Розмарин: выращивание дома в горшке, уход и размножение. Выращиваем розмарин на окне в квартире

Любая хозяйка использует для приготовления блюд различные приправы и пряные травы. Немногие магазины могут похвастаться широким выбором таких специй, а некоторые из них вообще являются дефицитом. Но не стоит отчаиваться. Чтобы всегда иметь под рукой пряные травы, можно попытаться выращивать их в домашних условиях. Этот процесс не слишком сложный, если придерживаться определенных рекомендаций. В этой статье речь пойдет о розмарине, и, в частности, о том, как выращивать это удивительное растение.

Что собой представляет розмарин?

Это вечнозеленый кустарник, имеющий жесткие игольчатые листья, достигающий в высоту 3 метра. Содержащиеся в нем эфирные масла придают ему насыщенный аромат. Кроме того, благодаря им розмарин применяется в косметологии и медицине.

Эфирное масло этого растения содержит:

• алкалоиды;
• розмариновую кислоту;
• дубильные вещества;
• борнилацетат;
• смолы;
• камфору;
• борнеол;
• кариофиллен.

Впервые розмариновое масло было получено в 14 веке и до настоящего времени этот продукт пользуется большой популярностью, так как обладает многими полезными свойствами. Для того чтобы получить 1 кг масла, требуется переработать 50 кг цветущих листьев.

Как вырастить розмарин дома из семян?

Проращивать семена в домашних условиях необходимо весной, за 7 – 9 недель до их высадки. Часть из них может совсем не прорасти, потому что это растение очень требовательно. Перед тем как их высаживать, семена замачивают на 1 – 2 часа в стакане с водой, имеющей комнатную температуру.

Также следует правильно выбрать емкость для выращивания розмарина из семян. Это может быть:

• ящик для рассады;
• небольшие горшочки, но обязательно с дренажными отверстиями для слива воды.

Розмарин предпочитает легкую почву, поэтому для емкости следует подобрать универсальный субстрат на основе торфа или набрать самостоятельно землю из хвойного леса. Можно также использовать почву на основе лиственного компоста.

Затем на дно емкости для выращивания розмарина из семян выкладывают небольшие кусочки пенопласта или керамзит (дренаж). Занимать это должно около 1/3 части горшка. После этого заполняют его субстратом и увлажняют почву. Поливать ее следует медовой водой (1 ч. л. меда на 0,5 л воды).

После подготовки почвы начинают высаживать семена розмарина на определенном расстоянии друг от друга. Перед этим их необходимо сбрызнуть водой, а после посадки их накрывают небольшим слоем почвы и слегка увлажняют. Затем емкость накрывают пленкой и устанавливают в теплое место с температурой +28 градусов .

Через несколько недель росточки показываются на поверхности. Пленку в этом случае можно уже снять. Емкость для выращивания розмарина переносят в место без сквозняков и с хорошим освещением. Например, это может быть подоконник, расположенный на солнечной стороне квартиры. Не стоит забывать и про полив ростков.

Выращивать розмарин из семян дома не так уж и сложно, главное – придерживаться определенных правил.

Пересадка растения

Когда ростки достигнут в высоту 8 – 10 см , их пересаживают в почву. Каждое растение должно иметь свой горшок, который готовят заблаговременно. Лучше всего для выращивания розмарина подходят глиняные горшки, имеющих дренажные отверстия.

Сначала емкость наполняют грунтом, в котором делают углубление таким образом, чтобы оно было чуть шире посадочной ячейки с ростком розмарина. Затем аккуратно достают росток из ящика, в котором он рос, вместе с земляным комом и пересаживают в грунт. Почву слегка утрамбовывают и увлажняют.

Особенности ухода

Выращивание дома розмарина из семян – процесс щепетильный и длительный. Чтобы растение было крепким и здоровым, необходимо создать для него комфортные условия, которые включают в себя:

• температурный режим;
• освещение;
• увлажнение.

Рассмотрим их более подробно.

Температура

Взрослое растение в домашних условиях должно расти при температуре от +15 до +25 градусов . Если оно находится на подоконнике, то необходимо как можно реже открывать окно. В противном случае резкие температурные перепады приводят к опаданию листьев.

Освещение

Выращивать розмарин в домашних условиях лучше всего на подоконнике, находящегося на южной стороне квартиры. Только в этом случае он получит в достаточном количестве солнечный свет. Специальные светофильтры могут пригодиться только в зимнее время, так как недостаток ультрафиолетового излучения плохо сказывается на здоровье растения.

Увлажнение

Розмарин должен расти в условиях легкой влажности воздуха, так как его сухость может негативно сказаться на состоянии растения и придется как можно чаще опрыскивать его водой.

Поливать розмарин необходимо раз в три дня, чтобы почва была лишь немного увлажнена. Но если температура в помещении больше +25 градусов, то делать это следует каждый день.

Основные проблемы

Чрезмерная увлажненность почвы приводит к тому, что на листьях и стеблях розмарина появляется белый налет . В этом случае следует резко уменьшить количество полива, а растение необходимо прогреть под солнечными лучами. Кроме этого, проблему может устранить фунгицид, но после этого розмарин становится непригодным в пищу.

