Можно ли сажать горчицу между рядами томатов. Сидераты для томатов. Посадка сидератов осенью

Сегодня все большее количество огородников переключаются на природное земледелие, полностью игнорируя минеральные удобрительные составы. В этом случае самым значимым способом по улучшению качества почвы считается использование сидератов. Но необдуманное их применение для томатов способно не только быть полезным, но и нанести вред, снизив урожайность культур.

Так называют некоторые виды однолетних растений, высевая которые на участке перед посадкой или после уборки культур появляется возможность улучшить состав и структуру почвы .

Корневая система создает в грунте канальцы, что улучшает дренаж. Корешки становятся пищей для микроорганизмов, в дальнейшем активизирующих свою деятельность. Густая сидератная зелень защищает почву от пересыханий и заветриваний.

На конечном этапе жизненного цикла растения, разлагаясь, наполняют почву необходимыми для активного развития растений азотом, калием, фосфором.

Посев можно выполнять ранней весной или осенью . Все зависит от того, как планируется выращиваться основная культура – в незащищенном грунте или в тепличных условиях.

Если посадку сидератов осуществить осенью, то в следующем году на этих грядках снова разрешается высаживать помидорную рассаду.

Преимущества и недостатки

Некоторые огородники опасаются пользоваться сидератами, опасаясь, что растения засорят все грядки. Но мнение это ошибочное, потому что таким растениям необходимо много времени для полного созревания семян. Они не успевают этого сделать, так как попадают под уборку задолго до формирования семенного материала – в период своего цветения.

Следует заметить, что имеется и ряд отрицательных моментов:

• есть группа многолетних сидератов, которые способны снова прорастать и портить ваши посадки;
• не стоит передерживать травяные удобрения. Если они сформируют семена или стебли станут плотными, избавиться от сидератов будет очень сложно. Лучше всего это делать во время цветения.

План посева и ухода за сидератами для помидор

Большинство сидератов высаживается по общей технологии. Почва на грядках должна быть очищена от сорной травы, слегка взрыхлена и выровнена. Сеять можно рядами, но многие предпочитают делать это сплошной россыпью . Если нет необходимых навыков, то ровности посева можно достичь, перемешав семенной материал с опилками или песком в одинаковых долях.

Посев завершается заделкой семян обычными граблями. Глубина не должна быть слишком большой.

Будет лучше, если грядку прикатать – это даст возможность добиться равномерных всходов. Чтобы защитить грядки от птиц, их можно укрыть неткаными материалами, пока не появятся ростки.

Комбинирование разных сидеративных растений для томата

Нет необходимости сеять по всему огороду одно растение. Совместив травяные и злаковые сорта, можно оказать на почву комплексное воздействие , отлично удобрить ее.

Как правило, для этого используют готовые смеси, содержащие в себе семена:

• фацелии;
• вики;
• бархатцев и т. п.

Посадка в тенистых участках

На таких грядках сидераты наращивают отличную зеленую массу, так как активно тянутся к солнечному свету. Срезав стебли, их легко можно перенести на томатные грядки, используя в виде компоста.

учше всего в тени высаживать вику, фацелию, редьку маслянистую, горчицу .

Важные правила по выращиванию

Под томатные культуры сидератные растения необходимо высаживать, соблюдая ряд требований:

• не следует высаживать помидорную рассаду после травы-удобрения, относящегося вместе с томатами к одному семейству;
• посев следует проводить, как можно гуще ;
• «удобрения» ежегодно чередуются ;
• надземная часть сидератов срезается до начала их созревания .

Все мероприятия по посеву и выращиванию необходимо организовать за несколько недель до посадки помидор. Зелень от сидератов лучше всего оставить на поверхности грядок – из нее получится отличная мульча.

Самые лучшие сидераты для помидор

Как правило, предпочтение отдается следующим растениям:

Альтернативная замена

К сожалению, выращивание зеленых удобрений является хоть и эффективным способом, но требует дополнительного времени и сил.

Поклонники органических способов земледелия рекомендуют биопрепараты , способны быстро и с хорошим качеством обогатить грядки полезными компонентами без посадки сидератов. Сырьем для этого могут являться пищевые отходы, не содержащие мясных остатков . Добавляют и скошенную траву, сорняки, не имеющие еще семян, мелкие веточки.

