Однолетнее травянистое пахучее растение укроп по всему миру выращивают на огородах и полях. Его используют в качестве специй уже несколько веков, добавляя в различные горячие блюда, салаты, засолки. Укроп очень полезен для организма, поскольку в нем содержится много различных витаминов, флавоноиды, микроэлементы, тиамин, каротин, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Поскольку пряное растение очень популярно, выращивают его не только летом на участках, но и зимой на подоконнике. Те, у кого нет своего огорода, практикуют выращивание укропа на балконах. Когда и как сажать семена укропа и как вырастить пахучую, полезную зелень в открытом грунте и на подоконнике вы сможете узнать из нашей статьи.

Когда сажать укроп?

Сроки посева семян пряной зелени зависят от погодных условий региона, и от того, каким способом будет выращиваться растение:

1. На подоконнике укроп можно выращивать круглый год.
2. Чтобы получить ранний урожай кустового укропа, посевами занимаются в марте-апреле (за месяц до высадки в грунт).
3. Некустовые сорта можно сажать в открытый грунт с ранней весны до осени. В этом случае на грядках всегда будет свежая молодая зелень.

Как сажать укроп дома?

Если вы хотите вырастить зелень на подоконнике, то лучше всего выбрать сорт укропа Ришелье, Голубой иней, Гренадер или Грибовский. Это раннеспелые сорта, которые хорошо растут в домашних условиях.

При выращивании укропа зимой на подоконнике необходимо:

Выращивание рассады укропа

Кустовые сорта пахучей и полезной зелени выращивают чаще всего рассадным способом. Для этого в марте или апреле производят посев семян и выращивание рассады точно так же, как выращивание укропа на подоконнике.

Когда на растениях появится по 3-6 листочков, их можно высаживать на участок, где раньше росли бобовые, огурцы, свекла или капуста. Нельзя сажать укроп после пастернака, фенхеля, тмина, петрушки, моркови.

Кустики высаживают в грунт с дистанцией в 20-30 см и хорошо поливают. Чтобы растения лучше кустились, образующиеся на них цветоносы рекомендуется удалять.

Посев укропа в грунт

Пряное растение можно сажать на одну грядку с картофелем или чесноком. Петрушка и морковь для укропа являются не очень удачными соседями.

Участок необходимо перекопать осенью, а весной его останется разрыхлить граблями и внести удобрения. В качестве удобрений используют на 1 кв. метр участка:

• суперфосфат – 30 грамм;
• калийная соль – 20 грамм;
• мочевина – 20 грамм.

Семена укропа обрабатываются так же, как перед посевом в домашних условиях. После раствора марганцовки их рекомендуется промыть под проточной водой и подсушить. Помещают семечки в бороздки, расстояние между которыми должно быть около 20 см. Посевы производят на глубину в 2 см, присыпают их землей и поливают водой. Чтобы почва не пересыхала и посевам было теплее, грядку можно прикрыть пленкой или нетканым материалом.

Примерно через 7- 14 начнут появляться всходы, и укрытие можно будет убрать.

Особенности ухода за укропом

Ухаживать за пряной зеленью довольно просто, но некоторые нюансы знать необходимо:

1. Полив укропа. Поливать растения в жаркие дни рекомендуется два раза в день, а если регулярно идут дожди, то по мере подсыхания почвы. Если зелени будет недостаточно воды, то она начнет желтеть и потеряет свои вкусовые качества.
2. Рыхление и прополка . После дождей или поливов грядки с посадками освобождают от сорняков. Когда кустики укоренятся, почву между ними рыхлят на глубину в 5 см. Полоть и рыхлить грунт рекомендуется не реже двух раз в месяц.
3. Подкормка укропа. Чтобы растение наращивало зеленую массу, ему необходим азот. Однако укроп способен накапливать нитраты, поэтому для его подкормки в качестве азотного удобрения рекомендуется использовать крапивный настой, который должен перебродить в течение пяти дней. Для лучшего роста и развития кустов при необходимости на каждый квадратный метр посадок вносят по 10 грамм калийно-фосфорных удобрений.

