Гиперикум ягоды можно ли есть. Зверобой в ландшафтном дизайне - описание и фото. Полезные свойства зверобоя

Страница 1 из 2

Зверобой (Hypericum) – цветущая трава или кустарник у вас в саду

Тип растения: многолетнее.

Описание: зверобой большинству жителей нашей страны, наверняка, знаком невысокий травянистый вид, который можно встретить практически повсеместно: на опушках, в светлых лесах, на суходольных лугах. Это один из многочисленных видов этого растения – зверобой продырявленный.

Этот скромный цветок привлекает не только простых жителей, но и медиков и учёных. Преимуществ у зверобого множество. В нём содержится каротин, витамин С, эфирные масла, смолистые и дубильные вещества. Медицинские препараты с содержанием веществ этого растения обладают кровоостанавливающим, вяжущим и противомикробным эффектами, которые способны оказать стимулирование регенерации ткани. За такое широкое медицинское применение в народе цветок называют «средством от 99 болезней».

Но интересен следующий факт. Зверобой трава, столь популярна у нас, считается злостным сорняком на пастбищах Австралии, Северной Америки и Новой Зеландии. Причиной волнения фермеров этих стран является то, что это растение способно вызвать тяжёлые заболевания у скота. Наиболее чувствительны к нему овцы и лошади. Возможно, отсюда и пошло название цветка.

Виды этого растения можно встретить в дикой природе в самых разных местах, и даже в саванне Африки. Более того, их можно встретить на горных склонах до альпийского пояса. Например, кенийский вид произрастает даже на высоте 4200 м над уровнем моря.

Внешний облик у различных видов, конечно же, разнообразен. Зверобой может быть кустарниками, невысокой травой, прямостоячим полукустарником различной величины, почти распластанными или стелющимися. Также они могут быть как листопадными, так и вечнозелёными. В науке даже известны некоторые невысокие деревья. Почти все виды зверобоя интенсивно растут, хорошо цветут и не обмерзают лишь в субтропической и тёплой умеренной зонах. Поэтому для выращивания их на участке необходимо знать, пригоден ли подобранный вид для имеющегося климата.

Зверобой продырявленный очень часто можно встретить в лесу и на садовых участках. Эта трава широко известна своими целебными свойствами, поэтому ее охотно высаживают на приусадебных участках. Зверобой представляет собой травянистое многолетнее растение с гладкими, прямыми стеблями высотой до 80 см. Листья зверобоя растут вверх относительно земли и пронизаны многочисленными железами. Цветки зверобоя имеют золотисто-желтый оттенок и покрыты красноватыми точками. Зверобой продырявленный хорошо растет на почвах с легким механическим составом, поэтому перед его высадкой в грядку можно добавить некоторое количество песка и навоза. Это делают за месяц до момента посева, давая почве время обрести необходимые полезные качества. Семена зверобоя прорастают, когда температура почвы достигает 50° С. Первые ростки появляются на третью неделю с момента высадки, но бывают недостаточно жизнеспособными для самостоятельного существования, поэтому в течение первого года за ними следует внимательно следить и хорошо ухаживать. Зверобой начинает зацветать на второй год своего существования, когда обретает необходимую устойчивость перед окружающей средой. Высадку зверобоя следует производить ранней весной или перед наступлением зимы. Зверобой лучше всего сеять ровными рядами по периметру участка с южной стороны. Для этого создается узкая грядка, на которую выкладываются семена без последующего заравнивания. Весной посев производится проращенными семенами, а при осенней высадке их лучше сохранить в сушеном состоянии. Для зверобоя наиболее подходящим является зимний посев, так как ростки появляются в саду на две недели раньше, чем посаженные весной, и по сравнению с ними более жизнеспособны. Через некоторое время после появления первых ростков грядку-полоску зверобоя необходимо тщательно прополоть, так как сорняки могут заглушить его тонкие побеги. Собирать зверобой лучше всего в момент общего цветения садовых растений. При сборке урожая у этого лекарственного растения срезается верх стебля и цветы с нераспустившимися бутонами. Длина срезаемого стебля не должна превышать 30 см. После сбора урожая полученные стебли и цветы должны быть разложены в сухих и теплых местах для дальнейшего распределения и сушки. Через месяц после первого сбора можно повторить этот процесс. Высушенный и готовый к применению зверобой можно хранить в сараях или на чердаках три года с момента сбора урожая.

Для выращивания кустарника зверобоя в средней полосе России выделено несколько видов.

Например, Зверобой Кальма (Hypericum kalmianum) и Зверобой густоцветковый (Hypericum densiflorum) . Первый произрастает в центральных, а второй – в восточных штатах Северной Америки. Различаются они по высоте куста. Густоцветковый достигает высоты в 3 м , а Кальма – около 1 м . Каждый из видов имеет тёмно-зелёную с сизоватым налётом, кожистую на ощупь листву. Цветки зверобоя золотисто-жёлтого оттенка собраны в щитковидные густые соцветия. Они появляются в середине лета и раскрываются до осени.

Ягоды зверобоя на фото

Существуют виды, у которых наблюдается относительная устойчивость. Высаживать их необходимо в местах, защищённых от холодных ветров, а на зимний период их корневую систему необходимо укрывать лапником или листьями. Если температура опускается ниже 25 градусов, то этих мер уже будет недостаточно и растение может погибнуть.

Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum)

Самым ярким представителем из этих видов является Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum) . Его родина – Турция и Болгария. Это – карликовый ползучий листопадный кустарник с поникающими ветвями. Его листья имеют 4 см в длину, голубоватые супротивные, эллиптические, тонкие и кожистые. Цветки собраны в пучки и имеют лимонно-жёлтый или иногда красноватый оттенок. Форма – звездчатая. Более того, у этого вида существует отдельный сорт «Цитринум», который имеет цветки до 3.5 см в диаметре.