Следите за тем, чтобы в компост не попали орех, граб, дуб, тополь и ива. Борщевик, дурман, паслен и иные растения, содержащие токсины, также запрещается использовать.

Переработанные отходы позволят вам сэкономить на приобретении семян и не потребуют много времени на применение.

Вот так и поддерживают плодородие грядок в грунте и теплице многие огородники. Следует только посеять растения и потом заделать их зеленую массу в почву. Если пользоваться приведенными рекомендациями, то можно самостоятельно обогащать грядки под томатную рассаду полезными элементами.

Соблюдать севооборот необходимо для всех сортов растений. На одной овощной грядке не могут соседствовать те культуры, которые делают почву непригодной для посадки друг друга. В исключения не входят даже сидераты – их основной задачей является как раз-таки создание приемлемой среды для развития отдельных культур.

Вопрос соседства и правильной высадки ежегодно занимает много времени в обсуждениях опытных огородников. Севооборот соблюдается для того, что почва не истощалась. Организовать процесс нужно таким образом, чтобы последующие посадки получали питательные вещества от прошлых. Например, известно, что подходящими предшественниками посадки для томатов всегда были кабачки или патиссоны, создавая благоприятную среду для развития, а вот томаты рекомендовались к посадке перед выращивание тыквы, огурцов, челнока или моркови, а также зелени.

В качестве удачной совместимости вполне хорошими соседями могут быть бобы и горчица, горчица и редис, шпинат, картофель, прочие. Горчицу рекомендовали для высадки на участках, которые нередко подвергаются атака плодожорки, особенно, рядом с гороховыми культурами. Горчица славится и тем, что вовремя и после ее посадки не появляются сорняки.

Но как сочетаются горчица и томаты? Является ли горчица хорошим сидератом, то есть естественным, зеленым удобрением перед посевом томатов весной. Да, безусловно, горчица подходит для посева перед томатами. Весной ее можно сажать, если на следующий год задумывается посадка томатов. Помимо горчицы можно выделить также и такие культуры, как редька масленичная, а также фацелия – они оказывают хорошие влияние на будущие посевы томатов.

Как подготовить почву для посева томатов?

Для того, чтобы посадить томаты в открытый грунт, грамотно подготовить почву и не нарушить запас полезных веществ, образованный после выращивания горчицы, почву нужно лишь немного разрыхлить, буквально на пару сантиметров, создать равномерную грядку. После горчицы не должно оставаться сорняков, но, если появятся одинокие представители, то землю нужно хорошо прополоть. Чтобы семена томатов весной после посева заполнили полностью всю благоприятную территорию, их можно смешать с песком (очищенным) в равных количествах.

Как использовать горчицу в качестве зеленого удобрения для томатов?

Горчицу можно использовать, как отличный сидерат, если ее выросло много или же огородник не нуждается в ней. Для этого стоит посадить горчицу, взрастить ее в открытом грунте, добавляя подкормки и поливая по указанным критериям ухода, после чего срезать/собрать всходы и сделать их них компост, которым можно обработать почву. Таким образом, используя горчицу в качестве удачного предшественника и сидерата томатам, можно не ждать год, а провести удобрение и накопление полезных веществ прямо в сезон посадки томатов в открытый грунт. Аналогичный метод можно использовать и для тепличных условий, совмещая эту органическую, зеленую подкормку с прочими удобрениями.

(Пока оценок нет, будьте первой)

ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:

Подкормка рассады помидор после пикировки

Почему не растут перцы после пересадки?

Почему пожелтели помидоры в открытом грунте?

Как прорастить семена перца на рассаду?

Подкормка томатов и перца народными средствами

Предсезонная подготовка грядок в парнике – целый комплекс агротехнических работ, от очистки поверхности до внесения удобрений. Полноценно обогатить почву можно с помощью недорогой, но высокоэффективной сидерации. Чтобы правильно выбрать, какие сидераты сеять в теплице осенью и весной, изучите особенности этих растений, совместимость с другими культурами, свойства и задачи, которые они могут решить.