Когда семена станут бурыми и будут легко отделяться от зонтиков, их можно собрать, чтобы посеять зимой дома или на следующий год в грунт. После сбора их подсушивают и складывают в картонные коробочки. Всхожесть семена сохраняют три-четыре года.

Вредители и болезни укропа

Из вредителей пряное растение может поражать:

• итальянские клопы;
• зонтичные слепцы;
• морковная муха.

Следует знать, что укроп не рекомендуется обрабатывать инсектицидами, которые помогают избавиться от многих вредителей. Поэтому при обнаружении вредоносных насекомых сначала следует попробовать уничтожить их народными средами. Если они не помогают, то используют инсектицидные препараты, но не позже чем за 1,5 месяца до сбора урожая.

К болезням укроп довольно устойчив. Поражать растение может:

1. Ржавчина – болезнь проявляется желто-бурыми подушечками на частях растения. Избавиться от нее можно с помощью 1% бордоской жидкости, которую используют 2 или 3 раза с интервалом в 10 дней.
2. Фузариозное увядание – заболевание, при котором на листьях появляются хлоротичные пятна, после чего кустики начинают вянуть. При первых признаках растения обрабатываются фунгицидами. Если болезнь запущена, то растения вырывают и сжигают.
3. Фомоз – заболевание поражает все растение, на котором появляются бурые пятна. Лечение проводят бордоской жидкостью.
4. Ложная мучнистая роса или пероноспороз – болезнь проявляется бурыми пятнами с фиолетовым налетом. Растения обрабатывают хлорокисью меди (на 10 литров воды – 40 грамм) или 1% бордоской жидкостью.
5. Мучнистая роса – заболевание легко распознать по мучнистому налету на частях кустиков. Обрабатывают растения коллоидной серой.
6. Черная ножка – болезнь, которая поражает молодые растения. Выращивание в тени, перепады температуры, избыточные поливы – все это причины появления «черной ножки», при которой стебель всходов начинает гнить, становится мягким и черным. При первых признаках посадки нужно обработать Фундазолом.

Чтобы укроп как можно меньше поражался болезнями, перед посевом необходимо обрабатывать семена, обязательно соблюдать севооборот, не загущать посадки и вовремя бороться с сорняками.

Зимой человек зачастую ощущает нехватку свежих овощей и фруктов, которые снабжают наш организм полезными микроэлементами и витаминами. Чтобы восполнить этот пробел, избежав авитаминоза, можно заняться выращиванием укропа из семян прямо у себя на балконе или подоконнике. И тогда в любое время дня и ночи свежая зеленушка будет у вас на столе, дополняя вкус вашим первым и вторым блюдам.

Выращивать укроп и другую зелень на балконе вполне реально. Но это только при условии, что балкон застеклен и утеплен. В помещении должна поддерживаться правильная температура в пределах +8+18 градусов по Цельсию, не ниже и не выше.

Но самый худший вариант, когда саженцы просто напросто погибнут и все ваши старания окажутся напрасными.

Сорта растения для выращивания в домашних условиях

Если вы решили обеспечить себя на всю зиму зеленью, не стоит выбирать ранние сорта укропа. Они отличаются небольшим количеством листвы и скоропостижно пускают стебли для цветения.

Лучше всего отдать предпочтение поздним сортам. Для зимы это оптимальный вариант.

Наиболее популярными поздними сортами считаются:

• Гурман;

Огородники рекомендуют одновременно сажать в домашних условиях ранние и поздние сорта растений. Таким образом, вы сможете всегда кушать зелень. Пока не созрел поздний укроп, ранний будет вас баловать. Когда ранний отойдет, уже вырастит поздний. Так сказать круговорот растений у вас на балконе.