Также его может поразить такое заболевание, как паутинный клещ . Способствует его появлению чрезмерно сухой воздух. С помощью инсектицида осуществляют опрыскивание розмарина, после чего в течение недели используют таким же образом обычную воду. Для профилактики появления вредителей растение следует выносить на свежий воздух.

Так как крупные кусты способны чрезмерно разрастаться с образованием большого количества побегов, их следует пересаживать . При этом необходимо поменять почву с внесением небольшого количества удобрений.

Таким образом, если возникает желание всегда иметь розмарин, выращивание дома этого растения является оптимальным вариантом. Для этого можно использовать семена. Дело это довольно хлопотное, но вполне оправданное, так как всегда можно будет насладиться великолепным вкусом этого растения.

До недавнего времени розмарин считался экзотическим растением и необычной приправой к блюдам нашей кухни, но последнее время он становится все более популярным.

Не все знают, что можно розмарин выращивать в квартире, а не только в садах, огородах и других открытых участках, причем в доме он порой приживается лучше, так как любит тепло. В этой статье мы подробно расскажем, как вырастить столь необычную, душистую и очень полезную для здоровья зелень прямо у себя на подоконнике.

Что нужно знать о розмарине

Кустарник делится на два основных вида – розмарин распростертый и . Культивации в помещениях поддается только вид розмарина обыкновенного (его также называют душистым). Распростертый относится к диким видам и чаще используется в качестве декоративного кустарника для украшения садов.

Вид лекарственный, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов, которые имеют между собой некоторые, не столь значительные отличия, но все они хорошо приживаются дома.

Выращенное в горшке растение можно использовать в качестве пряности, добавляя его в блюда. Оно так же обладает целебными свойствами, из него делают отвары и настойки от различных заболеваний. Кустарник очищает воздух от микробов, издает благоухающий аромат, а по древним поверьям, защищает дом от злых сил.

Выращивание розмарина в домашних условиях на подоконнике: подготовка

Выбор горшка

Для разведения травы годится обыкновенный цветочный горшок, но не пластиковый, а глиняный. Некоторые используют и деревянные ящики, но в этом случае дерево должно обладать высокой влагостойкостью.

Посуда нужна не мелкая, потому что у розмарина длинные, размашистые корни. На дне емкость обязательно должно быть дренажное отверстие.

Выращивание розмарина в домашних условиях: каким должен быть горшок

Почва

Растение любит рыхлые слабощелочные или нейтральные почвы. Можно купить готовый субстрат в магазине или приготовить его самостоятельно: смешать в равных частях садовую землю, компост и перегной.

На дно горшка нужно выложить немного камешков, чтобы создать хороший дренаж. Почву следует засыпать в емкость за дней 7-10 до посадки и удобрить ее питательной смесью.

Выбор места

Розмарин очень любит тепло и солнечный свет. В плохо освещенной комнате он может быстро погибнуть. Горшки рекомендуется ставить на подоконник помещения, находящегося на южной стороне.

Если невозможно создать условия качественного естественного освещения, тогда обязательно близ горшка установите лампу дневного света.

Посадка розмарина в горшок

Размножать растение в домашних условиях можно двумя способами: черенками и семенами. Лучшее время для этого – апрель, май. В зиму розмарин высаживать не стоит, мала вероятность, что он приживется.

Рассмотрим каждый способ выращивания в подробностях.

Это наиболее трудоемкий процесс, но некоторые все же любят выращивать травы «с нуля». Семена розмарина можно купить в любом цветочном или садоводческом магазине. Они очень мелкие и требуют предварительной подготовки перед посадкой.

• За 3-4 дня до высадки, семена раскладывают во влажную марлю, сложенную в несколько слоев. Марлю ежедневно увлажняют через пульверизатор.
• По истечении нескольких дней семена равномерно высеивают в грунт и сверху присыпают тонким слоем земли.
• Почву обильно увлажняют (желательно использовать пульверизатор, чтобы не смыть верхний слой земли) и закрывают пленкой, проделав в ней несколько отверстий для вентиляции.
• Горшки убирают в теплое место со стабильной температурой +16-20ºC. Увлажнять почву нужно каждый день, но не сильно.
• Как только на поверхности появятся росточки (обычно это происходит через 3-4 недели), пленку снимают и горшки переставляют на освещенное место.

Когда ростки окрепнут, их можно рассадить в другие горшки, по одному саженцу. Не рекомендуется оставлять в одном горшке много всходов, иначе они задушат друг друга своей корневой системой.

Выращивание в квартире из семян не всегда дает положительный результат, иногда ростки не всходят или прорастают совсем в небольшом количестве.

Причин несхожести семян розмарина может быть много:

• плохая почва,
• чрезмерный полив или, наоборот, нехватка влаги,
• слишком низкая температура в атмосфере,
• некачественные семена.

Не расстраивайтесь, если у вас не получилось получить всходы, всегда можно попробовать еще раз или использовать другой метод размножения душистого кустарника.

Черенкование – более простой способ размножения растения. Почва для черенков готовится таким же образом, как и для семян.

Чтобы добыть черенки, можно просто сорвать несколько верхушек от побегов кустарника или купить пучок зелени в супермаркете.