Горчица в качестве сидерата

Что такое сидераты и как их применять

Сидераты – это быстрорастущие однолетники или многолетники с пышной зеленью и мочковатой, сильно разветвленной корневой системой. Они применяются для борьбы с сорняками и в качестве зеленого удобрения, так как наземная часть является отличным биологическим гумусом для грунта. Лучшими периодами, когда лучше сажать сидераты, являются весна после таяния снега, и осень после сбора урожая в теплице или на открытых грядках.

Мелко разветвляющаяся корневая система растений-помощников

Польза сидерации для овощеводства

Сидерация – крайне значимое мероприятие для органического земледелия в теплицах, на огородах, в полях. Запашка полезной зелени активно осуществляется и в промышленных масштабах, а не только садоводами-любителями. Сидеративные растения выполняют множество полезных функций:

• нормализуют кислотность почвы;
• угнетают рост сорняков;
• создают комфортные условия для размножения полезных бактерий, червей;
• обогащают землю азотом, фосфором, гуминовыми кислотами;
• делают плотный почвогрунт более рыхлым и воздушным;
• помогают уничтожать вредителей;
• некоторые цветущие виды завлекают полезных насекомых, что значимо для сортов пчелоопыляемых овощей в теплице или деревьев на улице.

Виды, особо полюбившиеся садоводам

Виды сидеральных культур

Сидеративные культуры подразделяются на виды:

• Бобовые, они включают люпин, вику, нут, люцерну, горох, клевер, чечевицу. Бобовый вид трав способствует активному накоплению в грунте азота. Бобовые, посаженные три раза подряд на одном месте, сравнивают с внесением в землю навоза.
• Крестоцветные включают горчицу, рапс, масличную редьку. Этот вид известен способностью проводить обеззараживание почвы, помогает в борьбе с вредителями. Кроме того, травы способны адаптировать органические вещества под любое растение для более легкого их усвоения.
• Гречишные (гречиха). Природный источник фосфора, калия и органики.
• Злаковые, к которым относят рожь, ячмень, пшеницу. Этот вид, разрастаясь, способен подавить рост ненужной сорной травы.
• Гидрофильные, к ним относят фацелию. Многочисленные побеги активно разлагаются, насыщая почвогрунт азотом.
• Астровые – подсолнечник, календула. Сильно ветвящийся корень проникает в глубинные слои, корневые отростки рыхлят и вентилируют грунт.
• Амарантовые (амарант). Повышает плодородие почвы, ее структурированность.

Особенности разных сидератов, требования к почве и выполняемые функции

Практикуется несколько вариаций посева растительных помощников в теплице или на огороде:

• самостоятельный, когда основная культура высаживается после заделки сидеральной;
• уплотненный, при котором рассада высаживается прямо между рядами сидератов, а последние подрезаются на уровне 5-7 см;
• кулисный, при нем основная культура растет обособленно, а удобрения – в междурядьях.

Сидераты для открытого грунта

Среди огородников оптимально подходящими сидератами для открытого грунта считаются:

• масличная редька;
• фацелия;
• клевер белый;
• рапс.

Редька масличная – отличный вариант природного удобрения для открытого грунта

Редька нормализует уровень PH почвы, нейтрализует загрязнение нитратами, а выделяемые эфирные масла отпугивают вредителей. В открытый грунт высевают ее преимущественно летом и осенью. Срезанную ботву используют в качестве мульчи или оставляют как компост на следующий сезон.

Фацелия – прекрасный медонос, привлекающий насекомых опылителей, отличается стремительным ростом, который требует скашивания несколько раз. Получаемая плотная «подстилка» отлично удерживает влагу и затеняет рассаду овощных. Семена высевают ранней весной, так как растение не боится низких температур.

Клевер белый отличается буйно растущей, ветвящейся корневой системой, которая отличным образом рыхлит и подпушивает землю, не допуская в ней застойных и гниющих процессов, улучшая аэрацию. Посев в открытый грунт – ранней весной. Срезанные стебли и листья используют в качестве мульчи и компоста.