К наиболее популярным и неприхотливым ранним растениям стоит отнести следующие сорта:

Плюс ко всему одновременное высаживание разных сортов зелени позволит защититься от форс-мажорных ситуаций, когда какой-нибудь сорт вовсе не взошел, к примеру, после резкого перепада температуры в помещении.

Подготовка почвы для посадки укропа дома

Грунт для высадки должен быть богат питательными элементами и веществами . Все для того, чтобы хоть так восполнить возможную нехватку света. Почву можно использовать готового производства. Хотя лучше всего смешать в соотношении один к одному с садовым грунтом.

На дно емкости обязательно засыпается дренаж . Это может быть керамзит или же песок средней фракции.

Зелень любит тепло . Именно поэтому под емкость с рассадой рекомендуется положить лист пенопласта. Если же на балконе сложно контролировать температуру, рекомендуется пенопластом полностью обклеить весь вазон.

Правила посева семян в горшок

Перед тем как посадить семена в почву, их рекомендуется прорастить , замочив на пару недель до образования всходов.

Если у вас нет возможности так долго ждать, можно воспользоваться такой хитростью: в блюдце высыпьте семена, залейте их теплой водой и покройте марлей. В течении дня воду стоит менять дважды.

Чтобы избавить семена от поражения различными болезнями и грибками, их можно замачивать в теплом растворе марганцовки перед тем как сеять. Это позволит обеспечить всходы буквально через несколько дней.

Почва обильно поливается водой комнатной температуры, а потом на ней равномерно рассеваются семена. Сильно заглублять семена не стоит, иначе им сложно будет пробиться. Рекомендуется слегка потрусить все небольшим количеством земли.

Емкость накрывается полиэтиленовой пленкой, но через некоторое время ее стоит снимать иначе, появиться конденсат. Как только пробьются первые всходы пленку можно навсегда убрать.

Правила ухода за растением

• укроп постоянно нуждается во влаге . Именно поэтому регулярно следите за почвой. Хотя лишняя влага тоже нехорошо, может появиться грибок;
• два раза в месяц рекомендуется производить подкормку почвы комплексом удобрений;
• оптимальным температурным режимом для роста является +18 градусов по Цельсию. Но если это зима, то понижение показателя до отметки +8 градусов тоже подойдет. В принципе растения будут и дальше расти, если им хватит освещения;
• высокая температура на балконе приведет к пожелтению листвы. Если емкость расположена у окна стоит следить за освещением . Лишний свет — причина утонченности и хрупкости стеблей;
• как только покажутся первые всходы лучше в ночное время открывать окно на проветривание для понижения температуры. Это предотвратит вытягивание растений в высоту.

Как правильно поливать зелень зимой

Укроп относится к влаголюбивым растениям. Поэтому летом его предельно часто и обильно поливают. Ведь под палящим солнцем влага испаряется крайне быстро.

Но зимой ситуации иная. Поэтому полив должен быть умеренным, исключительно по необходимости, если почва сухая. В данном случае излишняя влага может стать причиной появления грибка и увядания укропа.

Правильное освещение

Нехватка освещения — самая большая проблема в процессе выращивания зелени в домашних условиях.

Укроп тянется в свету, его ростки и стебли становятся тонкими и хрупкими, а листья светлыми. Чтобы исправить положение можно использовать специальные лампы. Их рекомендуется расположить на расстоянии 0,5 метра от емкости с растениями.

Укроп сможет нормально развиваться, если в течении 16 часов он будет хорошо освещен. Чтобы улучшить эффект между стеклом окна и горшками можно поместить зеркало или фольгу. Это позволит усилить освещенность пространства.

Прополка и рыхление

Укроп хоть растение и неприхотливое, но сорняков и корки земли вокруг не переносит . Ему нужно место для нормального развития стеблей и листьев, обогащение почвы кислородом (в чем помогает регулярное рыхление земли) и нормальная влажность.

Поэтому постоянно следите за емкостью с растениями, поливайте ее, вырывайте сорняки и взрыхляйте почву, тогда урожай укропа будет лучше.