Полукустарник высотой 15-35 см. Корневая система сильная, но не глубокая. Листья линейно-эллиптические, сизые. Цветки крупные (до 5 см в диаметре), желтые, собраны в верхушечные полузонтики. Цветет в июле-августе. В культуре с 1706 года. Легко размножается семенами, предпосевная обработка не требуется. Всходы мелкие, но развиваются быстро. Цветение наступает на 2-3 год. Вегетативно размножается делением и прикорневыми черенками весной. Пересадки не требует многие годы, но переносит ее легко. К почвам нетребователен, но предпочитает суглинки. Нуждается в солнечном местоположении, в притененных и холодных местах не цветет. Засухоустойчив, переувлажнения не выносит. Зимостоек при хорошем дренаже.

Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 90%. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,3 - 0,4 см.

Его родина – Кавказ. Из его жёлтых звездчатых цветков выступают золотистые длинные тычинки. Необычайной красотой славятся и его мясистые плоды-коробочки ярко-красного оттенка. Во время созревания они чернеют. В дикой природе также можно встретить форму с бело-розовой листвой, благодаря которой удалось создать сорта с золотисто-жёлтыми и тёмно-пурпурными листьями.

Произрастает он на Закавказье и в Крыму. Это низкорослый и вечнозелёный кустарник, который в высоту не превышает 20-60 см. Но его особенностью являются крупные золотисто-жёлтые одиночные цветки до 8 см в диаметре. Его листва – кожистая, тёмно-зелёная и блестящая. Ценность этого декоративного вида увеличивается ещё и за счёт длительного цветения, происходящего в период с июля по сентябрь.


В природе также встречаются отдельные виды зверобого, которые довольно-таки требовательны к окружающей среде. Их декоративные свойства в полной мере можно наблюдать лишь на юге. Например, это распростёртый, карликовый, вечнозёлёный Зверобой кожистый (Hypericum coris). В высоту он не превышает 45 см. Листва линейная и мелкая с голубоватым оттенком. У золотисто-жёлтых лепестков по жилкам проглядывается красный оттенок. Этот вид идеально подойдёт для сухих каменистых осыпей и рокариев. Полукустарник до 50 см высотой. Листья вечнозеленые, кожистые, эллиптические или продолговатые. Цветки крупные, одиночные, 6-8 см в диаметре, с многочисленными тычинками. Цветет в июле - сентябре. В культуре с 1676 года. Имеет декоративный сорт "Цитринум " - с лимонно-желтыми цветками.

Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 80 %. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,2 - 0,3 см.

В XIX веке был выведен гибридный вид – Зверобой Мозера. Этот кустарник достигает 30-50 см в высоту и имеет аркообразные поникающие красные побеги с зеленовато-синими листьями. Цветки достигают 7 см в диаметре. Особый интерес вызывают их розовые или красные тычинки. У этого вида зверобого имеется особый сорт «Триколор», который славится тем, что на одном растении возможно одновременное существование разнообразно окрашенных листьев: розовых, кремовых и зелёных.

Hypericum nummularioides var. pumila

Редкое растение. Полуампельный петрофит. Самый карликовый вид зверобоя из известных мне на Кавказе. Отличается также особым запахом цветков, не похожим за запахи других зверобоев, и не только их. Изредка встречается в трещинах скал альпийского пояса гор; высотный интервал 2000-2500 м. н.у.м.

Стебли многочисленные, слегка ветвистые от основания, в нижней части деревенеющие, 5-15, редко 20, см. дл. Листья овальные, почти сидячие, 5-10 мм. дл. и 4-8 мм. шир, сизоватые, с просветами железок. Цветки по 2-5 в верхних полузонтиках. Чашелистики широкоэллиптические, тупые, по краю с темными железками. Лепестки в 3-4 раза длиннее чашечки, с рассеянными железками.

Застарелые многолетние куртинки уже представляют собой уплотненную, переплетенную корнями дернину и образуют скопление укороченных многоцветковых стебельков, несущее еще большее количество цветков; и этот парад длится недели две, а то и три. Цветение в середине лета.
В условиях средней полосы семена хорошо вызревают и дают самосев. Субстраты любые с хорошей, но особенной органикой (старая кора берез).

Выращивание и уход: зверобой может произрастать как на песчаных, так и на суглинистых почвах. Они должны быть достаточно увлажнены и дренированы. Место для посадки должно быть солнечным и хорошо защищено от северных, холодных ветров. На зиму корни следует укрывать лапником или сухими листьями. В весенний период рекомендуется обрезать отмершие побеги. Цветки растения образуются на появившихся молодых побегах текущего года. Эти кустарники не столь долговечны и в средней полосе их придётся возобновлять через 7-10 лет даже при хорошем уходе.

Месторасположение: предпочитают открытые места, зверобой чашечковидный и зверобой большой мирятся с полутенью.

Почва: к почве нетребовательны, но предпочитают не очень тяжелые и среднеувлажненные.

Размножение: делением куста, черенками и посевом семян, которые лучше высевать под зиму в открытый грунт. Молодые растения зацветают на второй год. Деление куста производят рано весной или осенью.

Самым эффективным способом размножения следует признать посев семян . В стратификации (холодной обработке) зверобой не нуждается Главная особенность - необходимость света для прорастания. Высейте в рассадочный ящик семена в начале мая, пикируй те в июне непосредственно на грядку. Если стоит сухая жаркая погода притените на время адаптации неткаными материалами или газетами.