Клевер можно сажать не только как красивый газон, но и как полезное удобрение

Рапс известен способностью улучшать структуру и качество почвы. По содержанию микроэлементов может сравниться с навозом. Мощная зеленая масса отлично затеняет посадки и защищает от сильного ветра. Семена высевают ранней весной и осенью, преимущественно, в рядах между грядками.

Сидеративные растения для открытого грунта отличаются крайне быстрой всхожестью и холодостойкостью, устойчивы к киле, уменьшают вымывание минеральных веществ из грунта. Эти растения способны в кратчайшие сроки улучшить состояние земли, сделать ее структуру более воздушной и проницаемой.

Подбор культур зависит от преследуемой цели их использования

Сидераты для тепличных культур

Тепличный грунт за один посадочный сезон очень истощается, поверхностный слой подвергается эрозии. Использование природных помощников в этом случае станет идеальным вариантом для ее восстановления и обогащения.

Сидераты в теплице способны обеззаразить почву от заболеваний, избавить от вредителей, напитать грунт недостающими микроэлементами. Самое главное – не допустить почвоутомления и перенасыщения. Это означает, что одни и те же удобряющие культуры не следует выращивать постоянно на одном месте, севооборот обязателен.

Лучшими сидератами для теплицы являются:

• Представители злаковых – овес и рожь, они способны очистить грунт от грибков и инфекций, помогают в борьбе с фитофторой. Плотную зелень злаковых не закапывают в землю при срезке, а оставляют перегнивать на поверхности.
• Горчица – популярное, многофункциональное зеленое удобрение. Она является своеобразным «санитаром» в борьбе с разными видами гнилей в парнике, паршей, ризоктониозом. Посадки горчицы в теплице способствуют снижению численности личинок проволочника.
• Виды бобовых – горох, фасоль, бобы великолепно уживаются со всеми культурами в теплице. Они не отличаются способностью угнетать патогенную микрофлору, зато являются отличными источниками органических веществ.

Зеленые помощники помогут решить проблемы с землей

Когда лучше заниматься сидерацией

Сидераты в парник можно сажать весной и осенью. Некоторые огородники практикуют высадку и летом, высеивая семенной материал между рядами овощей. В подобном случае следует учитывать совместимость сидеральных и овощных культур.

Весной сидераты сеют в парнике, предварительно напитав грунт заброшенным с улицы снегом. Семена высевают не рядами, а хаотично. После того как культура вырастает приблизительно на 20 см, ее срезают, оставляя зелень на поверхности для дальнейшего разложения и превращения в гумус.

При посеве сидератов в теплицу осенью семена густо засыпают в землю, добавляют перегной, обильно проливают водой и оставляют до весны. Перезимовав, растения быстро наберут зелень. Не допуская перерастания и цветения, травы скашивают плоскорезом Фокина и слегка прикапывают с верхним слоем почвы.

Видео: Осенняя высадка в парник

Выбрав, что посеять в теплице осенью, нужно сеять семена с расчетом на то, чтобы они успели немного прорасти. Преимущества озимой посадки очевидны – зеленые удобрения длительное время находятся в почве, а, следовательно, увеличивается время их благоприятного удобряющего воздействия.

Посадка сидератов в теплице осенью

Для сидерации грядок в теплицах многие решают посеять в парнике горчицу. И делают это абсолютно не зря, ведь горчица может стать предшественником для любых овощей, кроме семейства крестоцветных. Для отдыхающих участков закрытого грунта подойдут сидераты любого семейства, для участков-предшественников важно учитывать совместимость посаженной и будущей культуры, согласно приведенной таблице.

Таблица совместимости «сидераты-овощи»

Польза сидерации огурцов

Нельзя недооценивать пользу сидератов при выращивании огурцов. Для того чтобы вырастить здоровые и обильно плодоносящие огурцы, нужно выполнить ряд условий:

• щедро удобрить грунт;
• обеззаразить его;
• обезопасить молодую огуречную рассаду от палящих солнечных лучей;
• обеспечить оптимальную водо- и воздухопроницаемость почвенной смеси.