С веточек снимите нижние листики и поставьте их в чистую воду для того, чтобы они пустили корни. На это может уйти пара недель, не забывайте раз в 3-4 дня освежать воду.

Как только корни появились, черенок готов к высадке: сделайте в почве небольшое углубление и посадите веточку, закопав корень землей. Увлажните субстрат и выставите горшок в теплое, хорошо освещенное место.

Можно посадить черенок сразу, углубив нижнюю часть веточки в почву на 3-4 см. В этом случае нужно срезать верхушку побега, чтобы растение пустило силы на формирование корней.

Размножение розмарина черенками в домашних условиях обычно проходит более успешно, особенно если высажена веточка с корнями.

О сортах

Как уже говорилось выше, лекарственный обыкновенный розмарин делится на несколько сортов, которые отличаются цветением (окрас цветочков может быть разным), оттенком листьев, размерами и характером.

Для выращивания в квартирных условиях лучше всего подходят следующие сорта розмарина:

• «Лавандовый»,
• «Нежность», выращивание из семян которых дают наиболее удачные результаты,
• сорта «Росинка» и «Roseus» тоже приживаются в квартирах довольно неплохо.

Но в целом ограничений в сортах нет, вы можете попробовать вырастить любой кустарник из вида «розмарин обыкновенный».

Уход за розмарином в горшке

Нельзя допускать пересыхания почвы в горшке, но и переувлажнение тоже опасно для корневой системы куста. Летом постоянная влажность почвы должна составлять 50-60%. В среднем, в жаркий период поливают кустарник раз в 2 дня.

Если температура превышает + 25ºC, то каждый день нужно опрыскивать зеленые побеги водой из пульверизатора. Раз в месяц производят подкормку растения органическими и минеральными удобрениями.

Зимой растение требует иного ухода. Полив снижают до 2-х раз в неделю, подкормку осуществляют раз в 1,5 месяца. кустарнику обеспечивают дополнительное искусственное освещение на 5-6 часов в сутки.

Желательно, чтобы температура в помещении, где стоят горшки, была не выше +14°С и не ниже +5°С.

Очень важен показатель влажности воздуха. Если растение будет находиться в закрытом помещении с высокой влажностью, оно может заболеть. Необходимо обеспечить циркуляцию воздуха в комнате, где стоят емкости с розмарином.

Если зимовка прошла успешно, в конце апреля, начале мая розмарин начинает цвести мелкими, но красивыми и ароматными лиловыми, сиреневыми, розовыми или белыми цветочками.

После зимовки комнатный уход продолжают таким образом: горшки снова подставляют под солнечные лучи, увеличивают частоту подкормок и полива.

Пересадка

Если вы нацелились на многолетние выращивание дома в горшке этого чудесного растения, то каждый год, весной или в начале лета, после цветения, желательно делать пересадку.

Во-первых, корни травы с каждым годом активно разрастаются и нуждаются все в более объемном пространстве. Во-вторых, необходимо отделять молодые взошедшие черенки, чтобы они не теснили друг друга. Нельзя допускать, чтобы растению было слишком тесно.

В рассаде нет ничего сложного: заранее подготавливаются новые горшки с почвой по той же технологии, как описано выше, кустарник аккуратно вынимается из емкости, в которой рос, молодые побеги отделяются и все это рассаживается по отдельности.

Уход за розмарином в комнатных условиях продолжается таким же способом, как и до пересадки.

Как видите, чтобы иметь на своем подоконнике благоухающий экзотический кустарник, необязательно обладать специальными навыками. Если вы умеете ухаживать за комнатными цветами, то вполне справитесь и с розмарином. Уход также не требует никаких особых усилий. Важно лишь найти комфортное помещение для этой зелени. Лоджия или балкон будут идеальными местами для кустарника.

Теперь вы знаете, как розмарин выращивать в квартире, и весной можете смело приступать к экспериментам. Если не хотите «возиться» с семенами и черенками, купите сразу готовое растение в цветочном магазине, а дальше просто попробуйте размножать его, отделяя новые всходы. Вы также можете выкопать кустик с корнем в саду или огороде и пересадить его в горшок.

Розмарин – комнатное растение специально для любителей живых лекарств, выращенных в домашних условиях. Чем же так прославилось это скромное по внешнему виду растение и почему необходимо выращивать розмарин дома в горшке? Вероятно, синонимы его названия немного приоткроют завесу таинственности этого растения.

Известен этот кустарник с библейских времен и в народе называют его:

• розмарином аптечным;
• розмарином лекарственным;
• свадебным цветом;
• ладанной травой.

Последнее название розмарина связано с очень приятным ароматом, которое исходит от куста, значительно усиливаясь в период цветения. Запах розмарина не только ароматизирует воздух смесью своих эфирных масел, но и является великолепным лекарством, используемым в государственной фармакопее, косметической промышленности и в быту как лечебное и кулинарное.

Розмарин – домашний психотерапевт

Ароматерапевты считают, что розмариновые эфирные масла обладают уникальными свойствами воздействия на психику человека:

• помогают людям при потере обоняния;
• улучшают/обостряют/восстанавливают память (чтобы лучше запоминать устные лекции наставников, студенты Древней Греции носили венки из розмарина);
• влияют на улучшение концентрации внимания, остроты мышления;
• уравновешивают нервную систему;
• купируют психологические проблемы.

