайна кухни – на фото интерьеров ниже.

Другим популярным решением для большой кухни в частном доме является «остров». Эта планировка предусматривает размещение в центре кухни отдельной столешницы, которая может иметь установленную на ней плиту или мойку. Смотрится данный вариант весьма оригинально, а также помогает организовать необходимый для удобства «треугольник».

Также читайте:

Какой стиль подобрать для дизайна большой кухни?

Для того чтобы ваша кухня гармонично смотрелась и вписывалась в общий дизайн частного дома, необходимо оформить ее в соответствии с гостиной, прихожей либо другими примыкающими комнатами. На сегодняшний день в загородных домах очень популярными являются кухни с стиле и кантри, которые радуют своих хозяев деревенским уютом и теплом.

Современный интерьер кухни столовой в частном доме также часто имеет шикарный luxury дизайн, который достигается за счет использования темной глянцевой мебели, золотистых металлов, натурального дерева, роскошных светильников, многоуровневых потолков и т.д. Примеры – на фото.

Интерьер кухни столовой в частном доме: идеи планировки и зонирования

Проводить время за обеденным столом намного приятней, когда рабочая зона готовки хотя бы визуально отделена от столовой. Как правильно оформить интерьер кухни столовой в частном доме? Читайте и смотрите на фото дальше. Начинается всё с планирования…

Как правильно спланировать дизайн кухни-столовой?

Для начала необходимо решить, как будет расставлена мебель в интерьере. Важно сделать планировку максимально практичной и функциональной. Помните о “правиле треугольника”, которое упоминалось выше? Далее необходимо задуматься о правильном размещении столовой зоны. Одним из вариантов является универсальная Г-образная схема, подходящая для маленьких кухонь.

Для более просторной кухни может подойти любая схема организация пространства. Ниже мы выделили для вас самые интересные современные идеи размещения и зонирования кухни-столовой в частном доме.

Идеи для зонирования кухни-столовой в интерьере:

Прекрасным вариантом является зонирование при помощи освещения, предполагающее использование разных видов освещения на кухне и столовой. К примеру, зону кухни можно осветить точечными светильниками, в то время как в зоне столовой будет красоваться люстра или массивные подвесные светильники. Однако, стоит учитывать, что расстановку светильников нужно продумать до начала ремонта.

2. Существует также зонирование при помощи акцентной стены. При таком варианте, стена находящаяся возле столовой, выделяется яркими обоями или фреской, в то время как стены на кухне остаются нейтрального цвета.

3. Зонирование при помощи отделки пола разными материалами является красивым и практичным вариантом. Как правило, на территории кухни лежит более практичная плитка, в то время как столовая украшена красивым паркетом или ковром.

4. В некоторых частных домах столовая нередко оформляется в эркере кухни, что позволяет одновременно наслаждаться едой и красивым видом из окон.

Благодаря наличию огромного пространства, дизайн кухни в доме, отличается от подхода оформления в квартирах. В планировании оформления помещения в доме, вас может ограничивать только имеющийся в распоряжении бюджет.

Если в типовых многоэтажных домах формы и размеры кухонь зачастую стандартны и тем самым ограничивают возможности планировки и оформления, то это же помещение, расположенное в частном доме, может иметь несколько отличительных особенностей:

Освещение. Если количество окон превышает стандартное для квартир одно, то это автоматически увеличивает количество света, проникающего внутрь, что не просто делает кухню более светлой, но и обеспечивает максимальный комфорт, в том числе и при использовании рабочей зоны, то есть во время приготовления еды.
Если практически в любой типовой кухне расположение основной рабочей зоны уже определено и фиксировано, то в частном доме допустимо размещение на своё усмотрение с учётом личных предпочтений.
У владельцев частных домов появляется возможность размещения на кухне печи, которая будет использоваться, во-первых, для приготовления пищи, во-вторых, для отопления помещения. Но также она может играть роль камина – олицетворения домашнего очага и некого акцента или центра интерьера.
Форма комнаты может отличаться от стандартной прямоугольной или квадратной и быть самой необычной и замысловатой.
В частном доме кухня может быть проходной и выполнять функции сразу нескольких помещений: столовой, гостиной, а иногда частично прихожей или котельной. И в таком случае разработать максимально практичную и грамотную планировку может быть непросто.

Планировка кухни

Особое внимание следует уделить расположению рабочей зоны, ведь именно она является основной и должна не только быть максимально комфортной для хозяйки, но и обеспечивать комфорт остальным жильцам, при этом никому не мешая. И именно поэтому рабочее место лучше всего расположить около окна, чтобы обеспечить полноценное естественное освещение, а также вентиляцию. Но при этом участок по возможности не должен пересекаться с другими зонами или становиться преградой при перемещениях по комнате.

Несколько возможных вариантов планировки:

Линейная планировка подойдёт для прямоугольной кухни, в том числе и небольшой. При таком варианте все элементы интерьера располагаются на одной стороне.
Угловая планировка предполагает задействование двух смежных стен. Это удобный и практически универсальный вариант, который может подойти для любой кухни, особенно для квадратной, имеющей среднюю площадь. Такую расстановку можно назвать эргономичной, ведь появляется возможность создания обособленной рабочей зоны, а все приборы и предметы мебели находятся в зоне доступности.
Двухрядное размещение . Этот вариант стоит рассматривать, если кухня достаточно просторная. Также планировка уместна, если помещение будет проходным. Но в некоторых случаях данная расстановка может ограничивать и уменьшать пространство, что иногда просто недопустимо.
П-образная планировка. В этом случае задействуется сразу три плоскости стен, и, с одной стороны, это очень удобно, так как возможно разместить всю необходимую технику и мебель. Но, с другой, могут возникать трудности при организации обеденной зоны. Кроме того, вариант не подходит как для узких, так и для больших кухонь.
Островная планировка используется только для обустройства достаточно просторных кухонь, так как предполагается вынесение одной из зон в центр помещения. Отдельный вариант такого способа – полуостровная расстановка, при которой «остров» связывается со стеной, то есть формирует своеобразный выступ.