Скошенная зелень удобрений щедро снабдит почву микроэлементами

Со всеми этими задачами легко справятся сидеративные растения. Выбрав сидераты для огурцов, необходимо рассчитать сроки посева семенного материала, сеять их нужно за 2-3 недели до посадки овоща. Можно посеять семена прямо среди посадок. При всходах первых огуречных ростков наземную часть сидератов скашивают и отваляют на поверхности грядки в теплице.

В качестве удобряющих растений под огурцы прекрасно подойдут культуры семейства злаковых (рожь, овес) и бобовых (люпин, фасоль, клевер). Их выращивание поможет истощенной земле восстановить запас питательных веществ. Кроме того, они хорошо зарекомендовали себя и как ликвидаторы вредного колина – вещества, выделяемого корнями огурцов, способного нанести вред последующим посадкам.

Сидераты под помидоры в парнике

Помидор – культура поздносозревающая. Выбирая сидераты для томатов в теплице, стоит склонять свой выбор в пользу холодостойких растений, таких как редька масличная, фацелия и рапс. Сеять их рекомендовано ранней весной, можно даже под пленку, чтобы к моменту высадки рассады культуры были уже полностью готовы к выполнению своих функций.

К этому моменту холодостойкие сидераты уже вырастают до такой стадии, что в скошенном виде полностью покрывают верхний слой грядок, защищая почву от пересыхания, а молодую зелень от возможных ночных заморозков.

Помидоры известны требовательностью к составу почвы, ее регулярному рыхлению, прополке и подкормке. Лучшими сидератами в парнике для томатов станут культуры семейства бобовых, а также люпин и горчица. Их корни обогатят почву, улучшат воздухообмен, сохранят необходимую влажность, отпугнут насекомых-вредителей и поспособствуют увеличению урожайности томатов.

Видео: Сидераты под томаты

Можно сажать сидеративные удобрения и осенью. При таком выборе, наиболее подходящими сидератами после томатов в теплице станут озимые культуры (овес, ячмень). Они прекрасно перезимуют, отдавая за зимний сезон максимум микроэлементов, но с наступлением весны вновь быстро обрастут зеленью.

Посев горчицы для удобрения почвы

Горчица белая (Sinapis alba) – универсальная пряная культура, способная бороться со многими проблемами почвогрунта. Её разновидностей известно порядка 40 видов, но именно этот вид полюбился аграриям за свою неприхотливость, холодостойкость и интенсивный рост. Семенной материал горчицы стоит совсем недорого, приобрести его можно в любом садово-огородном магазине.

Горчицу как удобрение активно используют и в теплице, и на открытых грядах. Лучшее время для посева семян: весна (где-то за месяц до посадки рассады овощей) или осень (после сбора урожая и удаления растений).

При посеве горчичных семян следует учитывать следующие факторы:

• горчице требуется регулярный полив в фазе роста;
• не приемлет глинистые почвы;
• культура не может предшествовать другим овощным крестоцветным.

Горчица весьма популярна среди аграриев

В условиях открытого грунта семенной материал рассыпают на грядки, равномерно распределяя граблями, слегка присыпают мульчёй, чтобы избежать выклёвывания птицами. Горчица прорастает через 3-4 дня, а через 1-1,5 месяца готова к скосу.

Посев горчицы осенью в теплице можно осуществлять до ноября. Непритязательное растение прорастает при температуре 2-3 градуса тепла. В парнике семена можно сеять достаточно густо, грядки предварительно удобрить. Доросшую до 20-30 см растительность срезают и перемешивают с верхним слоем почвогрунта.

Срезанные остатки перегнивают, отлично удобряя почву. Для ускорения процесса превращения материала в биогумус приготовленные листья и стебли проливают водой. Таким образом, оставив горчицу в теплице на зиму, весной можно получить полностью готовый к предстоящим овощным посадкам, напитанный органикой, насыщенный грунт.

Горчица – поистине лидер среди сидератов

Видео: значение сидератов и уход за ними

Польза сидерации в огороднической деятельности неоценима. Удобрения, созданные самой природой, способны помочь, абсолютно не нанося вреда экосистеме. Причем, эти зеленые помощники совершенно нетребовательны в уходе, самое главное – поливать их и вовремя скашивать.