По народным поверьям розмариновые эфирные масла:

• оберегали от чумы;
• отгоняли злых духов;
• защищали от инфекционных эпидемий (всегда при себе имели букетик розмарина);
• возвращали молодость;
• развивали экстрасенсорные способности.

Розмарин во врачебной практике

Розмариновое масло

Лечебный сушеный розмарин

Листья розмарина по химическому составу содержат 2,5% эфирных масел, 7% камфары, флавоноиды, дубильные вещества (8%), алкалоиды (0,5%), холин, бетулин, вербенон, никотинамид и целый ряд органических кислот, в том числе:

• урсоловую;
• гликолевую;
• никотиновую;
• кофейную;
• каприловую;
• миристиновую;
• пальмитиновую
• розмариновую.

Значительная часть перечисленных кислот обладает противогрибковой и антибактериальной активностью.

В состав полезных компонентов розмарина входят более 9 витаминов и около 11 микро и макроэлементов.

Особую ценность для врачей представляют эфирные масла, в составе которых:

• Камфорный компонент входит в состав препаратов, избавляющих от мышечных болей и мышечного напряжения при усиленных спортивных тренировках. Способствует устранению судорог. Используется как растирание при ревматизме. Хорошее желчегонное средство.
• Цинеоловый компонент является составной частью многих ингаляторных препаратов для ингаляций при катарах. Обладает хорошим антибактериальным и антисептическим свойством.
• Вербеноновый компонент – входит в состав противокашлевых препаратов, как отхаркивающее. Хорошо разжижает слизь. Используется при вялом и недостаточном пищеварении. Регенерирует клетки печени, оказывает положительное влияние на сексуальные проблемы. Одно из лучших масел в косметологии.

Полезных и лечебных свойств не счесть. Розмарин используют в составах лекарственных средств при лечении более 80 заболеваний. Приведенные свойства розмарина должны повлиять на ваше решение обязательно дополнить комнатный цветник эти ценным растением.

Выращивание розмарина в домашних условиях в горшке

• Дома в горшке успешно выращивают лишь один вид розмарина, известный под наименованием розмарин лекарственный или душистый .
• Розмарин – не комнатное растение, поэтому первоначально лучше купить горшечный экземпляр в специализированном магазине, а не просить маленький черенок у соседей и друзей.

Требование к окружающей среде

Растение относится к группе светолюбивых. Для успешного выращивания требуется максимум освещения и растение лучше располагать на южной стороне. Чем больше солнца, тем сильнее аромат цветка. При недостатке освещения, розмарин приостанавливает рост, побеги становятся тонкими, легко ломаются, листва опадает.

Он не требователен к высоким температурам, поэтому его можно располагать на подоконниках, специальных подставках возле окон, на балконе, в зимнем саду. Безболезненно продолжает свое развитие, и цветение при снижении температуры до +12°С. Не переносит резких температурных колебаний.

Розмарин большой любитель чистого воздуха. Ему необходимы частые проветривания помещения, но без сквозняков

Чтобы получить обильное цветение на следующий, зимний период розмарин должен провести в прохладном, но очень светлом (при необходимости с подсвечиванием) помещении.

В естественных условиях розмарин — прибрежное растение, поэтому в домашних условиях он остро реагирует на уровень влажности в помещении. Чтобы сохранить декоративность растения при расположении у горячих батарей, необходимо цветок систематически опрыскивать, иногда 2-3 раза в день. Постоянно освежать воздух вокруг растения опрыскиванием из пульверизатора и установить возле батарей увлажнители воздуха.

Требования к температурному режиму в помещении

Розмарин прекрасно растет, развивается, цветет и формирует плоды с семенами при умеренных температурах. В летний период +12..+20°С, зимой необходимы более умеренные температурные условия.

С наступлением холодного периода температуру воздуха поддерживают в пределах +10..+15°С. Если в этот период растения подсвечивать, они начнут формировать молодые побеги, что позволит снимать урожай круглый год.

Посуда для розмарина

При посадке купленного кустика розмарина или пересадке подросшего, необходимо тщательно подбирать соответствующие емкости. Лучше всего использовать терракотовые горшки.

Нормально себя чувствует розмарин и в других горшках из натуральных материалов – глиняных, керамических. Они не разогреваются на солнце и хорошо сохраняют прохладную температуру внутри.

• Горшок должен быть обязательно высоким, так как розмарин развивает большую корневую систему.
• На дно уложить дренаж (1/4 от высоты горшка) из гальки, керамзита, других материалов.
• В слой дренажа хорошо добавить агровермикулит, который будет забирать лишнюю влагу и постепенно отдавать ее растению.

Состав почвы

Почва для розмарина должна быть легкой водо– и воздухопроницаемой, хорошо структурированной, с большим содержанием песка, мелкого щебня, которые можно заменить перлитом или агровермикулитом. Кислотность розмарин не переносит. Для него идеальный вариант – нейтральная или слабощелочная почва с рН=6-7,5 единиц. Почвенный субстрат можно купить готовый или приготовить самостоятельно из следующих компонентов:

• дерновая земля – 1 часть;
• песка или агровермикулита – 1 часть;
• торфа – 1 часть.