Не забывайте о поливе. К осени вы получите стандартный посадочный материал, который зацветет на будущий год. Рассаживать на по­стоянное место необходимо ранней весной.

Во многих местностях зверобой образует самосев. Чтобы его из­бежать, срезайте стебли после цветения. Иногда это вызывает вторую волну цветения, хотя рассчитывать на нее можно только в южных областях.

Второй способ размножения - черенкование . В середине мая (когда побеги слегка отрастут) выломайте их до основания, посадите в прите­ненный парничок для укоренения.

Применение в саду:

Крупный зверобой хорош для солитера, миксбордера или зарослей, зверобой олимпийский традиционно возделывают на альпийских гор­ках. При посадке полезно мульчировать почву между растениями со­сновой корой или щебнем, что препятствует росту сорняков.

Зверобой хорошо относится как к органическим, так и к минеральным удобре­ниям , хотя может без них и обойтись. Зверобой большой может расти при некотором затенении, остальные виды светолюбивы.

Использование: для смешанных посадок, одиночно и группами, около кустарников и на каменистых горках (низкие виды).

ДЕКОРАТИВНЫЕ ЗВЕРОБОИ

Зверобой декоративный часто страдает от несправедливых сравнений с лекарственными видами этого растения, цветение которых довольно невзрачно. Но, не обладая целебными свойствами лекарственных зверобоев, зверобои садовые такие же выносливые и удивительно нетребовательные. Эти поразительные многолетники способны удивить и красотой зелени, и неподражаемым цветением. В декоративных композициях они кажутся россыпью сияющих звездочек, легко затмевая даже фаворитов среди красивоцветущих культур. Яркие и неподражаемые текстуры декоративных зверобоев заслуживают того, чтобы их включили в перечни наиболее универсальных и привлекательных растений для современного сада.

Нескромный солнечный многолетник (описание зверобоя декоративного)

В большинстве случаев людям, далеким от увлечения садоводством и цветоводством, зверобой знаком как целебное растение, активно используемое и в народной, и в официальной медицине. Но те, кто хоть однажды видел декоративные виды зверобоя, никогда не назовет их неприметными или скучными.

Название зверобоя с греческого переводится как «около вереска» («hypo» и «ereike»), указывая на то, что растения в природе действительно часто встречаются в умеренном климате и горной местности, обитая в одной среде с представителями эрик и вересков.

В роду зверобоев есть как традиционные травянистые многолетники корневищного типа, так и полукустарники и даже кустарники. Большинство декоративных видов являются именно многолетними культурами. Для всех зверобоев характерны ветвистые и раскидистые стебли, формирующие похожие на подушки кусты. Листья у этих растений расположены мутовчато или супротивно, цельные, с овальной или яйцевидной, слегка вытянутой формой и заостренным кончиком. А вот размеры листьев могут колебаться от 0,8-1 см до почти 10 см.

Цветки зверобоя также бывают разными - и крохотными, и огромными. Но они все равно всегда воспринимаются как невероятно притягательные и буквально сияют на фоне темных травянистых окрасов зелени. Желтые или золотистые, одиночные или собранные в малоцветковые щитки, метелки и полузонтики соцветий, цветки зверобоя декоративного могут похвалиться украшенным волнистыми переходами, атласными и удивительно нежными лепестками венчика (обычно в количестве 5 шт) и многочисленными длинными тычинками, образующими потрясающей красоты центр цветка вокруг пыльников. Смотреть на пушистое украшение простых по форме, но отнюдь не по своему строению цветков зверобоя - одно удовольствие. Они кажутся то маленькими солнышками, то звездами и обычно распускаются неустанно в таком количестве, что производят эффект роскошной россыпи на цветастых тканях. Цветут эти красавцы от 30 до 55 дней с середины лета.

После цветения у зверобоя завязываются кожистые, симпатичные одногнездные коробочки, в которых скрыто очень много мелких семян. Традиционный месяц плодоношения всех зверобоев - сентябрь. Обычно даже в регионах с суровыми зимами плоды успевают полностью вызреть.

Условия выращивания и посадка

Зверобои садовые - простые в выращивании растения, которые можно считать не требовательными и достаточно выносливыми. Они подойдут и опытным дачникам, и новичкам.

Чтобы добиться успеха с этой культурой, достаточно подобрать для любого зверобоя открытые светлые площадки и не слишком тяжелые, влажные, качественно проработанные почвы. К их составу и другим характеристикам зверобои нетребовательны. Зверобои большой и чашечковидный способны смириться с полутенью, зверобой болотный переносит даже легкое затопление и выращивается в болотной зоне водоема или на прибрежной территории .

Зверобой садовый независимо от способа размножения хорошо выносит любую посадку и самостоятельно регулирует глубину погружения. Высаживать это растение можно как ранней весной, так и осенью. При этом обильного полива при посадке и защиты в засуху от полного пересыхания почвы достаточно для адаптации и начала быстрого роста.

Особенности ухода

Зверобой декоративный фактически не нуждается в каких-либо регулярных процедурах, и уход за ним более чем прост. Это растение даже от увядающих цветков избавляется самостоятельно, они не портят вида кустиков и достаточно быстро опадают.

Зверобои (виды, которые принадлежат к декоративным) хорошо переносят формирование и его можно проводить при желании, создавая более строгий силуэт.

Если на период цветения приходится сильная жара или затянувшуюся засуха, то дополнительный полив благотворно скажется на длительности и обильно цветности, но поливы как таковые растениям не нужны и не являются обязательными для зверобоя. Их проводят только по желанию. Только зверобой кустарниковый более требователен к поливам и нуждается в регулярных процедурах.