Подкормки

Если вы будете использовать для растений плодородный чернозем , богатый на полезные микроэлементы и вещества, использовать удобрения не обязательно. В противном случае рекомендуется применять комплекс минеральных удобрений пару раз в месяц. Лучше всего для укропа покупать биогумус .

Сбор урожая и появление первого укропа на балконе

Зелень нормально растет на застекленном балконе, где поддерживается плюсовая температура. Буквально через полтора месяца после посадки вы сможете порадовать себя и свою семью свежей зеленушкой.

Выращивание зелени не составит огромного труда с марта и по август , тогда как осенью и зимой уход несколько усложнится .

Все потому, что солнечного света уже не будет хватать и понадобится дополнительное освещение, нужно следить за температурой, чтобы растения не замерзли. Но в любом случае даже такие затраты на выращивание зелени того стоят.

Вкусная, полезная и ароматная петрушка, укроп или базилик — это всегда приятно. Особенно если ее не надо покупать, а достаточно просто заглянуть на грядку балкона.

10.11.2015 20 640

Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы получить ароматную и пышную зелень дома?

Выращивание зелени на подоконнике в квартире непременно оценят хозяйки домашнего очага. Свежий укроп будет красивым украшением стола в зимнее время и вкусной приправой к блюдам. Добиться дружных всходов и крепких кустиков можно и дома.

Сорта укропа для подоконника

Чтобы вырастить укроп на подоконнике, требуется посадка и полив, подкормки, удаление сорной травы. Однако, этого будет не достаточно. Необходимо тщательно подойти к выбору сорта, который хорошо растет в домашней среде. Специально выведенной категории для подоконника нет. Но есть сорта и гибриды, которые будут расти и давать отменный урожай в комнатных условиях.

Выбирая сорт, обратите внимание на срок созревания :

• Ранние виды дают зелень к концу первого месяца после посева. К таким сортам относится Грибовский . Высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям, перемене температур. Имеет ароматный устойчивый запах, в уходе не прихотлив.
• С ранними сроками созревания есть также другие виды: Аврора , Раннее чудо , Дальний , Карусель , Гренадер .
• Среднеспелые и позднеспелые виды дают зелень спустя определенное время после посадки. Но она не уступает по качеству, аромату. У таких сортов длительный период наращивания зеленой массы, а некоторые из них можно посадить для многократной срезки. Это: Ришелье , Амазон , Шорти , Гурман , Тетра .

на фото — выращивание укропа на подоконнике

Внимательно читайте информацию, указанную производителем на пакетике с семенами. На рынке представлено множество сортов, гибридов. Все они отличаются вкусовыми качествами, цветом, опушностью, ветвлением, высотой. А также, своим непосредственным предназначением – на зелень, для специй, консервирования и товарный для продажи.

Выращивание укропа дома - подробная инструкция

Чтобы посеять зелень на подоконнике, заранее подготовьте почвосмесь и емкости. Также понадобятся световые лампы, если собираетесь растить укроп зимой. Грунт можно приобрести универсальный в любом садовом магазине или подготовить самостоятельно. Возьмите землю, принесенную из сада, смешайте с торфом и песком в равных частях. Почвосмесь получится рассыпчатой, воздухопроницаемой. Обеззараживание грунта предотвратит появление нежелательных болезней.

на фото — делаем дренаж
на фото — готовим грунт под посев укропа

Тара для посадки должна быть свободной и не сильно глубокой. Наличие дренажа обязательно. Подойдет колотый кирпич, керамзитовая крошка, галька. Так излишки жидкости не будут накапливаться в почве.

Не ждите, что семена прорастут быстро. Наоборот, они проклевываются медленно. Перед посевом их надо замочить их в воде. Оберните семена в обычную марлю, оставьте в неглубоком горшке и пропитайте теплой водой. Сколько держать во влажном состоянии? Сутки-двое и можно сажать.