Некоторые цветоводы используют 0,5 торфа и 0,5 перегной земли. Составы могут быть и из других компонентов, если соблюдать основные требования к их свойствам.

Посадку или пересадку проводят по тем правилам, что и других комнатных декоративно-лиственных культур с крупной корневой системой.

Уход за розмарином в горшковой культуре

При выращивании розмарина дома в горшке необходимо соблюдать определенные правила ухода, которые состоят из поливов, подкормок, предоставления условий для цветения и зимних «каникул» и других забот.

Полив

В переводе на русский розмарин имеет несколько наименований «морская роса», «свежесть моря», «кустарник бальзам». Самые большие естественные посадки розмарина растут на морском берегу, постоянно омываются брызгами морской пены.

Наименования цветка, связанные с морем, исходят к древним грекам, которые посвятили розмарин, рожденной из морской пены голубоглазой Афродите. И сегодня в народе ходит поверье, что розмарин приносит счастье в дом, его аромат избавляет от ночных кошмаров и злых снов, сохраняет молодость и здоровье.

В горшечной культуре розмарину необходимо обильный полив, но без застоя воды. Он спокойно переносит некоторую засушливость почвы, но при длительной засухе может безвозвратно погибнуть.

Основными приметами нарушения поливного режима являются:

• пожелтение листьев при недостатке влаги;
• сбрасывание листьев при избыточном поливе.

Очередной полив проводят, если верхний слой почвы просох на 2 фаланги указательного пальца. Почва должна быть нормально влажной (не мокрой и не засушенной). Полив лучше всего проводить 3-4 раза в месяц умеренными нормами в летний период и раз в месяц зимой.

Подкормки

Для сформирования большой листовой массы и обильного цветения почвенных запасов в горшке не хватает, поэтому розмарин необходимо систематически удобрять , применяя минеральные и органические удобрения. Удобрения вносят в виде растворов 2 раза в месяц вместе с поливом. После впитывания воды почву мульчируют.

Для подкормок лучше всего приобрести в магазине готовые растворы комплексных удобрений и использовать их соответственно рекомендациям.

• Рекомендуемые дозы необходимо уменьшить вдвое. Перекорма розмарин не любит.
• Зимой розмарин не подкармливают.

Розмарин нуждается в повышенном содержании в почве кальция, поэтому в воду для полива раз в месяц можно добавлять пищевую соду из расчета 1/3 чайной ложки на 1 литр воды.

Так как листья и молодые веточки используются в приправах к мясу, овощам, добавляются в салаты, не нужно удобрять минеральными туками, самостоятельно подготовленных смесей. В домашних условиях розмарин практичнее удобрять растворами органики, растворяя десертную ложку птичьего помета без верха на 1 л воды .

Результатом правильной и своевременной подкормки служит появление в весенний и летний периоды голубых, синих, фиолетовых, сиреневых, бледно-малиновых, реже белых зигоморфных цветков.

• В период цветения розмарин становится очень красивым, раскрывается вся его декоративная прелесть, дополненная волшебным ароматом.
• Если с наступлением весны и после подкормок розмарин не формирует цветков, лучше всего пересадить его в другой субстрат, в составе которого обязательно будет дерновая, листовая земля, перегной и немного торфа с песком.
• Чтобы не гадать – зацветет или нет – пересадку лучше проводить ежегодно весной в свежий продезинфицированный грунт с соблюдением всех требований к пересадке.

Размножение розмарина

Розмарин при домашнем выращивании в горшке можно самостоятельно размножить семенами или, что более просто, вегетативно молодыми черенками . Черенкование проводят в конце июня, когда побеги у основания одревеснеют. Они готовы к укоренению.

Правила подготовки и укоренения черенков:

• черенки нарезают длиной 8-10 см;
• они должны иметь 3 междоузлия;
• нижний конец черенка срезают косо под углом в 45 градусов;
• черенок обеззараживают в слабом растворе марганцовки. Помещают в раствор на 10-15 минут;
• после обеззараживания нижнюю часть, лишенную листьев обрабатывают корневином, окуная в порошок на 3-4 мм. Можно использовать иной стимулятор развития корневой системы;
• высаживают в смесь перегноя с перлитом или агровермикулитом на расстоянии 8-10 см друг от друга под углом в 10 градусов.
• черенки опрыскивают 2-3 раза в день;
• почвенный грунт должен быть постоянно влажным.

Укоренение проходит 3 недели. Признаком, что укоренение прошло успешно, служит образование молодых листьев. Чтобы розмарин не формировал одностебельный побег, верхнюю почку прищипывают. Этот прием способствует разрастанию боковых побегов. Со временем формируется декоративный кустик. Укорененный черенок высаживают в подготовленную емкость как взрослое растение.

Розмарин при выращивании в домашних условиях практически не болеет.