Внесение ранней весной полных минеральных удобрений стимулирует обильное цветение, но в целом к плодородности почвы все зверобои нетребовательны. Зверобой декоративный зацветет даже на достаточно бедном грунте.

Зверобой, посадку и уход за которым иначе чем простыми не назовешь, по праву можно считать растением, которое можно «посадить и забыть».


Зимовка зверобоев

В защите на зиму и укрытии зверобой, виды которого обладают достаточной выносливостью для средней полосы, не нуждается. Мульчирование благотворно сказывается на скорости восстановления кустика весной и красоте вечнозеленых видов. Но даже в случае подмерзания зверобой очень быстро восстанавливается.

Размножение зверобоя садового

Размножить зверобой можно и вегетативно, и из семян. Для этого растения посевы лучше проводить не на рассаду, а непосредственно в открытый грунт под зиму, как только температура опустится к 0 градусам, вместе с остальными нуждающимся в стратификации многолетниками.

Вегетативно зверобой размножают:
- разделением кустиков ранней весной или осенью;
- черенкованием с укоренением под колпаком в условиях стабильной влажности;
- отводками.

Сложно найти растение, которое развести легче, чем зверобой. Размножение при любом методе проходит достаточно эффективно, растения бурно развиваются и достигают максимальной декоративности и способности цвести уже в следующем году.

Зверобой: виды для посадки в саду

Зверобои (виды, относящиеся к декоративным растениям) очень разнообразны и в то же время удивительно схожи между собой. В первую очередь узнать эти растения можно по сочетанию яркого травянистого окраса зелени и ослепительно желтых цветков, равных цвету которых можно встретить разве что среди лютиков.

Всего в роду Зверобой 300 видов растений, большинство декоративных видов происходит из средиземноморских стран. Активное использование в ландшафтном дизайне характерно только для некоторых (менее 10) видов этого растения.

Из крупных многолетников наибольшей любовью пользуется зверобой большой (Hypericum ascyron) - мощное растение высотой до 120 см с прямыми, четырехгранными побегами, ветвящимися только в верхней части. Вытянутые яйцевидные, супротивно сидячие листья как будто обнимают стебель, в длину могут достигать 10 см. Правильные цветки с двойным околоцветником состоят из пяти лепестков (гофрированных, с волнистым краем), достигают от 5 до 8 см в диаметре, часто распускаются не поодиночке, а по 3-5 штук на концах побегов. Тычинки собраны в 5 пучков, верхняя завязь очень красива, пять столбиков также срастаются у основания. Цветет этот зверобой с июля и до конца августа. Сегодня в этот вид включен и зверобой Геблера (Hypericum gebleri), который раньше рассматривали отдельно, но и сейчас иногда продают под старым именем.

До полуметра в высоту вырастает полукустарник зверобой чашечковидный (Hypericum calycinum). Это растение с вечнозелеными эллиптическо-ланцетными кожистыми листьями и очень крупными, до 8 см в диаметре цветками, в центре которых многочисленные тычинки, часто практически догоняющие по объему сам цветок. Яркий, насыщенный солнечно-желтый или лимонный окрас делает это растение одним из наиболее эффектных украшений сада.

Также к полукустарникам принадлежит и другой вид декоративных зверобоев - зверобой многолистный (Hypericum polyphyllum), высота которого колеблется от 15 до 35 см. Густо облиственные и ветвящиеся побеги образуют своеобразные полукруглые подушки, на темном фоне листьев которых красуются пятисантиметровые ослепительно желтые цветки с очень широкими обратнояйцевидными лепестками венчика. Центр сравнительно скромный, но идеально гармонирует с массивными цветками.

Зверобой олимпийский (Hypericum olympicum) - аналогичный по высоте полукустарник с густоветвящимися побегами и мелкими, узкими и темными листьями, которые создают прекрасный фон для крупных пятисантиметровых цветков, собранных в полузонтичные соцветия. Цветущий во второй половине лета зверобой олимпийский покоряет слегка опущенными вниз, как будто отвергнутыми лепестками венчика.

Гораздо более низкое и редкое растение - зверобой монетчатый (Hypericum nummularioides). Это карликовый вид с максимальной высотой около 15-20 см, часто и вовсе ограничивающийся 5 см. Зверобой этого вида создает красивый коврик из ветвящихся от самого основания и древеснеющих снизу побегов, густо покрытых мелкими, не более 1 см в длину сизоватыми листьями. Цветки собраны в полузонтики, более невзрачные, чем у других видов, но на таком миниатюрном растении все равно достаточно эффектные.

В оформление водоемов, по краю прудов, для создания различных эффектов, стелющихся зарослей и переходов в оформлении водных объектов используют низкорослый зверобой болотный (Hypericum elodes), о принадлежности которого сегодня спорят ученные всего мира. Это компактное растение высотой от 20 до 30 см, переносящее пятисантиметровое затопление. Ползучие побеги образуют сплошные заросли, красуются опушенными округлыми листьями и кажутся поразительно кружевными. Цветет этот зверобой чашевидными мелкими желтыми цветками, заметно уступающими в красоте обычным садовым видам.

В регионах с суровыми зимами гораздо реже встречается зверобой кустарниковый . Единственный вид, который способен пережить зимние морозы средней полосы - полувечнозеленый зверобой раскидистый (Hypericum patulum). Это компактный, но очень красивый кустарник до 1 м в высоту с сильным ветвлением распростертых, слегка поникающих, как будто растопыренных в стороны коричневых веток. Смена окраса с красноватого или рубинового у молодых побегов на темный коричневый украшает растение во время, когда оно только просыпается весной. Листья достаточно крупные, до 5 см в длину, яйцевидные с заостренным кончиком, с красивой кожистой, матовой поверхностью. Цветение зверобоя кустарникового столь же прекрасно, как и у любого другого зверобоя. Крупные ярко-желтые цветки с длинными, создающими ажурный центр тычинками и атласной текстурой лепестков собраны в немногочисленные соцветия на концах побегов. Многие называют зверобой раскидистый главным конкурентом модной сегодня лапчатки. Продолжается цветение у этого растения в течение 2 месяцев, после чего созревают многосемянные кожистые коробочки, растрескивающиеся только на следующую весну.