на фото — посев семян укропа

Высевают семена во влажный грунт в заранее подготовленные бороздки. Глубина заделки - не более 0,5 см. Некоторые опытные огородники высевают их просто на землю и присыпают перегноем или торфом. Сажать нужно не густо, чтобы потом не пришлось прореживать растения.

Ящички с посевами накрывают пленкой. Убирают на подоконник или балкон. Оптимальная температура для хорошего роста колеблется в пределах +18 °С. Для прорастания семян допустимо и немного больше градусов. При появлении первых всходов обязательно ее понижение до оптимальной. Более низкая температура на пару градусов лучше переносится растениями, в сравнении с повышенной.

Как ухаживать за укропом на окне

Проклюнувшиеся всходы переносим в более прохладное место, чтобы в дальнейшем они не вытянулись. Убираем пленочку. Вырастить хороший и пышный укроп можно, если досвечивать его в осенние и зимние месяцы. Летом как правило, достаточно естественного освещения. Световые лампы нужно подвешивать на расстоянии 40-50 сантиметров над посадками. Длительность подсветки зависит от естественного светового дня и погодных условий.

Зимой рекомендуется 4-5 часов дополнительного света, при пасмурной погоде период увеличивается двое. Если растения содержат в комнате, а не на подоконнике, подсветка должна быть практически постоянной. Зелени потребуется до 15 часов света каждый день, так как естественного освещения будет не хватать. В противном случае, вместо пышной зелени вырастут желтые росточки.

на фото — выращивание укропа в домашних условиях

Тонкости ухода:

• Уделите внимание поливам. Орошать лучше каждый день, но понемногу;
• Один раз в 14-15 дней подкармливайте полезными микроэлементами;
• При высокой комнатной температуре должна увеличиться и освещенность. Иначе растения вытянуться, будут тонкими и блеклыми;
• Периодически разворачивайте тару с посадками, чтобы зелень росла равномерно.

Зелень на окне возможно садить в ящики и выращивать круглый год. В весенние и летние месяцы получить богатую и шикарную зелень без дополнительного света легче, а вот осенью и зимой ультрафиолет является необходимостью. Хлопот зимой, конечно, прибавиться. Но, когда за окном снег, а у вас на подоконнике свежий и ароматный укроп, согласитесь, это так подкупающе приятно.

Вам понадобится

• Семена укропа
• Комплексное минеральное удобрение
• Лампа дневного света
• Питательная садовая земля
• Грунт для комнатных растений с нейтральной реакцией.

Инструкция

Выбор сорта.

Первым делом подготавливаем семена. Для ускорения процесса появления всходов замачиваем семена в растворе биостимуляторов, например, в «Рибав-Экстре» или «Корневине». Первые ростки можно ждать на 4-5 день после посадки.

Для укропа нужно тщательно выбирать и горшок. Он должен быть широким, нельзя забывать и о дренаже из каменной крошки или керамзита, слой дренажа – 3 см. Грунт подойдет только рыхлый и не кислый, чтобы он хорошо сохранял влагу. Его можно подготовить самостоятельно: смешать в одинаковых пропорциях садовую землю, торф, песок и перегной. Семена после замачивания просушиваем и сажаем на расстоянии 2-2,5 см, слегка присыпаем торфом и аккуратно уплотняем грунт. До появления всходов горшок накрывают целлофаном.

Как ухаживать за укропом?

Чтобы он не вытягивался в первые 7 дней после всходов, нужно в ночное время снижать температуру. Для образования пышной зелени необходимо обеспечить достаточное освещение. В летнее время укропу достаточно солнечных лучей, а в зимнее понадобится подсветка лампой.

Как только появились всходы, целлофан убирают. Чем выше температура на подоконнике, тем обильнее и чаще поливают укроп. При температуре выше 25°С зелень регулярно опрыскивают, чтобы она смогла справляться с жарой. Нельзя допускать появления корки на грунте. Растения подкармливают 1 раз в 14 дней комплексными удобрениями с минимальным содержанием азота.