Сорта розмарина для выращивания дома в горшке

Для горшечной культуры обычно используют один вид – розмарин лекарственный . Его называют душистым или обыкновенным . В сортовом разрезе из популярных отечественных сортов можно рекомендовать:

• Нежность;
• Вешняковский Семко;
• Росинка;
• Лавандовый;

Из зарубежной селекции хорошо растут в комнатных условиях:

• Roseus;
• Albiflorus;
• Severn Sea.

Розмарин с белыми цветами

Посадив розмарин в горшке, у себя на дворе, вы подарите себе и своим родным глоток свежего морского воздуха и горстку ароматной приправы к различным блюдам. В переводе розмарин означает «морская свежесть». Поэтому в этой статье мы научимся правильно сажать и ухаживать за розмарином.

Розмарин – вечнозеленый многолетний кустарник с узкими ароматными листьями, сверху зелеными, а снизу – белым, похожим на хвойные иголочки, цветет мелкими сине-фиолетовыми цветочками. Цветение начинается весной, в начале марта и длится до 25 дней. В естественной среде растет на Средиземноморском побережье, как живая изгородь. Розмарин также применяется в медицине – особенно распространен такой вид как розмарин лекарственный.

Розмарин применяют: в кулинарии, в медицине, в косметологии. Из соцветий и листьев розмарина добывают масло, которое используется как антисептик и помогает ранам быстрее заживать. Также розмарин используется как пряность и как инсектицид (химические препараты для защиты растений от вредных насекомых). Также розмарин применяют при головных болях, нарушениях пищеварения, нарушениях обмена веществ, болезнях печени и сердца.

Как ухаживать за розмарином

Розмарин – растение довольно выносливое и не требует специального ухода. Однако стоит помнить, что растение неморозостойкое и светолюбивое.

Яркость света для розмарина . Розмарин – светолюбивое засухоустойчивое растение, которое не переносит морозов. При выращивании в открытом грунте, розмарин нужно сажать на солнечных (южных) местах. Весной из горшка желательно пересадить розмарин в открытый грунт. В открытом грунте он растет быстрее и выглядит значительно лучше, здоровее.

Температура воздуха для розмарина . Температура воздуха для розмарина в весенне-осенний период должна быть обычная, окружающей среды. Зимой, особенно в морозный период температура воздуха не должна опускаться до – 5 ° С, при такой температуре растение забирают в неотапливаемое помещение, где температура воздуха не выше + 8 ° С. Розмарин не переносит резкой смены температуры – появляется мучнистая роса.

Полив и влажность воздуха для розмарина . Весной, летом и осенью розмарину нужен регулярный обильный полив. Не допускайте застоя воды в почве, потому что корни могут гнить. Зимой в холодных помещениях полив уменьшают (1 раз в 15 дней), следите, чтобы не пересыхал земляной ком. Опрыскивать розмарин необязательно, но для густой кроны растение следует опрыскивать в теплое время года.

Грунт и пересадка розмарина

Розмарин нужно пересаживать один раз в 2 года весной, если он не высаживается в открытый грунт. Пересаживают растение в больший горшок. Для розмарина нужен плодородный, некислый, рыхлый грунт. В состав земляной смеси должны входить: дерновая, листовая земля, торф, перегной, песок (2:2:1:1:1). Растение не любит кислых почв и переувлажнения.

Подкормка розмарина

С марта по сентябрь, когда у розмарина наступает период активной вегетации, его нужно удобрять дважды в месяц минеральными и органическими удобрениями. Также розмарин любит кальций.


Размножение розмарина

Розмножаеться розмарин черенками, семенами, отводками, делением куста.

Обрезка розмарина

Обрезают розмарин в июне для формирования кроны, обрезки используют: для размножения, для сбора урожая. Если у взрослого розмарина начинают оголяться стебли, то в конце февраля-начале марта следует сделать специальную омолаживающую обрезку: срезая побеги, которые растут около поверхности земли.

Вредители и болезни розмарина

Поскольку в здоровом розмарине есть инсектициды – вредители ему не грозят (если растение слабое – появляются щитовка, паутинный клещ), а вот болезни появляются при резких изменениях температур – мучнистая роса.

Сбор и хранение розмарина

В период цветения с розмарина срезают молодые побеги, густо покрытые листочками с цветками – их используют для сушки и переработки. Добавляют в блюда в сухом или свежем виде.

Среди пряно-ароматических растений розмарин по праву занимает одно из первых мест. В большинстве европейских стран его выращивают повсеместно, как в крупных агрофирмах, так и в частных владениях. А те, кто не имеет своего участка земли, культивируют розмарин как комнатное растение, чтобы всегда иметь под рукой любимую приправу. У нас он только начинает приобретать популярность, поэтому многие просто не знают, как вырастить эту ценную культуру из семян в домашних условиях. Между тем, сделать это совсем не сложно, хотя и придется запастись терпением.

Розмарин относится к вечнозеленым кустарникам семейства Яснотковые. Дикорастущие представители данного вида больше всего распространены в северных регионах Африки, южной части Европы, на Кипре. В Россию был завезен в начале позапрошлого века, и с тех пор произрастает здесь лишь в культуре. В диком виде розмарин на территории РФ не встречается, поскольку не переносит климатические условия средней полосы.