Использование в оформлении сада:

В качестве декоративно-лиственного и красивоцветущего растения в любых цветниках и миксбордерах;
- как растение, эффектно заполняющее почву между солирующими крупными культурами;
- в оформлении в естественном стиле, в группах и массивах;
- в роли одиночных кустарников и многолетников для украшения газона и полянок из почвопокровников;
- для создания подлеска возле кустарников;
- в оформлении рокариев и альпинариев;
- в композициях со ставкой на желтую палитру;
- в ковровых миксбордерах;
- для игры с текстурой в регулярном стиле;
- в бордюрах и для маскировки переходов и передних краев декоративных композиций

Зверобой кустарниковый подходит как для оформления каменистых садов, так и посадки в сольной партии или в различных декоративных ансамблях.

Зверобой (лат. Hypericum) – род цветковых растений семейства Зверобойные, хотя раньше этот род включали в семейство Клузиевые. В дикой природе представители этого рода чаще всего встречаются в районах с умеренным климатом и под тропиками в южных областях Северного полушария. В большом количестве они произрастают в Средиземноморье. Название рода является латинизацией греческого слова, состоящего из двух корней, которые переводятся, как «около» и «вереск». То есть зверобой – трава, растущая около вереска . В роду около 300 видов, но в нашем климате по большей части растут зверобой обыкновенный, или продырявленный, и зверобой четырехгранный. Эти виды выращиваются и в культуре наряду с вечнозелеными зверобоями, которые культивируют как декоративные растения.

Посадка и уход за зверобоем (вкратце)

  • Цветение: с июня в течение 3-4 недель.
  • Посадка: под зиму после сбора семян или весной после стратификации посевного материала в холодильнике.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: хорошо дренированные, суглинистые или песчаные грунты.
  • Полив: по мере необходимости, когда просохнет верхний слой грунта. В дождливое лето участок не поливают.
  • Подкормки: при необходимости ранней весной и перед началом цветения раствором Нитроаммофоски.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: трипсы, листовертки, зверобойная моль.
  • Болезни: ржавчина и грибковые гнили.
  • Свойства: является популярнейшим лекарственным растением, обладающим противоревматическим, антибактериальным, антисептическим, болеутоляющим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным и противоглистным действием.

Подробно о выращивании зверобоя читайте ниже

Трава зверобой – описание

Растение зверобой продырявленный, или зверобой лекарственный, в народе получил называния заячья кровь, зверобой желтый, зверобойник, красная травица, кровца, хворобой, кровавец. Как выглядит зверобой? Это трава с тонким и сильным корневищем, от которого каждый год отрастает несколько двугранных ветвистых стеблей высотой до 80 см. Стебель у растения прямостоячий, зеленый, но со временем приобретающий красновато-бурый оттенок. По его гладкой поверхности проходят две продольные борозды. Листья зверобоя лекарственного сидячие, супротивные, цельнокрайние, эллиптические или продолговато-яйцевидные, достигающие в длину 3, а в ширину 1,5 см, с многочисленными железками, из-за которых растение и называют продырявленным. Верхушечное кистевидно-щитковидное соцветие состоит из правильных золотисто-желтых цветков со сросшимися в три пучка длинными тычинками. Цветет трава зверобой с июня в течение 3-4 недель. Плод растения представляет собой трехгранную многосемянную коробочку с сетчатой поверхностью. При созревании коробочка растрескивается.

Выращивание зверобоя

Посадка зверобоя

Садовый зверобой, так же, как и лекарственный, хорошо размножается семенами. Посадка зверобоя и уход за ним вас не изнурят. Высевают семена ранней весной или в октябре. Осенью можно сеять свежесобранные семена, а перед весенним посевом семена стратифицируют, то есть смешивают с влажным песком и помещают в полиэтиленовом пакете или в стеклянной банке в овощной ящик холодильника на полтора-два месяца. При подзимнем посеве всходы будут более ранние и густые, однако если весна будет сухой и жаркой, всходы могут погибнуть или вообще не появиться. А зверобой, посеянный весной, будет медленней развиваться.

Участок для зверобоя готовят заранее: для весеннего посева – осенью, для осеннего – летом. Хорошо растет зверобой на открытых солнцу, но защищенных от холодных ветров местах с суглинистым или песчаным, хорошо дренированным грунтом. Желательно, чтобы раньше на этом месте выращивались морковь или лук . Почву перекапывают, два раза мотыжат и выравнивают граблями. Под перекопку вносят на каждый м² 3-4 кг перепревшего навоза или торфокомпоста.

На подготовленном и хорошо увлажненном участке семена сеют рядами, оставляя между ними расстояние 15-20 см. Семена в почву не заделывают, но слегка присыпают их песком или землей, после чего очень осторожно поливают. После весенней посадки грядку на первое время накрывают пленкой, чтобы создать подобие теплицы и ускорить прорастание семян.