Вырастить свежую зелень дома просто. Особенно это касается укропа, ведь это растение отлично переносит холода, обладает устойчивостью к болезням, легко приспосабливается к новым условиям и требует минимального ухода.

Мы расскажем, как сажать укроп на подоконнике и в открытом грунте, раскроем секреты выращивания зелени зимой и технологию культивации на гидропонике.

Особенности выращивания укропа в домашних условиях

Выращивание укропа на подоконнике из семян простое, в сравнении с другими зелеными культурами. Но, если не учесть некоторые особенности растения, урожай будет недостаточно обильным и качественным.

Для получения свежей зелени нужно правильно подбирать семена и обрабатывать их, а после появления всходов тщательно ухаживать за ними.

Особенности

Как вырастить укроп дома? В первую очередь, подберите качественный посадочный материал. Если вы планируете сделать грядку на подоконнике, лучше покупать ранние сорта (Грибовский, Ришелье или Гренадер). Они быстро выпускают всходы и за короткое время позволяют получить пышную зелень.

Перед посевом семена нужно замочить в теплой воде на 5-8 часов. Потом жидкость сливают, а посадочный материал погружают в светло-розовый раствор марганцовки. Это позволит уничтожить возбудителей болезней (рисунок 1). В обеззараживающем растворе семена должны находиться примерно 2-3 часа. За это время вы успеете подготовить емкости и почву:

• Высадку можно проводить в обычные горшки или небольшие деревянные ящики. Количество емкостей зависит от того, сколько зелени вы желаете получить. Главное условие - во всех горшках и ящиках должны быть дренажные отверстия в дне.
• На дно можно положить небольшие кусочки керамзита или кирпича. Они будут выполнять функцию дренажа и отведут лишнюю воду от корней.
• Почву лучше покупать в магазине. В ее состав должен обязательно входить биогумус и кокосовое волокно. Такой субстрат легкий и питательный, поэтому отлично подходит для домашней культивации.

Рисунок 1. Подготовка семян к посеву

Когда тара и земля подготовлены, приступаем к посеву семян, следуя определенным правилам.

Способы и правила

Семена вынимаем из раствора марганцовки и просушиваем. Для этого можно использовать любую чистую ткань, марлю или ватный диск.

Примечание: Качественные семена всегда опускаются на дно емкости. Те, что всплыли, не подходят для посадки.

В домашних условиях посев семян можно осуществлять произвольно: группами или рядами. После помещения в грунт, посадочный материал присыпают тонким слоем грунта, слегка поливают и накрывают пленкой. Укрытие не снимают до появления первых всходов. Чтобы ускорить этот процесс, горшки ставят на самый освещенный подоконник в квартире.

Выращивание укропа на подоконнике из семян - далеко не единственный способ получения свежей зелени. Ее можно получить и другими средствами (рисунок 2):

• В открытом грунте позволит собирать урожай свежей зелени в течение всего лета, и даже ранней осенью. Достаточно периодически обновлять посадки.
• В теплице зелень культивируют преимущественно зимой. В закрытом грунте гораздо проще обеспечить стабильную температуру и влажность, но при этом нужно следить, чтобы ростки не поражались грибковыми заболеваниями.
• Выращивание на гидропонике - еще один способ получения зелени. Для этого не нужно высаживать семена в грунт. Их выкладывают на дренажный слой, помещенный в специальные емкости. В дне тары находится питательный раствор, который и выполняет роль субстрата, насыщая корни всеми необходимыми веществами.

Рисунок 2. Способы выращивания зелени: в открытом грунте, в теплице и на гидропонике

Вне зависимости от выбранного способа посадки, за всходами нужно правильно ухаживать. Об этом мы расскажем ниже.

Технология выращивания

Укроп - одна из самых неприхотливых культур. Технология его культивации простая и практически не зависит от почвенных и климатических условий.