Розмарин — описание

Растение представляет собой пышный куст высотой от 50 до 200 см (в зависимости от сорта), с четырехгранными опушенными стеблями и мелкими листьями, похожими на хвою. Фиолетовые, слегка вытянутые цветки собраны по 5-10 штук на кончиках коротких побегов. После цветения формируются гладкие, мелкие, округлые орешки-плоды коричневого окраса. Цветет розмарин в апреле-мае, семена вызревают в середине сентября.

В листьях содержатся дубильные вещества, алкалоиды и кислоты, но самым ценным компонентом является эфирное масло, которое широко используется в медицине и косметологии. В зависимости от региона произрастания, при заготовке сырья получают от 0,3 до 1,2% масла от общей массы растения. Максимальное содержание эфирного масла отмечается во время обильного цветения и при осыпании зрелых семян.

Химический состав надземной части растения

Выращивание из семян

Выращивание этой культуры из семян требует много времени и терпения, в отличие от размножения черенками. Вот только приобрести семена гораздо проще, чем достать хорошие черенки, если нигде поблизости розмарин не выращивают. Самый оптимальный способ развести пряность у себя дома, это вырастить кустик из семян, а потом размножать его вегетативно.

Подготовка и посев семян

Семена розмарина имеют свойство очень долго прорастать, поэтому к посеву следует приступать не позднее, чем за полтора месяца до наступления стабильного тепла. Обычно это вторая половина февраля или начало марта, в зависимости от региона. Чтобы ускорить процесс прорастания, семена нужно правильно подготовить.

Шаг 1. Семена помещают в стакан и заливают небольшим количеством теплой отстоянной воды. Оставляют для набухания на 5-6 часов.

Шаг 2 . Подготавливают почвенный субстрат: 2 части садовой земли с нейтральной кислотностью, 1 часть речного песка, 1 часть перепревшего компоста. Если самостоятельно приготовить почвосмесь нет возможности, используют готовый субстрат для комнатных растений.

Шаг 3. Берут емкости для посева высотой до 15 см, на дно насыпают керамзит или мелкие камешки для дренажа, заполняют подготовленным субстратом.

Шаг 4. Набухшие семена распределяют по поверхности, чуть-чуть присыпают землей (не более 0,4 см), увлажняют субстрат водой из пульверизатора.

Шаг 5. Емкость накрывают пленкой или прозрачной крышкой и ставят в теплое место, например, над батареей. Оптимальной температурой для прорастания считается 25-30 градусов тепла.

Первые ростки начнут появляться не раньше, чем через месяц, а для полных всходов понадобится от 6 до 8 недель. Все это время поддерживают стабильную температуру, и периодически проверяют влажность субстрата под укрытием. При необходимости поверхность грунта нужно увлажнять при помощи распылителя. Когда покажутся всходы, пленку необходимо снять, чтобы избежать гибели нежных росточков от черной ножки.

Уход за сеянцами

Основным условием нормального развития сеянцев является хорошее освещение и тепло. Лучше всего поставить ящик с рассадой на подоконник с южной стороны, а в пасмурную погоду еще и досвечивать фитолампой. Температура в помещении не должна опускаться ниже 18 градусов. Полив очень умеренный, через распылитель, желательно в утренние часы.

Если между сеянцами расстояние не меньше 3 см, пикировать их в отдельные емкости необязательно. При достаточном освещении они могут вполне нормально расти в течение месяца без прореживания. Если же всходы слишком густые, без пикировки не обойтись. Как только сформируются два настоящих листика, сеянцы пикируют в отдельные стаканчики или небольшие горшочки с рыхлой и питательной почвой.

Когда ростки достигнут высоты 3-4 см, рассаду можно понемногу закалять. Выбирают для этого теплый безветренный день и ставят розмарин у открытого окна на несколько минут. Очень важно избегать сквозняков, иначе рассада может погибнуть. Постепенно время закалки увеличивают, можно выносить горшки с растениями на балкон и оставлять на улице все дольше и дольше. На открытом воздухе обязательно обеспечьте сеянцам защиту от ветра, дождя и прямых солнечных лучей. В этот период растения очень уязвимы, поэтому и уход за ними должен быть особенно тщательным.

Высадка на постоянное место

Когда сеянцы достаточно окрепнут и подрастут до 7-8 см в высоту, их можно пересаживать на постоянное место. Это может быть и открытый грунт, и большой вазон. Если вы собираетесь выращивать розмарин в открытом грунте, правильно подбирайте для него место: это должен быть хорошо освещаемый участок с дренированной легкой почвой, желательно с примесью известняка. В низине, в тени, на продуваемом месте розмарин расти не будет, вы только зря потратите силы и погубите растение.

Шаг 1. Почву хорошо рыхлят, делают углубления для корешков, вносят в каждую ямку по горсти перепревшей органики и смешивают ее с землей.

Шаг 2. Сеянцы аккуратно отделяют и вынимают по одному вместе с комом земли, чтобы минимизировать травмирование корневой системы.

Шаг 3. Осторожно опускают каждый росток в отдельную ямку, выравнивают и присыпают почвой со всех сторон. Поливают, опять подсыпают грунт и слегка утрамбовывают его руками.