Видео: Правила посадки и польза зеленых сидератов в овощеводстве

Видео: Как посеять горчицу на сидераты осенью в теплице

Грамотно выбрав, какой сидерат посадить в теплице осенью, правильно посадив его и качественно обработав в созревшей фазе, можно не бояться о состоянии почвы. Сидерация поможет как опытному огороднику, так и новичку, избежать дополнительных трат на покупку удобрений при предсезонной подготовке.

Горчица белая Sinapis alba – это однолетнее растение из семейства крестоцветных. Её выращивают из семян, в качестве кормовой культуры или как сидерат. Причем, использование горчицы популярно в сельском хозяйстве множества стран мира, хотя, возникло в средиземноморском регионе.

Растение достигает в высоту около 70 см, имеет приличную листовую массу перистых листьев, очень обильно цветет и образует стручки, наполненные желтыми семенами, примерно 10-15 штук на стручок, размер семян 1-1,5 мм. Цветет белая горчица с июня по август, цветки обоеполые и опыляются пчелами, мухами, ветром.

Семена созревают с июля по сентябрь. Они имеют слабо острый вкус, используются в качестве приправы для маринадов или приготовления соусов.

Листья горчицы белой съедобны, в странах средиземноморья молодые отрастающие листочки используют в свежем виде в салатах — когда растения несколько сантиметров высотой и появилась первая пара настоящих листьев.

Но иногда проще купить готовые приправы, а семена горчицы использовать с максимальной эффективностью – засеять их для получения зеленого удобрения.

Чем полезна горчица

• восстанавливает бедные почвы — быстро производит органическое вещество, которое заделывается в почву (через 30-50 дней от посева) и обогащает её азотом и фосфором
• поглощает труднорастворимые минералы и переводит их в легкодоступные формы
• отличный разрыхлитель для тяжелых почв, улучшает структуру почвы
• подавляет рост сорняков до посева основной культуры или после уборки урожая
• предотвращает вымывание ценных питательных веществ во время сильных дождей
• выделяемые горчицей вещества препятствуют росту плесени и бактерий, поэтому посадка горчицы после томатов, картофеля и др. овощей, значительно снижает в почве количество патогенов фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов
• позволяет сократить севооборот и вернуть основную культуру на прежнее место раньше требуемых сроков на год или два
• на почвах, где выращивается белая горчица, резко снижается количество проволочника и слизней
• при поздней посадке нескошенная горчица остается в качестве мульчи, выполняет функцию снегозадержания
• посеянная весной белая горчица во время цветения является хорошим медоносом
• посеянная рядом с основной культурой, горчица белая может выступать в роли растения-компаньона: например, корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха, бобов, винограда, а рядом с плодовыми деревьями отпугивают плодожорку и тлю

К этому нужно добавить, что выращивание горчицы не требует особых трудозатрат, а семена недороги, продаются в каждом садовом магазине или на рынке.

При всех положительных качествах этой культуры, горчица не идеальна. Главным образом из-за того, что и её могут поражать болезни и вредители: белая ржавчина, альтернариоз (пятнистость листьев), мучнистая роса, кила.

Посев горчицы весной

Сеять горчицу белую можно в любое время с марта по август на любые типы почв и перекапывать в том же году. В южных регионах можно сеять при ранней весне и с конца февраля (после 20-го числа).

Но для большей эффективности горчицу высевают весной за месяц до сроков посева основной культуры, а это практически любые овощи, ягоды (особенно земляника) и салатная зелень.

Важно: горчицу нельзя сеять после крестоцветных (капусты, редьки, редиса) – у них общие вредители и болезни. А репа не терпит горчицу даже .

Можно и даже нужно сеять горчицу до разбивки клумб и цветников, пока не высажены луковичные или корневищные цветы, убранные на хранение.

Важно: перегнивающие сидераты способны подавлять рост растений, поэтому подождите как минимум 1-1,5 недели после покоса горчицы и перекопки перед посевом или посадкой овощей и ягод.

Посев горчицы для удобрения почвы осенью

В центральных регионах России горчицу сеют в августе-сентябре, оставляя зимовать, и заделывают в следующем году. Если горчица успеет достаточно отрасти – можно скосить и заделать в почву еще осенью.