Рисунок 3. Технология посева укропа

Как в открытом грунте, так и в теплице или на подоконнике, укроп высевают рядами, помещая семена неглубоко в почву. После высадки их нужно полить, а если посев проводится ранней весной - укрыть пленкой (рисунок 3).

В домашних условиях (к примеру, при выращивании в цветочных горшках), посев можно проводить группами.

Ключевую роль играет предпосевная обработка семян. Их нужно обязательно замочить в воде. Это сделает посадочный материал более качественным и существенно ускорит срок появления всходов.

Укроп на подоконнике: выращивание из семян

Для культивации укропа на подоконнике выбирают ранние сорта. Такие семена быстрее всходят и обладают высокой урожайностью.

Посев проводят так (рисунок 4):

• Семена предварительно замачивают в теплой воде, а потом - в слабом растворе марганцовки для обеззараживания;
• Емкости выбирают любые, но с отверстиями в дне. Это необходимо для отвода излишков влаги от корней;
• Внутри тары укладывают слой битого кирпича для дополнительного дренирования, а сверху присыпают питательным субстратом;
• Прямо на поверхность грунта высевают семена, а сверху присыпают их небольшим количеством земли.

Рисунок 4. Выращивание свежей зелени на подоконнике

После этого почву нужно немного увлажнить и прикрыть пленкой для создания благоприятных условий роста культуры. Емкости выставляют на освещенный солнцем подоконник, а укрытие снимают после появления первых ростков. В дальнейшем ростки нужно регулярно поливать и прореживать. Горшки рекомендуется поворачивать раз в день, чтобы растения росли равномерно и не наклонялись в одну сторону.

В видео показано, как подготовить и посеять семена для выращивания культуры на подоконнике.

Посев проводят ранней весной, даже при наличии заморозков. Поскольку растение холодостойкое, понижение температуры не отразится на его всхожести (рисунок 5).

Примечание: Если вы хотите постоянно получать свежую зелень, посев проводят раз в две недели, начиная с весны и до конца лета. Участок под грядку с осени перекапывают. Удобрения можно не вносить, но к выбору предшественника и соседних культур нужно отнестись ответственно. Лучшего всего сажать его после капусты, свеклы, огурцов и бобовых культур. Грядку не рекомендуется размещать рядом с морковью или петрушкой, а лучшими соседями считаются картофель и чеснок.

Весной почву рыхлят и, при желании, вносят минеральные подкормки. Семена предварительно замачивают в теплой воде, чтобы ускорить процесс их прорастания.

Рисунок 5. Посев и выращивание в открытом грунте

Также можно обработать их марганцовкой. После этого семена просушивают и высевают в неглубокие бороздки (не более 2 см). Грядки присыпают почвой и поливают. Оптимальная температура прорастания составляет 5 градусов, но если этот показатель ниже, можно накрыть участок пленкой. Как правило, первые всходы появляются уже через одну-две недели.

Посадка и уход за укропом в открытом грунте и теплице практически не отличаются. Однако в конструкциях закрытого грунта необходимо следовать определенным правилам (рисунок 6):

• Выбирать сорта, устойчивые к недостатку света (к примеру, Анкер, Алмаз, Гренадер или Кутузовский).
• Чтобы ускорить прорастание и удалить из семян эфирные масла, их замачивают в теплой воде за два дня до посева. Жидкость меняют каждые 8 часов.
• Земля на грядке должна быть рыхлой и влажной. В ней делают неглубокие бороздки на расстоянии 15 см друг от друга.
• Семена высевают рядами, сверху присыпают землей и поливают из распылителя.

Рисунок 6. Способы выращивания растения в теплице

Можно просто рассыпать семена по тепличной грядке и распределить их граблями, но в этом случае всходы будут более густыми, и их придется регулярно прореживать. При выращивании в теплице укроп следует подкармливать аммиачной селитрой раз в два месяца. Но если почва плодородная, этого может и не потребоваться.

Больше подробностей о выращивании зелени в теплице вы найдете в видео.