Важно: при разработке и выборе наиболее удачной планировки кухни учитывайте нормы и правила безопасности.

Совет: рабочая зона должна быть организована таким образом, чтобы вы не затрачивали много времени и энергии на перемещения между отдельными участками, такими как раковина, столешница, плита.

Стили оформления интерьера кухни

При оформлении кухни следует учитывать общую концепцию дома, ведь такая комната является его неотъемлемой частью, а иногда становится практически центральным и одним из самых посещаемых помещений.

Рассмотрите такие стили как:

Кантри. Если дом позиционируется как жилище фермера или владельца ранчо, то стоит обратить внимание на кантри. Это направление отличается простотой и уютом, которые прослеживаются в отделке и меблировке. Наиболее уместные тона – природные и пастельные.
Для создания романтичной атмосферы в духе лучших традиций Франции 60-70-х годов можно использовать стиль прованс. Кухня должна быть светлой, желательно белой и оформленной просто, но с изыском. Приветствуются фактурные и будто бы выцветшие на солнце и пережившие не одно десятилетие поверхности, милые элементы декора, плетёная мебель.
Кухня будет сдержанной и элегантной, если вы сделаете её классической. Для оформления используйте преимущественно светлые природные или благородные пастельные оттенки и лаконичные узоры, например, полоску. Мебель должна быть простой, но качественной, в идеале деревянной.
Чтобы создать впечатление единения с природой, выберите актуальный эко-стиль. Он предполагает использование оттенков природной гаммы и преимущественно натуральных материалов, а также минимальное количество вычурных аксессуаров и сложных деталей.
Для воссоздания обстановки, свойственной альпийским домикам, используйте скандинавский стиль, который подарит уют и ощущение стабильности и спокойствия. Выбирайте добротную мебель из тёмного дерева, грубый текстиль, простую, но от этого ещё более интересную посуду, а также охотничьи аксессуары. В гамме могут преобладать молочный, древесный, бежевый тона.
Всегда мечтали о домике у моря? Тогда вам точно понравится лёгкий и непринуждённый средиземноморский стиль, допускающий смешение красок и различных декоративных элементов. Но не стоит забывать и о функциональности, она обязательна.
Один из популярных современных стилей – лофт. Предпочтение отдаётся грубой отделке, лаконичным элементам интерьера, приглушённым и спокойным цветам. Допускается сочетание современных предметов и будто бы найденных в гараже или кладовой.
Ещё одно ультрасовременное направление – хай-тек. Отличительные черты – это светлая гамма (преимущественно серая или белая), высокотехнологичные приборы, многофункциональная, но при этом компактная мебель, а также минимальный и сдержанный декор.

Отделка

Продумывая отделку, учитывайте выбранный для оформления стиль и практичность. Стоит помнить, что в таком помещении практически невозможно избежать воздействия воды и загрязнений, поэтому все материалы должны быть влагостойкими и немаркими.

Для оформления пола можно использовать плитку, причём укладывать её допускается любыми способами, в том числе и создавая контрастные и оригинальные узоры. Подойдёт искусственный или натуральный камень. Более доступный вариант – линолеум: он тоже выдерживает воздействие влаги и не впитывает загрязнения.

Стены можно обклеить практичными моющимися обоями, покрыть водостойкой штукатуркой или краской. Также вы можете использовать современные панели МДФ или ПВХ: они довольно просты в монтаже и позволяют создавать как простые, так и оригинальные и фактурные поверхности. Кроме того, приветствуются комбинации разных материалов, с помощью которых можно обозначать отдельные зоны.

Потолок может быть лаконичным покрашенным или даже побеленным, но допускаются и даже приветствуются натяжные или подвесные конструкции, открывающие массу возможностей организации искусственного освещения.

Мебель и бытовая техника

Кухонный гарнитур – это не единственное возможное решение. Вы вполне можете выбрать современную модульную систему, предоставляющую возможность различных вариантов расположения отдельных элементов. А некоторые предпочитают составлять комплект самостоятельно. В любом случае все предметы должны соответствовать площади кухни и быть практичными, удобными в эксплуатации и функциональными.

Современная техника предназначена для упрощения жизни, так что выбирайте приборы, которые вам пригодятся и будут помогать выполнять самые разные задачи, связанные с приготовлением еды и прочими повседневными обязанностями. Популярна компактная встраиваемая техника, не занимающая много места и освобождающая пространство.

Освещение

Начать стоит с естественного освещения, то есть с оформления окна. Солнечные лучи на кухне уместны и нужны, поэтому не ограничивайте их доступ в помещение: выберите лёгкие занавески или удобные рулонные шторы.

Важную роль играет и искусственное освещение, особенно если кухня расположена в западной части дома или в северной. Практичный и современный приём – это размещение нескольких источников света. При этом необязательно отказываться от люстры, она может обозначать логический центр кухни. Дополнить её можно с помощью настенных светильников или мобильных, фиксирующихся на мебели. А если потолок подвесной или натяжной, то несколько приборов можно разместить в нём, осветив весь периметр или обозначив отдельные участки или зоны.

Категории

Популярное