При посадке в декоративных целях минимальное расстояние между кустиками должно быть 10 см. При посадке с целью сбора сырья между растениями оставляют не менее полуметра. Если розмарин высаживают в горшки, все делают практически так же, но сначала в днище проделывают несколько небольших отверстий для дренажа. Вместо обычного грунта лучше взять смесь вермикулита и песка, так вы сможете поддерживать в вазоне оптимальную влажность. После пересадки вазоны на пару дней ставят в легкой тени, чтобы растениям было легче адаптироваться в новых условиях.

Уход за растениями

Одним из важнейших условий ухода является правильный полив. Земля в горшке или на грядке не должна быть мокрой, но и пересыхать ей тоже нельзя. Внимательно наблюдайте за растением: если нижние листочки посветлели, начали желтеть, корням не хватает воды. Если листья опадают – это означает переизбыток влаги. Воду следует лить прямо на грунт, чтобы листья оставались сухими. Растения, предназначенные для использования в пищу, подкармливать нужно только органическими удобрениями, не чаще одного раза в 2 месяца.

Розмарин отличается устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей, но иногда поражается паутинным клещом, щитовкой и пятнистостью листьев. Если клещ только появился на растениях, достаточно промыть листья мыльным раствором, и вредитель исчезнет. При сильном поражении помогут только инсектициды, например, «Фитоверм» или «Агравертин». При поражении пятнистостью, кусты нужно опрыскать медьсодержащими препаратами.

«Фитоверм», инструкция

В комнатных условиях растению необходимо обеспечить максимум света. Периодически вазон следует поворачивать к окну другой стороной, чтобы все побеги получали достаточно освещения.

Также не забывайте регулярно проветривать кустики, выставляя в теплую погоду на балкон. Со временем розмарин разрастается и требует формирующей обрезки. Делать ее нужно не реже двух раз в год – ранней весной и в начале осени.

С наступлением холодов растения в вазонах следует занести в дом. Чтобы кустик продолжал нормально развиваться в зимнее время, температура в помещении не должна быть выше 16 и ниже 10 градусов тепла. Розмарин, высаженный на грядки, в южных и центральных областях может зимовать в грунте под укрытием. Лучше всего присыпать почву у корней толстым слоем опилок или сухой листвы, причем сделать это нужно успеть перед первыми заморозками. Чтобы тонкие побеги не поломались под снегом, можно пригнуть их к земле и укрыть сверху лапником.

Размножение черенками

Уже к осени кустики, выращенные из семян, можно размножать черенками. Кстати, это эффективный способ сохранить растение на следующий год.

Шаг 1. Выбирают самые крепкие побеги и нарезают из них черенки длиной по 9-10 см.

Шаг 2. Готовят почву: смешивают 1 часть дерновой земли с 2 частями песка и 1 частью торфа. Получившийся субстрат прогревают не меньше часа в духовке, чтобы уничтожить вредные микроорганизмы.

Шаг 3 . Берут горшок, насыпают слой керамзита для дренажа, далее заполняют почвосмесью, обильно поливают водой.

Шаг 4. Нижние концы черенков обмакивают в корневин либо другой стимулятор корнеобразования, и высаживают в подготовленную емкость. Заглубляют черенки в почву примерно на 3-4 см.

Шаг 5. Накрывают горшок прозрачным пакетом, в котором проделаны отверстия для вентиляции, и ставят на подоконник с южной или западной стороны. Обязательно затеняют от прямых солнечных лучей.

На укоренение понадобится около трех недель. Все это время следите за температурой в помещении, не допускайте резких ее перепадов. Внимательно осматривайте черенки, сразу же удаляйте загнившие веточки. Когда сформируется корневая система, можно приступать к пересадке растений в отдельные горшки. Делайте все, как описано выше, но только емкости уже берите побольше, чтобы корням хватало места.

Правила сбора и заготовки сырья

Использовать в пищу розмарин начинают на второй год после посадки. Кустик к этому времени уже достаточно окрепнет и разрастется, а в его листьях и молодых побегах накопится много полезных веществ. Для сушки и заморозки сырье собирают во время цветения куста.

Срезают только молодые здоровые стебли, как с цветами, так и без них. Срезанные побеги раскладывают тонким слоем под навесом либо в хорошо проветриваемом помещении с низкой влажностью.

Сушить розмарин нужно отдельно от других ароматных трав, чтобы не смешивать запахи. Когда стебли высохнут, их можно измельчить для удобства и хранить в стеклянной посуде с плотной крышкой.

Если вы предпочитаете замораживать зелень, а не сушить, возьмите чистые полиэтиленовые пакеты, сложите в них сухие и чистые веточки розмарина, удалите излишки воздуха и плотно закройте. Теперь можно укладывать пакеты в морозильную камеру. При таком способе зелень хранится несколько месяцев без потери вкусовых качеств, а вот в сухом виде и герметичной таре еще дольше – около 2 лет. Но лучше всего, разумеется, использовать свежесрезанные побеги, и выращивание розмарина в комнатных условиях дает такую возможность.

Видео — Выращивание розмарина из семян в домашних условиях

Видео – Посадка розмарина в открытый грунт