Использование гидропонной установки для выращивания укропа позволит регулярно получать урожай с минимальными вложениями и трудозатратами. Пример подобной установки приведен на рисунке 7.

Примечание: Гидропоника - это способ культивации культур без грунта. В установку заливают специальный питательный раствор, из которого растения получают все необходимые вещества. Укроп нетребовательный к условиям выращивания, поэтому гидропоника может стать одним из лучших вариантов получения свежей зелени не только летом, но и зимой.

Сделать гидропонную установку можно и своими руками. Для этого необходим о:

1. Взять несколько пластиковых труб (длина и размер зависят от площади помещения) и вырезать в них отверстия под размер горшков.
2. Концы трубы закрываем заглушками с отверстиями для шланга.
3. В отдельную емкость наливаем питательные раствор, который по шлангам будет поступать внутрь трубы. Дополнительно можно установить компрессор для насыщения жидкости кислородом.

После подготовки установки приступаем непосредственно к посадке. Семена высевают в отдельные горшки с большими отверстиями в дне. В емкости укладывают слой керамзита или другого дренирующего материала, а сверху в произвольно выкладываем семена.

Рисунок 7. Технология выращивания на гидропонике

До появления ростков питательный раствор можно не запускать в систему. Семена поливают сверху и накрывают пленкой для создания оптимального микроклимата. Когда появятся всходы, в трубу запускают жидкость. Желательно установить таймер и автоматический насос, который будет подавать воду в определенное время. Такой способ позволяет собирать зелень без перерыва круглогодично.

Как сажать укроп на подоконнике

Как уже говорилось выше, семена можно высевать в отдельные горшки или большие ящики. Желательно не заделывать посадочный материал глубоко в почву, чтобы семена быстрее проросли.

Укроп не любит слишком густой посадки. В таких условиях стебли становятся слишком тонкими. Поэтому при выращивании необходимо регулярно прореживать всходы и поливать их. Также рекомендуется периодически поворачивать горшки, чтобы растения равномерно освещались.

Сроки

Сроки посадки в условиях городской квартиры совершенно не зависят от сезона. Благодаря относительно стабильной температуре и влажности, зелень можно получить в любое время.

Однако для получения урожая зимой нужно выбирать ранние сорта, обязательно укрывать семена после посева, а также обеспечивать дополнительное искусственное освещение для продления светового дня и активизации роста культуры.

Зимний и подзимний посев укропа

Подзимний посев позволяет получить первый урожай еще ранней весной. Для этого грядку осенью перекапывают, вносят в грунт минеральные удобрения и высевают семена до первых заморозков.

Примечание: Подзимний посев предполагает более глубокую заделку семян (до 3 см), а также более высокую концентрацию семян. Только так вы сможете получить достаточно зелени, поскольку часть посадочного материала зимой может погибнуть.

Грядку прикрывают слоем мульчи, которая обеспечит достаточный прогрев культуры и предотвратить испарение влаги. Сверху желательно положить слой укрывного материала.

Зимний посев также возможен. Для этого участок готовят осенью (перекапывают и рыхлят), а зимой очищают от снега и просто разбрасывают семена на поверхности. Сверху их прикрывают перегноем или слоем земли, смешанной с навозом. Весной, когда снег начнет таять, семена врастут в почву вместе с водой и перегноем, а всходы появятся уже через несколько недель.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Технология выращивания укропа в домашних условиях зимой ничем не отличается от другого времени года. Единственная сложность в том, что растениям будет не хватать естественного освещения. Чтобы продлить световой день, рядом с горшками устанавливают лампы дневного света.

Также зимой можно подкармливать культуру (примерно раз в месяц). В природных условиях это обычно не требуется, но в холодное время года растения могут испытывать недостаток питательных веществ, что негативно отразится на их росте. Желательно поддерживать стабильную температуру до 19 градусов, хотя небольшое снижение этого показателя тоже переносится нормально.