В южных регионах быстрорастущую горчицу белую высевают до середины сентября и даже в октябре-ноябре, так как она легко всходит даже при низких температурах — дружные всходы при температуре от 5 до 10°C, частичное прорастание при температурах +2-3°C. А если всходы уже проросли, молодая зелень горчицы продолжает расти и сохраняется при минусовых температурах (выдерживает до -5°C). В затяжную теплую осень, даже высеянная в октябре горчица успевает отрасти на 10 см высотой.

Важно осенью посеять горчицу сразу после уборки урожая, желательно не задерживать эту работу дольше, чем на 3 дня, чтобы не успели начать прорастать сорняки.

Пример использования горчицы

В конце августа мы собираем урожай томатов открытого грунта, в это время вокруг кустов высеваем горчицу. После уборки урожая помидор, примерно в середине сентября, к горчице можно присеять викоовсяную смесь. Все сидераты остаются расти под зиму, сколько позволит температура. Весной вся территория запахивается культиватором.

Если же с осени горчица успела сильно отрасти, её можно не запахивать, оставить в качестве мульчи, а после пролива всего участка фитоспорином (дважды интервалом в неделю) снова посадить рассаду томатов.

Как посеять горчицу

Сеять горчицу для лучшей эффективности в заранее подготовленные грядки:

• после уборки основной культуры гряды нужно очистить от сорняков и овощных остатков
• удобрить перегноем, примерно 1-2 ведра на 1 кв. м грядки
• при необходимости внести доломитовую муку
• перекопать и заборонить (разровнять граблями, разбив крупные комья земли)

Техника посева горчицы как сидерата проста: не нужно делать рядов и вымерять расстояния – семена сеют густо, посыпая почву из горсти, примерно также как мы щепотью солим суп или салат, или 5 г семян на 1 м² земли. Не бойтесь плотных посевов – ковровая рассада задерживает вымывание питательных веществ из почвы с дождями, предотвращая эрозию почвы.

Техника посева горчицы как приправы, или растения-компаньона другая: рядковым способом, между семенами около 10 см, и между рядами не более 20 см. Кусты вырастают крепкими, ряды смыкаются. Впоследствии можно проредить всходы.

При посеве любой техникой важно сильно не заглублять семена, иначе затянется прорастание, а нам это совершенно не выгодно. Максимальная глубина заделки 1 см, при посеве сидератов ковром допустимо, если часть семян останется на поверхности почвы – после полива по рыхлой земле они сами осядут и займут свое место в почве.

Уход за горчицей белой

Растение подходит для легких (песчаных), средних (суглинистых), предпочитает хорошо дренированные участки и на плотном черноземе, глине (тяжелая почва) растет с трудом – ей требуется более рыхлая структура. Кислотность грунта любая – растет на кислых, нейтральных и щелочных типах почв рН от 4,5 до 8,2, но оптимально 6,5. Горчица может расти в полутени или на полном солнце, но быстро только в условиях длинного светового дня.

Горчица очень быстро всходит — при благоприятных условиях (температуре выше 10°C) ростки появляются через 3-5 дней. Но затем, как правило, растут медленно. Растения покрывают землю через 4-5 недель. Бутоны видны примерно через пять недель после появления всходов. Желтые цветы появляются еще через неделю, а цветение продолжительное, привлекает пчел, шмелей и других насекомых-опылителей.

Горчица требует много влаги для оптимального роста – у неё поверхностная корневая система, поэтому не так хорошо растет в засушливые периоды без поливов (почва не должна сильно пересыхать). Дополнительных подкормок не требуется.

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц. Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения.

Почему нужно косить горчицу до цветения

• Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
• Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
• В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Видео — посев горчицы белой, как сидерата

Горчица белая в кулинарии

А знаете ли вы, что молодые листочки горчицы белой очень вкусная салатная зелень?

Просто срежьте подрастающие листочки (до семядольных) ножницами. Не пытайтесь обрывать — выдернутся из земли с корешками. Листочки горчицы ароматные, но не острые, могут заменить в рецептах листовой салат, термической обработке их не подвергают. Хранить в холодильнике в баночке с водой или в пакете, как другую зелень.