Уход за зверобоем

В первый год зверобой вряд ли зацветет, но это не значит, что за ним не нужно ухаживать. За сезон вегетации необходимо как минимум три раза прополоть участок и следить за тем, чтобы почва на нем была разрыхлена и своевременно увлажнена. Со второго года грунт весной боронят, а остатки прошлогодних стеблей растения удаляют. Поливают зверобой по мере необходимости, когда просохнет верхний слой почвы. В жаркую и сухую погоду зверобой поливают чаще, в дождливое же лето полив можно вообще не производить.

Поскольку зверобой садовый культура многолетняя, за свой век она способна сильно истощить почву, что приводит к снижению урожайности и оскудению грунта. Поэтому необходимо время от времени удобрять почву на участке со зверобоем. Хорошо воспринимает растение Нитроаммофоску, 8 г которой вносят на 1 м² ранней весной, а второй раз перед началом цветения.

В укрытии на зиму холодостойкий зверобой не нуждается, а если в сильные морозы он и подмерзнет, то в течение следующего сезона быстро восстановится. Если же синоптики обещают очень морозную и бесснежную зиму, забросайте грядку со зверобоем еловым лапником и забудьте о нем до весны.

Сбор зверобоя

Обильное цветение зверобоя начнется через 2-3 года после посева, и с этого времени можно заготавливать траву. Убирают лекарственный зверобой в период цветения – в конце июня или в начале июля, выбрав для этого сухой и солнечный день. Срезают верхние 25-30 см стебля. Делают это секатором, серпом или острым ножом, но на больших участках удобней использовать косу. После уборки зверобой сразу же отправляют на просушку, иначе он начнет чернеть и гнить.

Сушат зверобой в полутемном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 50 ºC, вороша и переворачивая сырье, чтобы оно просыхало равномерно. Процесс можно считать завершенным, когда стебли легко ломаются, а листья и цветки рассыпаются. Высушенный зверобой может храниться в стеклянных и керамических банках, бумажных пакетах и картонных коробках при температуре от -5 до +25 ºC в течение трех лет.

Виды и сорта зверобоя

родом с юга Сибири, Дальнего Востока, Китая, Японии и востока Северной Америки. Это многолетник высотой до 120 см с четырехгранным стеблем, слегка ветвистым в верхней части. Листья у него супротивные, цельнокрайние, стеблеобъемлющие, продолговато-яйцевидные, длиной от 6 до 10 см, с многочисленными полупрозрачными железками. Нижняя сторона у листьев сизая. Желтые цветки диаметром до 8 см расположены одиночно или по 3-5 на концах ветвей.

в дикой природе встречается в Сибири, Средней Азии, Китае, Японии и на Дальнем Востоке. Это ветвистое растение достигает в высоту 1 м. Листья у него сидячие, продолговатые или линейно-ланцетные. Ярко-желтые цветки до полутора сантиметров в поперечнике собраны на концах побегов. Цветение начинается в июле и длится 35-40 дней.

– полукустарник высотой от 15 до 35 см с сильной, но не глубокой корневой системой, сизыми линейно-эллиптическими листьями и желтыми цветками диаметром до 5 см, собранными в верхушечные полузонтики. В культуре вид с 1706 года.

растет в западном Закавказье, Восточном Средиземноморье и на Балканах. В высоту он достигает 50 см. Листья у этого вечнозеленого вида кожистые, продолговатые или эллиптические, цветки с многочисленными тычинками, желтые, достигающие в диаметре 6-8 см. В культуре вид с 1676 года. У популярной формы Цитринум цветки лимонно-желтые.

Зверобой монетчатый (Hypericum nummularioides)

является полуампельным петрофитом, то есть зверобоем, растущим на камнях и скалах. Это карликовый вид высотой от 5 до 15 см с многочисленными, слегка ветвистыми стеблями, деревенеющими в нижней части. Листья у него овальные, сизоватые, почти сидячие, с железками. Верхушечные полузонтичные соцветия состоят из 2-5 цветков.

растет в Юго-Восточной Азии от Гималаев до Японии. Это полувечнозеленый, сильноветвистый кустарник высотой до 1 м с распростертыми поникающими коричневыми ветвями. Молодые побеги голые, тонкие, карминовые или красновато-зеленые. Листья кожистые, яйцевидные или эллиптические. Крупные, ярко-желтые с многочисленными длинными тычинками цветки собраны в малоцветковые соцветия.

или зверобой красильный родом с Кавказа, Малой Азии и Западной Европы, где он растет в лесах, на склонах гор и в ущельях. Это полувечнозеленый быстрорастущий кустарник высотой до 1 м. Его желтые цветки ничем не примечательны, а мясистые и ягодоподобные плоды уникальны: по мере созревания они из зеленых становятся красными, а к зиме чернеют.

один из самых декоративных видов рода. Оригинальность растения в том, что оно долго сохраняет листья, а окраска его крупных ягод может быть красной, желтой, белой, зеленой, лососевой, фиолетовой и даже черной.

Кроме описанных видов, в культуре встречаются зверобои пятнистый, изящный, жестковолосый, камчатский, многолистный, Кальмана, жимолостелистный и другие.

Свойства зверобоя – вред и польза

Полезные свойства зверобоя

В состав зверобоя входит множество полезных веществ, что и обусловливает его целебное действие на организм человека. Растение содержит рутин, кверцетин, никотиновую и аскорбиновую кислоты, сахара, сапонины, каротин, холин, фитонциды, эфирное масло, горькие, смолистые и дубильные вещества. Этот богатый состав позволяет использовать зверобой для лечения многих заболеваний. Благодаря содержащимся в зверобое элементам, он является антисептическим, противоревматическим, антибактериальным, болеутоляющим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным и противоглистным средством, применяемым как в народной, так и в официальной медицине.

Настои зверобоя на воде применяются для лечения ревматизма, простуды, заболеваний печени, мочевого пузыря и желудка, геморроя, энуреза, головных болей и женских болезней. Лечебные свойства зверобоя бесспорны и давно изучены, но совсем недавно ученые обнаружили, что растение обладает антидепрессивным действием и положительно влияет на нервную систему. Ценность этого открытия в том, что зверобой в отличие от успокоительных средств химического происхождения не вызывает побочных эффектов.

При каких еще заболеваниях эффективно применение зверобоя? При воспалительных болезнях полости рта (стоматите, воспалении десен, фарингите, ангине), при заболеваниях желчевыводящих путей и пищеварительных органов (холециститах, гепатитах, диарее, дискинезии, гипотонии желчного пузыря, пониженной кислотности желудка, вздутии живота), нервных расстройствах (бессоннице, повышенной тревожности, депрессивных состояниях).

На основе зверобоя производят препарат под названием Новоиманин, который назначают при гнойных болезнях кожи – абсцессах, ожогах, флегмонах, воспалении глотки, гайморите и инфицированных ранах. Эффект от применения препарата настолько сильный, что подавляется даже рост золотистого стафилококка, устойчивого ко многим антибиотикам.

Народные лекари рекомендуют применение зверобоя и его препаратов при гастритах, изжогах, учащенном сердцебиении, желчнокаменной болезни, гепатите, воспалении желчного пузыря, артритах, болях в суставах, гайморите, алкоголизме, психических болезнях, инфекциях кожи.

Чаще всего зверобой используют в виде отвара, водного настоя, спиртовой настойки и целебного чая. Все эти препараты можно приготовить в домашних условиях. Популярностью также пользуются травяные сборы, в состав которых входит трава зверобоя.

Предлагаем вам рецепты препаратов зверобоя, которые вы можете сделать собственноручно.

Настой: 2 столовые ложки измельченной свежей или 1 столовую ложку сухой травы зверобоя заливают 200 л кипятка, настаивают в течение 3-4 часов в темном месте, процеживают и употребляют по 15 мл трижды в день до еды при гастрите, цистите, колите, желчнокаменной болезни, головной боли, для повышения артериального давления и улучшения венозного кровообращения. При инфекции полости рта и простуде настоем полощут рот, а при кожных воспалениях его используют для примочек и компрессов. Маленьким детям настой зверобоя добавляют при купании в ванну.

Отвар: в эмалированную или стеклянную жаропрочную посуду кладут 1,5 столовые ложки измельченной травы зверобоя, заливают стаканом горячей воды, ставят кастрюлю на водяную баню и прогревают без кипения в течение 20-30 минут. Применяют отвар наружно для протирания кожи, умывания, ополаскивания волос, а внутрь – при расстройстве кишечника.

Настойка: 1 часть зверобоя заливают 7 частями водки или 10 частями спирта, плотно закупоривают и настаивают трое суток в темном прохладном месте, после чего процеживают. При употреблении настойку нужно смешивать с водой: одну чайную ложку препарата с 50 мл воды. Эффективна настойка в качестве согревающего компресса при суставных и мышечных болях. Применяют ее также для полоскания рта и ингаляций.

Чай: насыпьте в заварник 1 чайную ложку травы зверобоя и залейте ее стаканом кипящей воды. Можно добавить в чай цвет липы или ягоды земляники. Чай является не лечебным, а профилактическим средством, укрепляющим иммунитет.

Рейтинг 4.14 (22 голоса(ов))
  • Назад
  • Вперёд

После этой статьи обычно читают

Гиперикум, зверобой (Hypericum)

Семейство: Зверобойные

Краткая информация о срезочном растении

Форма декоративности : с декоративными плодами

Высота : среднее (от 30 до 50 см)

Значимость в композиции : малая (используется как дополнение к другим цветам)

Устойчивость в срезке : высокая (более 2 недель), средняя (5-10 дней)

Букеты с гиперикумом (с плодами), как правило, очень эффектны и могут служить замечательным украшением интерьера. Дарить их можно всем. Считается, что это растение, поставленное в доме, приносит счастье и действует как оберег.

Гиперикум, зверобой: ботаническое описание

Кустарники и полукустарники, листопадные и вечнозеленые, высотой от 0,30 до 3 м, густоветвистые. Листья мелкие, супротивные, кожистые на ощупь, блестящие или с сизоватым налетом; по форме они могут быть от линейных до эллиптических. Цветки звездчатой формы диаметром от до 7 см, с пучком тычинок, образующих пушистую шапочку, собраны по несколько штук на концах побегов. Окраска цветков от густо-желтой до лимонно-желтой.

Красивые блестящие мясистые ярко-красные плоды-коробочки при созревании становятся черными или коричневыми. Созданы сорта с темно-пурпурными и золотисто-желтыми листьями, сорта, у которых на одном кусте одновременно имеются листья разнообразной окраски — кремовые, розовые и зеленые.

Гиперикум, зверобой: флористическое описание

Гиперикум — кустарник, ветки которого широко применяются во флористике. Хорош как с цветами, так и с плодами. Имеет цветки желтого цвета, плоды при созревании могут приобретать различные оттенки, в зависимости от сорта. Служит прекрасным материалом для осенних аранжировок. Плоды гиперикума в сочетании с листьями и цветами другой фактуры используются для создания цепочек.

Стоит хорошо. Ставится в воду комнатной температуры, перед постановкой подрезается.

Тип растения: многолетнее.

Описание: зверобой большинству жителей нашей страны, наверняка, знаком невысокий травянистый вид, который можно встретить практически повсеместно: на опушках, в светлых лесах, на суходольных лугах. Это один из многочисленных видов этого растения – зверобой продырявленный.

Этот скромный цветок привлекает не только простых жителей, но и медиков и учёных. Преимуществ у зверобого множество. В нём содержится каротин, витамин С, эфирные масла, смолистые и дубильные вещества. Медицинские препараты с содержанием веществ этого растения обладают кровоостанавливающим, вяжущим и противомикробным эффектами, которые способны оказать стимулирование регенерации ткани. За такое широкое медицинское применение в народе цветок называют «средством от 99 болезней».

Но интересен следующий факт. Зверобой трава, столь популярна у нас, считается злостным сорняком на пастбищах Австралии, Северной Америки и Новой Зеландии. Причиной волнения фермеров этих стран является то, что это растение способно вызвать тяжёлые заболевания у скота. Наиболее чувствительны к нему овцы и лошади. Возможно, отсюда и пошло название цветка.

Виды этого растения можно встретить в дикой природе в самых разных местах, и даже в саванне Африки. Более того, их можно встретить на горных склонах до альпийского пояса. Например, кенийский вид произрастает даже на высоте 4200 м над уровнем моря.

Внешний облик у различных видов, конечно же, разнообразен. Зверобой может быть кустарниками, невысокой травой, прямостоячим полукустарником различной величины, почти распластанными или стелющимися. Также они могут быть как листопадными, так и вечнозелёными. В науке даже известны некоторые невысокие деревья. Почти все виды зверобоя интенсивно растут, хорошо цветут и не обмерзают лишь в субтропической и тёплой умеренной зонах. Поэтому для выращивания их на участке необходимо знать, пригоден ли подобранный вид для имеющегося климата.

Известен также следующий факт: травянистые виды зверобоя менее декоративны, чем кустарниковые, но они более зимостойкие.

Для выращивания кустарника зверобоя в средней полосе России выделено несколько видов. Например, Зверобой Кальма (Hypericum kalmianum) и Зверобой густоцветковый (Hypericum densiflorum) . Первый произрастает в центральных, а второй - в восточных штатах Северной Америки. Различаются они по высоте куста. Густоцветковый достигает высоты в 3 м , а Кальма - около 1 м . Каждый из видов имеет тёмно-зелёную с сизоватым налётом, кожистую на ощупь листву. Цветки зверобоя золотисто-жёлтого оттенка собраны в щитковидные густые соцветия. Они появляются в середине лета и раскрываются до осени.

Ягоды зверобоя на фото

Существуют виды, у которых наблюдается относительная устойчивость. Высаживать их необходимо в местах, защищённых от холодных ветров, а на зимний период их корневую систему необходимо укрывать лапником или листьями. Если температура опускается ниже 25 градусов, то этих мер уже будет недостаточно и растение может погибнуть.

Самым ярким представителем из этих видов является Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum) . Его родина – Турция и Болгария. Это - карликовый ползучий листопадный кустарник с поникающими ветвями. Его листья имеют 4 см в длину, голубоватые супротивные, эллиптические, тонкие и кожистые. Цветки собраны в пучки и имеют лимонно-жёлтый или иногда красноватый оттенок. Форма – звездчатая. Более того, у этого вида существует отдельный сорт «Цитринум», который имеет цветки до 3.5 см в диаметре.

Зверобой двубратственный (Hypericum androsaemum)

Его родина – Кавказ. Из его жёлтых звездчатых цветков выступают золотистые длинные тычинки. Необычайной красотой славятся и его мясистые плоды-коробочки ярко-красного оттенка. Во время созревания они чернеют. В дикой природе также можно встретить форму с бело-розовой листвой, благодаря которой удалось создать сорта с золотисто-жёлтыми и тёмно-пурпурными листьями.

Зверобой чашечковый (Hypericum calycinum)

Произрастает он на Закавказье и в Крыму. Это низкорослый и вечнозелёный кустарник, который в высоту не превышает 20-60 см. Но его особенностью являются крупные золотисто-жёлтые одиночные цветки до 8 см в диаметре. Его листва – кожистая, тёмно-зелёная и блестящая. Ценность этого декоративного вида увеличивается ещё и за счёт длительного цветения, происходящего в период с июля по сентябрь.

В природе также встречаются отдельные виды зверобого, которые довольно-таки требовательны к окружающей среде. Их декоративные свойства в полной мере можно наблюдать лишь на юге. Например, это распростёртый, карликовый, вечнозёлёный Зверобой кожистый (Hypericum coris). В высоту он не превышает 45 см. Листва линейная и мелкая с голубоватым оттенком. У золотисто-жёлтых лепестков по жилкам проглядывается красный оттенок. Этот вид идеально подойдёт для сухих каменистых осыпей и рокариев.

Зверобой Мозера (Hypericum moserianum)

В XIX веке был выведен гибридный вид – Зверобой Мозера. Этот кустарник достигает 30-50 см в высоту и имеет аркообразные поникающие красные побеги с зеленовато-синими листьями. Цветки достигают 7 см в диаметре. Особый интерес вызывают их розовые или красные тычинки. У этого вида зверобого имеется особый сорт «Триколор», который славится тем, что на одном растении возможно одновременное существование разнообразно окрашенных листьев: розовых, кремовых и зелёных.

Выращивание и уход: зверобой может произрастать как на песчаных, так и на суглинистых почвах. Они должны быть достаточно увлажнены и дренированы. Место для посадки должно быть солнечным и хорошо защищено от северных, холодных ветров. На зиму корни следует укрывать лапником или сухими листьями. В весенний период рекомендуется обрезать отмершие побеги. Цветки растения образуются на появившихся молодых побегах текущего года. Эти кустарники не столь долговечны и в средней полосе их придётся возобновлять через 7-10 лет даже при хорошем уходе.